日本著名医学博士教您用简单的体操和正确的饮食及生活习惯，找回清爽顺畅的血液和年轻健康的血管！

18条唤回年轻的秘诀，帮您找回年轻健康的体魄！

如果您出现了以下症状，证明您的血液和血管已经出现了危机！

清晨起床时头晕，傍晚反而更清醒。午饭后容易困、全身不适。下蹲时会明显感到呼吸困难。有阵发性视力模糊的症状。

警惕现代人的“时髦病”！

随着血液流变学的深入研究，高黏稠血症已成为当今的“时髦病”。在强大的社会压力和不健康生活习惯的影响下，动脉硬化、脑血栓、心肌梗死、高血压、糖尿病以及慢性肝肾疾病开始频繁入侵我们的生活。为了能够将这些疾病彻底拒之千里，我们必须将健康的目标首先锁定在拥有清爽顺滑的血液上。

“血稠是症不是病？”“怎样的血液状态可以被称为血稠？”“血稠一般是否需要治疗？”“如何更轻松地应对血稠？”如果您还无法解答这些问题，就应该立刻翻开本书，从中寻找答案。同时，本书中介绍了18条轻轻松松就能唤回年轻的秘诀，帮您顷刻间找回年轻健康的体魄！

前言

第一章 什么样的血液是顺畅的血液

 血液顺畅的必要条件

 红细胞的功能

 白细胞的功能

 血小板与血浆的功能

 血液的多个侧面

 决定血液是否顺畅的6个要点

 血管的状态影响血液的顺畅

 保持正常的总胆固醇值

 不稳定的血糖值导致血液黏稠

 血液的流速快慢取决于血压的状态

 尿酸增加过多会导致痛风

 最新科学 有关顺畅血液的研究

第二章 黏稠血液的可怕之处

 有关血液黏稠的一些知识

 血液黏稠的征兆

 血流恶化

 血管发生堵塞

 血液中的成分凝固

 血液发生氧化

 血糖值升高

 什么样的人容易出现血液黏稠

 黏稠的血液引起的各种身体失调

第三章 如何才能使血液顺畅

 早晨起床后，喝1杯水，沐浴阳光

 晨练

 早餐要吃好

 步行的窍门

 可在办公室进行的伸展运动

 通过午餐来调整一天的膳食

 午后有15分钟的囫囵觉

 茶点时刻也是非常重要的

 悠然享受晚餐

 健康饮酒

 有效的洗浴方法

 利用伸展运动消除一天的疲劳

 给自己一个酣畅的睡眠

 选择舒适的睡衣

 睡前1杯水

 在被窝中可以想的与不可以想的事情

第四章 通过饮食生活塑造顺畅血液

 日式食品利于血液顺畅

 饮食生活的根本是不要摄取过量脂肪

 可战胜活性氧、增强抗氧化力的食品

 维生素类是血液顺畅不可或缺的营养素

 鱼所含的脂肪酸可降低胆固醇

 含酵素(酶)的食品具有较强的顺畅血液的效果

 塑造顺畅血液的最佳烹饪方法

 含有丰富食物纤维的杂粮、蔬菜

 具有抗氧化作用的成分及食品

 同时摄取可使血管健康的三种维生素——维生素A、维生素C、维生素E

 可使血液顺畅的蔬菜

 身体出现不适后要尝试改变饮食生活

 营养补助食品 巧妙利用营养补助食品使血液顺畅

 改善饮食生活 与会导致血液黏稠的饮食说“再见！”

附录一 是否活力十足并不在于年龄

 实际年龄与外观年龄存在很大差异

 什么是衰老

 与衰老相伴的身体变化的3个阶段

1.可自我觉察到的变化

2.体内的变化

3.外观的变化

 保持肌肤的光泽使人感觉年轻

 时刻保持年轻状态的益处

1.活力昭示着美好未来

2.活力能够创造融洽气氛

3.活力给社会带来希望

 脑的衰老 即便身体年轻，但如果大脑衰老的话就无可救药了！

附录二 顺畅血液，瞬间年轻18招

 (1)将思路由“已经”转向“还”

