为了寻找灵丹妙药，人们用了近4000年，可惜太上老君的仙丹终究难觅。其实，食物是最好的药，早在一千多年前，老祖宗就提出了“以五味、五谷、五药养其病”的原则。

本书以通俗浅显的语言和生动有趣的例子，将传统中医整体辨证施治和阴阳平衡的原理一一解析，让不懂中医的您也能很快判定自己的体质，并根据自己的实际情况做出饮食搭配，结合五时、五色、五味进行食养、食疗，为您和家人的健康生活助一臂之力。

本书采用中西医结合的方式，向读者介绍了四季五时的五色食疗方法来保健五脏，从而达到延年益寿、祛病养生的目的。书中用通俗易懂的语言讲述饮食养生原理在现代生活中的应用，内容包括自测自诊、五脏保养调理、食疗食谱等，以便使完全没有医学知识的读者也能真正理解饮食养生的奥秘，从而在学会书中的原理与方子的基础上举一反三，为自己与家人的健康做主。

上篇 中医食疗养生的基本观点和概念

一 药食同源

二 阴阳

 什么是阴阳

 阴阳症状

 阴阳互根

 阴阳消长

 阴阳转化

 阴阳调和

三 五行

 什么是五行

 五行相克相生

四 四诊

 什么是四诊

 望诊

 闻诊

 问诊

 切诊伸阅读

 头部、五官望诊

五 五型体质

 金型人

 木型人

 水型人

 火型人

 土型人

 寒热体质

 体质也会变

六 五脏六腑

 什么是五脏六腑

 将军之官——肝

 仓廪之官——脾

 君主之官——心

 相傅之官——肺

 作强之官——肾

七 性味

 四性

 五味

 温、热、寒、凉食材

八 归经

 什么是归经

 六经用药

 归经的作用

 延伸阅读

 用药禁忌

下篇 五色食五时养五脏

九 春季青色食材养肝

 中西医辨识肝脏

 西医识肝

 西医识胆囊

 西医识胰腺

 中医识肝

 肝脏症状自我检测

 自我检测

 辨证施治

 肝火上炎证

 青色食材养肝

 常用养肝食材

 养肝及相关肝脏疾病对症食谱

 急、慢性肝炎

 肝癌

 脂肪肝

 胆囊炎和胆结石

 糖尿病

 其他养肝食谱

十 夏季红色食材养心

 中西医辨识心脏

 西医识心

 中医识心

 心脏症状自我检测

 自我检测

 辨证施治

 红色食材养心

 常用养心食材

 养心及相关心脏疾病对症食谱

 高血压

 高脂血症

 贫血

 冠心病

 其他养心食谱

十一 长夏黄色食材滋脾

 中西医辨识脾

 西医识脾

 西医识胃

 中医识脾

 脾脏症状自我检测

 自我检测

 辨证施治

 黄色食材养脾

 常用养脾食材

 养脾及相关脾脏疾病对症食谱

 胃炎

 消化道溃疡

 肠炎

 小肠癌

 大肠癌

 其他养脾食谱

十二 秋季白色食材清肺

 中西医辨肺脏

 西医识肺

 中医识肺

 肺脏症状自我检测

 自我检测

 辨证施治

 白色食材养肺

 常用养肺食材

 常用于肺脏的药材

 养肺及相关肺脏疾病对症食谱

 咳嗽

 气喘

 感冒、流感

 发烧

 肺癌

 其他养肺食谱

十三 冬季黑色食材固肾

 中西医辨肾

 西医识肾

 肾脏症状自我检测

 自我检测

 辨证施治

 黑色食材养肾

 常用养肾食材

 常用于肾脏的药材

 延伸阅读

 对男性性功能有益的食材

 养肾及相关肾脏疾病对症食谱

 肾炎

 膀胱炎、肾盂肾炎

 痛经

 更年期综合征

 白带异常

 其他养肾食谱