本书是山东省有机化学精品课程、山东省一流本科课程和山东省优秀教学团队的建设成果，是为了适应新时期学科发展和人才培养的需要编写的。本书按官能团分类，采用脂肪族和芳香族混编体系，以基本知识、基本理论和基本反应为基础，强化结构与性质的构效关系，将各类有代表性的有机物结构特征、反应规律和反应机理紧密地结合起来讨论。在内容上进行了整合，根据《有机化合物命名原则》(2017版)全面更新有机化合物命名，将其在第2章详细系统地讨论；另外，引进了部分有机化学前沿发展成果和成功实例。本书配套教学视频和课程思政相关阅读材料等，读者可扫描二维码进行学习。
本书可作为高等学校化学、应用化学、化学工程与工艺、材料科学与工程、生物科学、高分子材料与工程、海洋科学、环境科学、药学及生物工程等相关专业本科生的有机化学基础课程教材，也可供相关工程技术人员参考。

第三版前言
第二版前言
第一版前言
第1章绪论1
1.1有机化合物和有机化学1
1.2有机化合物的特点1
1.2.1有机化合物的结构特点2
1.2.2有机化合物的性质特点2
1.3有机化合物中共价键的性质3
1.4共价键的断裂方式和有机化学反应的类型5
1.5有机化学中的酸碱理论简介6
1.5.1Arrhenius酸碱理论6
1.5.2Br.nsted质子理论6
1.5.3Lewis电子对理论7
1.6有机化合物的分类8
1.6.1根据碳架分类8
1.6.2根据官能团分类9
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