这是一本为旅游管理从业人员及院校旅游管理专业和旅游英语专业高年级学生编写的传授旅游管理理念和经验的教材。本教材共有15个单元，内容不仅涵盖了旅游业的三大支柱产业，即饭店业、旅行社和旅游交通业，同时还涉及了近年来旅游业发展新趋势的有关内容，例如：文化遗产保护、会展旅游、跨文化交际、生态旅游、旅游与经济发展、电子旅游等。  期望学生通过对这些内容的学习，能对旅游业有一个全新的认识。

Unit 1　朝阳产业

Unit 2　旅游交通

Unit 3　旅游经营商

Unit 4 Travel Agnets

Unit 5　生态旅游　

Unit 6　旅游目的地的营销与管理

Unit 7　文化遗产保护　

Unit 8　娱乐与旅游

Unit 9　会展旅游　

Unit 10　酒店住宿

Unit 11 酒店管理

Unit 12　餐饮与购物服务

Unit 13　客户关系　

Unit 14　导游的职业风范

Unit 15　入乡随俗