 (2)尝试记感动日记

 (3)恢复充满朝气的身姿

 (4)令人感觉年轻的“声音”和“说话方式”

 (5)设计自己的表情

 (6)通过顺畅血液恢复年轻的3×3法则

 (7)不说那些过时的词语

 (8)不要过于固执己见

 (9)选择最新的化妆品

 (10)在领带和服装款式上做文章

 (11)头发是判断年轻与否的细节

 (12)不要“哼呦！嗨呦！”

 (13)补充水分、呵护肌肤

 (14)重视他人的目光

 (15)多谈有关运动、电脑之类流行的话题

 (16)照照镜子，拍拍相片

 (17)练习使用不常用的那只手

 (18)挑战自我

 人的寿命 人到底能活到多大年纪？

结束语

日式食品利于血液顺畅

若要保持血液顺畅，就需要在生活习惯和饮食习惯等各个方面动一些脑筋，其中饮食习惯是尤其重要的。

人不吃东西是无法生存下去的。但现代人的主要问题是食品不健康和进食过量。在现代人的餐桌上满是高脂肪、高热量、多食物添加剂的食品，这类食品导致很多疾病的发生，包括血液血管方面的疾病。患肥胖症、糖尿病、高血压等所谓的生活习惯病的人越来越多并呈现低龄化趋势。

也许有人对此不以为然，认为“如果这样，为什么现代人的平均寿命在延长？”的确，以世界第一长寿国日本为例，2005年，日本男性平均寿命为78.56岁，女性平均寿命为85.52岁。而且由于饮食和医疗水平的改善，日本人的平均寿命还会延长。因此日本传统食品有益于身体健康和长寿。

当然，医学和科学等方面的进步以及生活环境的改善也影响了日本人的寿命，这一点是不能予以否定的。但这并非日本独具的条件，在生活富裕的欧洲和北美国家，也同样具备这些条件。所以，在日本进入世界长寿国行列的时候，营养学方面非常先进的欧美各国最关注的却是“日本式的饮食生活”。

1997年美国参议院提出了《美国食物摄取指南》，这在当时引起了很大的反响。其中，“摄取营养的目标”中明确记载了以下条目。

1.全粒谷物等碳水化合物要占一天摄取热量的55%-60%；

2.糖分的摄取量要控制在目前的40%以下；

3.减少肉类的摄取，减少脂肪热量25%-30%。用不饱和脂肪酸(植物油)替代饱和脂肪酸(动物性脂肪)；

4.多食用新鲜蔬菜；

5.不要依赖加工食品；

而且又进一步列举出具体的食品，进行细致的饮食指导。如：“要多摄取水果、蔬菜、非精制的谷物(粗碾的麦米、糙米、玉米)、鸡肉、脱脂牛奶；减少牛肉、蛋、黄油、砂糖、盐分的摄取”。

在报告书中，将心脏病、脑卒中、癌症等称做“杀人病”，指出这些疾病与饮食存在密切的因果关系。在完成这部报告书的过程中，研究人员进行彻底调查研究的正是日本自古以来的传统食物。此后，在欧美国家迅速掀起了一股日本食品热。

中国人的传统饮食结构其实是接近合理的。近二十几年来，世界发生了很大变化，很多国家人民的饮食生活在不断丰富和变化，中国又是一个怎样的情形呢？

与欧美的这股风潮相反，中国人的饮食生活却日趋欧化。同时，包括大肠癌在内，心脏病、高血压、糖尿病等疾病时有发生。其中，心肌梗死、脑梗死等血液循环系统疾病明显增多。从致病原因来看，被称做生活习惯病的这些疾病与血液和血管的不健康密切相关。也就是说，很多人在每天不合理的饮食、运动及日常生活习惯的影响下，血液逐渐变得黏稠、不顺畅。

