《茄子高效生产新模式/南方蔬菜生产新模式丛书》编著者周晓慧、刘军、庄勇。
茄子是我国主要的蔬菜种类之一，在全国各地均有栽培。东北、华东、华南地区以栽培长茄为主，华北、西北地区以栽培圆茄为主。在自然条件下，我国长江以南无霜区可以一年四季进行茄子的生产，北方地区只能在无霜期栽培。20世纪50年代末到60年代中后期，通过利用塑料中小棚进行栽培，可以把茄子生产时间提前或延后1个多月，经济效益明显高于露地栽培。80年代中后期，随着日光温室和塑料大棚的发展，北纬40。左右的地区冬季在保护地设施栽培下也能生产出茄子。目前，我国茄子生产可通过综合运用露地、塑料大棚、日光温室等栽培方式实现周年供应。在我国长江中下游及其以南地区，可形成塑料棚、地膜及遮阳网三层覆盖的保护地栽培体系；黄淮及以北地区，可形成日光温室、塑料大棚及地膜覆盖等保护地栽培体系。