民俗即民间风俗，是一个国家或民族在历史和社会发展进程中为满足群体生活的需要所创造和传承的生活文化。“民”主要指民间，与“官”或官方相对；“俗”即风俗，指在一定的社会群体中约定俗成、代代相传的风尚、礼节和习惯。民众人是民族文化的基本形式，民俗传承体现了一个国家或民族的物质生活和精神生活风貌。

《中国民俗史》丛书是一套普及民俗知识、增添生活趣味、开拓审美视野的大型文化读物。它从不同的方面展示了中国民俗的形成、发展、演变的历史进程，描绘了一幅五彩缤纷的民俗风情画卷。本书为《中国民俗史》之民国卷。

中国民俗是一块色彩斑斓的瑰宝是世界公认的非物质文化遗产。本书全景式展现了中国民俗形成，延展与传承的演进过程，深刻揭示了这项物质文化遗产的价值所在。中国民俗史泰斗钟敬文自豪地说本书就是向世界展示了中国文科的宝贝。

总序 中国民俗史与民俗学史

导言

第一章 物质生产民俗

 第一节 农业民俗

一、麦作民俗

二、稻作民俗

三、杂作民俗

四、水利管理民俗

五、机械农机具尚未普及

六、传统农作俗信

 第二节 副业民俗

一、俗重副业

二、畜牧民俗

三、养蚕民俗

四、粮食加工

五、家庭编织业

六、山林习俗

 第三节 渔业民俗

一、海洋渔俗

二、淡水渔俗

 第四节 手工业民俗

一、传统手工业民俗

二、现代工业民俗

 第五节 商业民俗

一、贸易方式

二、商业集市

三、商业广告和招牌

四、行商小贩的货声

五、商业隐语

六、典当业勉强维持

 第六节 特种行业

第二章 物质生活民俗

 第一节 服饰民俗

一、男子剪辫

二、男服易式

三、妇女放足

四、女服趋时

五、服饰尚新

 第二节 饮食民俗

一、日常饮食

二、都市菜肴

三、西餐番菜流行

四、西式饮料

五、纸烟流行

 第三节 居住民俗

一、民居南北有别

二、农村居室

三、西式建筑

四、城市贫民的棚户居室

五、乔迁之喜

六、各地建房俗信

 第四节 交通民俗

一、驮运仍在继续

二、肩舆民俗式微

三、黄包车流行于都市

四、现代化交通工具

第三章 民间工艺

第四章 人生礼仪民俗

第五章 民国西式礼俗

第六章 岁时节日民俗

第七章 社会民俗

第八章 民间戏曲艺术

第九章 民间娱乐民俗

第十章 信仰民俗

第十一章 少数民族生活民俗

参考文献

后记

跋