饮食生活的根本是不要摄取过量脂肪

我们在第二章中详细阐述了造成血液黏稠的原因，在饮食生活方面最重要的依然是对脂肪和胆固醇的控制。在日常饮食中摄取过量的脂质会变成多余的脂肪，使血液中产生低密度脂蛋白胆固醇，造成血液的黏稠。

因此，我们有必要知道哪些食物含脂质少而且不会产生胆固醇，哪些脂质会使我们的血液变得顺畅。那些可使血液变得顺畅的脂质是一种叫做EPA(二十碳五烯酸Eicosapentaenoic acid)和DHA(二十二碳六烯酸Docosahexaenoic acid)的脂肪酸，这种脂肪酸可减少低密度脂蛋白胆固醇，可弱化易于发生凝固的血小板的功能，具有抑制血栓形成的作用。  含EPA和DHA较多的食物有金枪鱼、鲐巴鱼、蛳鱼、竹荚鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、鲅鱼、鲱鱼等青背鱼。含油酸(顺-十八碳-9-烯酸Oleic acid)的食物有橄榄油、芝麻、胡桃、坚果等。

另外，蔬菜也是可使血液顺畅的食品。这是由于蔬菜本身具有溶化血栓的作用，其所含的食物纤维还具有排泄多余的胆固醇的功能。总而言之，若要通过饮食生活来塑造顺畅的血液，首先要注意脂肪成分不要摄取过量。

同时，饮食还需要注意将各种食物搭配均衡。

胆固醇值高的人，在减少动物性脂肪等脂肪成分摄取量的同时，最好还要减少点心类和非天然果汁等甜食的摄取。

虽说如此，对于我们的身体来说，胆固醇也是一种非常重要的物质，在以蔬菜和鱼、海藻类食物为主体的同时，也要摄取一定量的动物性食品。

可战胜活性氧、增强抗氧化力的食品

活性氧是造成血液黏稠的又一原因，仅次于低密度脂蛋白胆固醇。活性氧具有易于与脂质结合的性质，所以它会粘附低密度脂蛋白胆固醇，使血流状态恶化。

活性氧能加速肌肤的衰老。因此，尤其对于女性来说，若要保护身体免受活性氧所带来的伤害，使血液恢复原有的顺畅，那么就需要重新审视我们每天的饮食生活。我们要利用从饮食中所摄取的营养素来增强身体的“抗氧化力”。

所谓抗氧化力，是指可以战胜多余的胆固醇或活性氧的“抵抗力”。本来，我们的身体就在某种程度上具有这种抵抗力，这种抵抗力在20岁时达到高峰，然后开始减弱，过了40岁以后，年龄每增长10岁便会减少20%。

不仅仅是年龄增加会造成这种抵抗力的衰弱，吸烟、过大的压力、环境污染造成的空气污浊等因素也会造成抗氧化力降低。因此，过了40岁以后，要尽量多吃可增强抗氧化力的食品。

可增强人体抗氧化力的食品大致分为以下3类：

1.维生素类及含丰富矿物质、食物纤维的蔬菜和杂谷等；

2.可降低胆固醇值的脂肪酸；

3.有助于红细胞发挥功能、具有预防血栓效果的酵素(酶)。

维生素类是血液顺畅不可或缺的营养素

维生素的种类有很多，任何一种维生素都是血液顺畅所不可或缺的营养素。

例如，维生素A具有燃烧体内脂肪的作用，可防止燃烧物之一的胆固醇在体内过量残留。

维生素C也可以在体内燃烧胆固醇，并具有防止其合成的作用。另外，维生素C还具有强化毛细血管的作用。

维生素B2与体内的脂质代谢有关，可防止脂肪的氧化、阻止过氧化脂质的生成。过氧化脂质与活性氧结合后，会伤损细胞和遗传基因，导致包括癌症在内的很多疾病。维生素B2还能分解多余的脂质并将其及时排泄出去。

