■谁更重要。店长还是公司
店长是企业总部派往最前线带着团队冲锋陷阵的人,是决定企业生死成败的角色。公司的扩张往往成也店长,败也店长。
公司总部形同总司令部,负责规划企业战略、企业经营的作战方针,公司总部扮演规划与系统支持的角色,其实际可行的方案由店长执行。
如果公司总部系统很强,店长素质较弱,卖场的营业还可差强人意。但是企业总部系统强大者并不多见。
如果公司总部系统本身较弱,一个能力强的店长可补充总部系统的不足。然而,公司事业就得依赖于一位好的店长。
好店长难得!往往一个看上去不错的公司,即便它的商业模式很好,产品也很不错,但却扩张缓慢,或扩张迅猛但极不稳定。
■你有店长的DNA吗
店长一定是很“草根”的。“草根”这个词往往与“精英”相对,普遍特点是出身贫寒,接受的教育程度低。以现时的教育水平来看,许多优秀店长往往只接受了初中、高中、或职业技术学院一类的教育。
但他们是这样的一群人:他们有着像狼一样秉性,血液里流淌着草根精神,这种人生来作风踏实、吃苦耐劳,服从组织、富有激情,不断提高绩效的团队和天天上升的营业额对于他们来说是最大回报。
传说麦当劳有句名言:没上过大学的到我这里来!当然,我们没有一棍子打死所有上过名牌大学的精英的意思,但那些没上过大学,愿意全身心投身零售业、服务业的,如果他们从基层做起,踏实工作,完全可以成为更优秀的店长。
总之,店长是那些教育程度不一定很高,但一定有着强烈的成功渴望的那种人!
你是那种人吗?
■“好蛋”放在哪里孵化
一堆蛋混在一起,有鸡蛋、鸽子蛋、老鹰蛋,鸡蛋孵不出老鹰,老鹰蛋也孵不出鸽子来。
无论是鸡也好,老鹰也好,成功的孵化必定要有一个适宜的温度和环境,如果客观条件缺失,“好蛋”也会“胎死壳中”。
优秀的店长诞生于优秀的平台,如果你是一个具备优秀店长DNA的人,找工作的时候,记得要好好考察你将要投奔的平台。
首先,要看看公司的平台规模,即平台要足够,行业是对的(行业不对,怎么做也是白辛苦),它的发展方向是对的,管理水平也不错,门店数量在不断扩张中,这样,好店长不仅有充分的空间去成长,而且有足够大的“地盘”去发展。P3-4
店长会是“消失的恐龙”吗?我们这个时代还需要店长吗?
日常生活中,所有的产品最终都要通过“店”里营业人员的服务,传递到消费者的手中。“店”以各种不同的形式出现,比如商场、商店、超市、便利店、家电家居卖场、酒店、宾馆、餐厅、专卖店。“店”还有着各种不同的叫法,比如门店、分店、店铺、卖场,它承载着产品从制造商转移到顾客手中渠道、终端的功能。
店长就是负责门店经营管理的人,叫店长也好,叫经理也好,门店的成败和这个岗位有着重大关系。
互联网及各种信息技术像浪潮一样席卷全球,深刻改变了人类的生活、工作方式,同样也给商业领域带来了迅猛变化。在十多年前电子商务是不可想象的,而现在呢?人们几乎可以在网上买到一切。电商、社交媒体大行其道,传统商业模式,也就是线下实体店受到巨大冲击。人们可能要问,在未来,实体店会消失吗?如果这种事情发生,店长这个职业还会存在吗?
实体店的功能从来都是做生意,买进卖出。随着现代商业的发展,经营实体店的一个关键就是打造强大、独特的品牌体验,在这一点上,实体渠道永远比数字渠道更具有优势。除了品牌体验外,实体店可以让品牌与消费者个人之间建立直接联系,了解到现有及潜在顾客的需求,从而不断调整和提升品牌产品与服务。
电商的优势是方便,实体的优势是实实在在的体验感和与顾客互动带来的学习优势。因此,实体店确实会改变经营业态,但永远不会消失,店长作为一种职业,也一样不会消失!
作者
2012年10月
肯德基、麦当劳进入中国,我们知道了商业连锁业态这个概念。自此,连锁业态在零售、餐饮、服务等领域大行其道。我们在日常生活中已离不开沃尔玛、星巴克、海底捞、真功夫、美特斯邦威等连锁商业品牌的服务。
连锁企业除了总部正确的战略规划、连锁系统规划之外,其挑战主要表现为上层文化、战略、制度对于终端的传导。如果门店优秀店长缺位,总部再好的战略意图和战术都将损耗殆尽,可谓”长于战略,死于执行”。
好店长难觅。分店恰恰是总部经营的利润单元,又因距离关系而显得相当独立。好店长是既能够深刻领会总部战略、文化、制度,又能身先士卒,克服重重困难,率领分店团队通过向顾客让渡超乎期望的服务,从而实现企业利润的关键人员。
学会做店长非常重要,但大学不教,公司不知如何教。姚枫编著的《店长学:小角色,大事业》相当于一册微型的EMBA教程,从理论深入实践,为连锁门店经营者提供学习指导。
如果你具备从事零售服务业的基因,认认真真读完《店长学:小角色,大事业》,你就可以快速提升为一个优秀合格的店长,从此打开从店长到区域经理到营运总监的职业上升通道。
姚枫编著的《店长学》内容介绍:店长会是“消失的恐龙”吗?我们这个时代还需要店长吗?
日常生活中,所有的产品最终都要通过“店”里营业人员的服务,传递到消费者的手中。“店”以各种不同的形式出现,比如商场、商店、超市、便利店、家电家居卖场、酒店、宾馆、餐厅、专卖店。“店”还有着各种不同的叫法,比如门店、分店、店铺、卖场,它承载着产品从制造商转移到顾客手中渠道、终端的功能。
店长就是负责门店经营管理的人,叫店长也好,叫经理也好,门店的成败和这个岗位有着重大关系。