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书名 寻茶记(升级版)
分类 生活休闲-养生保健-家庭保健
作者 艺美生活
出版社 中国轻工业出版社
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简介
编辑推荐
所谓“口渴喝水,心渴喝茶”,本书作者深入走访13大茶区,包括安溪、山东、大别山、峨眉山、蒙山、黄山、潮汕、台湾、武夷山、宣城、杭州、湖南、云南等,完整地呈现了各大茶区的产茶条件、茶旅文化等。
全书收录了64种名茶,详细讲解了每款名茶的采茶时间、采摘手法、制作工艺等。
为了让读者朋友了解更多茶饮文化,书里好附赠茶知识二维码音频,以及名茶鉴析拉页,更有养生茶饮帮你调养身体。
13大茶区等你探寻,64款香茗为你解忧!这本充满茶文化的实用茶书,既适合茶饮初学者,也适合资深爱茶人士。
内容推荐
本书讲的是我们熟悉却可能并不接近了解的中国茶。全书以茶为主题,作者深入走访13大茶区,完整地呈现了各大茶区的产茶条件、茶旅文化和名茶品质。收录了64种名茶,详细讲解了每款名茶的采茶时间、采摘手法、制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及泡茶方法。
目录
Chapter 01
依山傍水安溪茶
安溪大观园
安溪的产茶条件
安溪茶旅
西坪茶品质特征
西坪茶鉴别方法
祥华茶品质特征
祥华茶鉴别方法
感德茶品质特征
感德茶鉴别方法
安溪名茶介绍
铁观音
铁观音的香型
铁观音的“观音韵”
黄金桂
……
随便看

 

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更新时间:2025/4/3 11:21:42