维生素E被称做是可防止衰老的维生素，原因是其具有抗氧化作用。维生素E与维生素B2相同，同样具有防止脂质的氧化、抑制过氧化脂质生成的作用，另外还具有预防动脉硬化、抑制血压上升的功能。

健康的血液具有两种作用相反的物质，一个是出血时可凝固血液进行止血的血液凝固因子，另一个是使血液难以凝固以免形成血栓的凝固抑制因子。维生素K具有使血液凝固作用正常发挥的功能。

钙和铁等矿物质类具有净化血液、强化血管的作用，可防止血压的上升。尤其是铁，人体所摄取的铁70%会被红细胞的血红蛋白所吸纳。这种血红蛋白具有为身体各处供氧、保证代谢正常的作用。

不仅仅是蔬菜所含的矿物质，贝类和海藻类所含的矿物质也具有血液顺畅的效果。鱿鱼含有牛磺酸(Taurine)和亚铅等矿物质，具有降低胆固醇的功能。

使血液顺畅的蔬菜和杂谷等除了含有维生素和矿物质之外，还含有丰富的食物纤维。

食物纤维具有提高肠功能、将废物及时排出的效果。在这种功能的作用下，食物通过胃和肠的时间就会缩短，同时能减少血液中的低密度脂蛋白胆固醇，防止身体的氧化。

P86-91

让血管年轻起来

在血液及心脑血管疾病肆意践踏现代人的健康时，怎样才能在日常生活中抵抗血管和血液的衰老是大家最关心的话题。

随着医疗设备及技术的不断发展，如今我们已经可以通过检查了解自己的血管的衰老情况。而通过大量检查数据我们发现，与实际年龄相比，血管出现明显衰老的大有人在，而且这种情况多见于年轻女性，这不能不令人担忧。

如果观察这些人的生活状态会发现，他们大多存在不健康的生活方式，如不良饮食习惯、运动不足、吸烟、每周三次以上大量酗酒等等。

可以说，这种生活状态与能够使血液顺畅的生活方式是完全背离的。正是这种不良的生活习惯才使年轻人快速走向衰老。

人生的第二个舞台

在过去，人到50岁就已经被认为开始衰老了，可是现在已经不再是那个陈旧的年代了。可以说，50岁只是人生的一个段落，是“第二个青春”的开始。

在20世纪初，能活到50岁的人是极幸运、极稀少的。但是，在21世纪的今天，地球上约有半数以上的人寿命超过50岁。

也就是说，经过这一个世纪，我们的平均寿命延长了30年，人生已经出现了第二个舞台。

但是，人也并不是能够轻易得到满足的。从前人们只是希望自己“能多活几年”，而现在则希望“在保持年轻的状态下多活几年”。

无论男性还是女性都希望自己能“永远年轻”，期望肉体和精神都能在朝气蓬勃的状态下“加龄”。

衰老是可以控制的

那么，人们的这种愿望能够实现吗？

这一切均取决于您自己。

当然，死亡是我们所无法回避的事实。

但是，在医学得到了惊人发展的今天，人们利用先进的医学技术，可以实现在一定程度上延迟衰老。

随着人们对生物学意义上的衰老进程的逐渐明晰，我们知道了在抗衰老方面，哪些是可以做到的，哪些是做不到的。

也就是说，我们虽然必须接受衰老这一客观事实，但在一定程度上可以做到对衰老的速度、程度进行控制。

这样说您也许会认为那便是有规律的饮食生活、适度的运动、对人生的积极态度等，事实上也的确如此。

如果从医学的角度来探寻这一问题，那么必定会触及血液问题——血液是干净还是脏污。

归根结底，顺畅的血液是抗衰老的关键所在。

顺畅的血液宛如山间的溪流

那么，顺畅的血液究竟是什么样的血液呢？

当然，它并不是医学意义上的词语，只是我们的一种表述方式而已。我们可尝试将血液比做河流。

河流是由降落在高山上的雨水形成的。在山中溪谷问流动的河水美丽清澈。但是，等到流出山外，经过平原，流过河口附近的城市后，河水就变得污浊，含有很多的废物。也就是说，河流也会“上年纪”，也会“衰老”。顺畅的血液就好比是在山中溪谷间奔腾的溪流。未受到污染的血液才不会衰老。

上面的解释是一种比较贴切、形象的比喻，而且通过科学研究，人们已经了解到血液是干净还是脏污与狭心症、心肌梗死、糖尿病等疾病的发生密切相关。  黏稠的血液是“死亡四重奏"的诱因

与顺畅的血液相对的便是黏稠的血液。

根据某项调查可知，目前在日本，40岁以上的人中，约有3/4的人的血液是黏稠的。另外，与衰老有关的生活习惯病大部分也都与血液的黏稠有关。人们开始认为高血压、高脂血症、糖尿病、肥胖是黏稠的血液所致的“死亡四重奏”。美国对此进行了一项调查，据称那些40岁以上的人如果拥有四重奏中的3项以上，那么在其后的10年间，心肌梗死的发病率会超过20%。

黏稠的血液并不是在某一天突然出现的。曾经顺畅的血液会随着年龄的增长而悄然变得黏稠。而且，等到生活习惯病的症状出现时，大多为时已晚。因此，在年轻时即应时刻注意血液的状态，绝不可掉以轻心。

在阅读本书之前，我希望您能先进行一下血液黏稠度检查。

人与人的接触和相遇往往都是偶然性的。在医院的诊室与患者第一次相遇的见面方式也是非常独特的一种。因为，通过体检表的资料首先知道的便是患者的年龄。

如果完全排除先入为主的观念，在与已经知道年龄的人初次相遇时，会有“有的人看上去年轻，有的人看上去衰老”等各种情形。有时因为有的人看上去过于年轻，我甚至会产生“什么？65岁？这么年轻就领退休金，不像话，太不像话”的想法。因此，我深切地感到，虽然社会年龄是无法改变的，但外观年龄则取决于自己。

在刚当医生的时候，20多岁的我感觉自己会永远这样年轻，并且以这种漠然懵懂的眼神去看待患者。10多年过去了的今天，感觉到自己也在衰老，因此，终于能够比从前更认真地思考年龄的变化，从而把自己的一些思考汇集成本书。

近几年来，人们常常会使用顺畅血液这个字眼。的确，从医学的角度来看，血管和血液的年轻是健康的源泉，而且是年轻的源泉。因此，我们首先要使血液变得顺畅，它会使我们保持年轻活力。所以，本书向您通俗易懂地介绍了一些使血液顺畅的要点。

我曾经在大学医院的康复科担任过医师。所谓的康复科指的是“使患有某种障碍的患者进行康复的医疗场所”。在诊室内可以遇见患有各种疾病或伤痛的患者，诸如，脑卒中导致半身不遂和语言障碍的患者，交通事故导致脊髓损伤的患者，或一些只在人生某个时期出现腰痛、四十肩、膝外伤等伤痛的患者。我从患者那里学到了很多知识。我想不仅仅要将自己在医学和医疗过程中所学到或调查研究所了解到的事情传递给大家，还要将我在与患者的交往中了解到的知识和获得的一些启发告诉给大家，才能得到更好的效果。

事实上，对“年轻”感兴趣这一行为本身就说明正远离年轻。因为，人在20岁的时候，几乎没有人会想到要使自己看上去年轻。不过，如果能够自己去把握正在逐渐消逝的青春，并想办法使青春更长久一些，这也应该是一种乐趣。我们节约用钱，那么就可以用节省下来的钱买到一些自己需要的东西。年轻也是一样的。

您买到此书之后，是否会以此为契机来对“充足有余的年轻”进行节约呢？只有对现在的年轻进行节约，日后才能得到“保持长久的年轻”这一人生的厚礼。在对年轻进行节约的过程中，你会拥有工作的成功、富有希望的再就业、对社会的贡献、如愿以偿的爱情、崭新的兴趣和眼前豁然开朗的世界。