很多女人都希望自己一直年轻一直美，因为她们有强烈的求美意识。
但事实上，美和健康其实是一回事，因为决定美丽容貌的无非两个关键，一个是貌，一个是形。
决定貌的，除了先天已经定位的五官，后天你能参与的就是皮肤和头发；决定形的，除了同样不可能改变的骨骼结构，你能左右的就是肌肉和脂肪。
而这些你能参与改变的，都不是能抹出来的，化出来的，而是吃出来的，是通过全身调养而获得的，它们是内里健康的外在表现而已。
本书结合中医传世经典中的变美法则，教大家告别容颜焦虑，终生都有好气色，好身材，好气质。

佟彤，毕业于北京中医药大学中医系。曾供职于中国中医科学院基础理论研究所，参与国家级“十五”攻关课题“脾虚症的临床与试验研究”，并参与创办编辑国家级刊物《中国中医基础医学杂志》。
原为《北京晨报》首席记者，山东卫视《养生》、MSN中文网《名医讲堂》、凤凰网《健康三人行》嘉宾主持，北京卫视《养生堂》、湖南卫视《百科全说》、江苏卫视《万家灯火》、河北卫视《健康56点》等多档健康养生节目的主讲专家。

第1章 好好养心
1 不生气，不压抑，永远保持平和
不要给身体加“紧箍咒”
坏心情影响容颜
当欲望超过实力，你就会上火
死要面子活受罪
别把所有鸡蛋都放在一个篮子里
“大雁如果想不被暗箭射中，唯一的办法就是飞得更高”
2 “毁容伤身”的虚、郁、瘀、寒
你不是老了，你是虚了
“十女九瘀”：你不需要化妆，你需要化瘀
你不能只淡斑，你还要更淡定
你不是缺保养，你是缺保温
第2章 养脸的智慧
1 美白 皮肤可以被晒黑，也可以被吃黑
能迅速美白的药物一般都是毒药
换肤也是一种美白办法
能把你吃白、吃黑的食物
想美白，室内也得防晒
皮肤训练可以祛除红血丝
面色发黑，常吃山药、六味地黄丸，常喝熟地龙骨汤
2 抗斑 追根溯源，消除颜色各异的斑点
为什么女人更容易长斑？
“粉面含春”可能是长斑的前奏
颜色发青的黄褐斑，要用逍遥丸治，配玫瑰花薄荷茶
颜色发黄的斑点，可吃补中益气丸或参苓白术丸、人参健脾丸
颜色发黑的斑点，可吃六味地黄丸和怀山药
3 除皱 长皱纹是因为你的身体不会用水
一天要喝八杯水
春天，给干燥的皮肤喝点麦冬乌梅茶
顽固性口渴的人，该吃附子理中丸、金匮肾气丸、补中益气丸
皮肤干燥，吃五汁饮
不缺“结合水”，皮肤不干不皱
梅兰芳的去皱秘诀：每天用石斛泡茶喝
4 紧致 精致的线条在于身体内部的抗衰老
女人变老，面容先胖
一旦是“甲低”，终生要治疗
清晨眼睛肿，不是水喝多了
沿用了2000年的“皮肤紧致剂”：五苓散
5 下垂 “刮痧”能把下垂皮肤提上去
胶原蛋白吃不到脸上
果蔬面膜吸收不到脸上
把下垂的皮肤刮上去
阳光能把皮肤晒松弛
6 气色 脾不虚，脸不黄
“黄脸婆”，女人早衰的标配
“黄脸婆”，多吃阿胶、补中益气丸、人参健脾丸
要“扫黄”，立秋开始吃当归羊肉汤、益血养颜膏
抹在脸上的可以简单，吃进肚里的必须复杂
你怎么会“满脸菜色”
中国人补虚的首选：小米、当归生姜羊肉汤
“扫黄”第一方：黄芪大枣代茶饮，人参健脾丸、人参归脾丸
7 头发白 发愁、伤肾
头发早白，是身体没有“余粮”了
用黄精这个“仙药”，白发返黑了
乌发传世名方：二至丸
8 黑眼圈 悄悄暴露你隐私的黑眼圈
黑眼圈，流产手术做得多
腹部保温=全身排毒
有黑眼圈，吃黄芪、三七，搓热手心敷眼
第3章 不长脂肪的智慧
1 元气虚带来的肥胖
“条条大路通脂肪”
“三子养亲汤”，专治腹型肥胖
“喝凉水都长肉”怎么办？吃补火的补肾益寿丸、金匮肾气丸、附子理中丸
2 阴血亏导致的干瘦
人参归脾丸可以把“黄瘦子”吃成“白胖子”
六味地黄丸、杞菊地黄丸、麦味地黄丸是干瘪女人的“滋润剂”
丰满白皙五宝物：黄精、山药、黄豆、醪糟、蜂王浆
骨盆小，可做瑜伽和吃三红汤
3 水湿不留——不臃肿
你不是多了肉，而是多了水：多吃茯苓粉
肚子大，服用参苓白术丸配愈风宁心片
为什么到了下午，小腿会变粗？
脸不能被勒瘦，但可以被刮瘦，同时吃参苓白术丸
怎么祛掉双下巴、大眼袋？吃茯苓粥，局部按摩
4 不胖的智慧
增肌减肥，喝黄芪茶
“减肥餐”你要这样吃
吃甘麦大枣汤和百合汤的合方，保证你睡觉香
总是管不住嘴，吃苦味的东西，按内庭、中脘
5 如何防塌、垂
改善平胸的名方：葛根、山药糊
愿你有一个好翘臀
你为什么不能挺胸抬头？
预防乳腺癌最简单的办法，是在阳光下扩胸
“要想身体健康，请每天站立办公1小时”
6 不油腻的智慧
祛高胆固醇、油腻名方：香砂平胃丸、香砂六君丸、香砂养胃丸、香砂枳术丸
这个明代名方能祛油腻
第4章 不生病的智慧
1 神经性头痛怎么办？
月经前发作的头痛吃加味逍遥丸、玫瑰花茶、薄荷茶
经后发作的头痛吃八珍丸
头痛部位固定吃血府逐瘀胶囊、三红汤
安眠药也能当止痛药
2 失眠怎么办？
失眠，可以吃以下几类中成药
褪黑素用于睡错了觉的失眠人
3 宫颈糜烂怎么办？
宫颈糜烂就是普通的炎症
没症状的糜烂可以不治疗
衣原体、支原体感染未必都是性乱引起的
4 让人虚惊一场的卵巢囊肿与子宫肌瘤
直径小于6厘米的卵巢囊肿一般没大事
卵巢癌容易发生在停经后
子宫肌瘤未必都需切除
5 养子宫——不失调
青春期的痛经无大碍，中年时的痛经无小事
你的痛经可能是陌生的“腺肌病”
月经前脾气坏，看什么都不顺眼怎么办？
来月经时绝对要保温：八珍益母丸配上艾附暖宫丸
关节酸软是经后进补的指标，吃芍药甘草汤
经后头疼，吃乌鸡白凤丸和六味地黄丸

慢慢变美
人人都想让自己变美，
这是天性。但选对办法的人
却不多，广义地讲，她们没
有医学背景，对身体不了解
；狭义地讲，她们不知道，
身体外表的所有变化，都是
受内里左右的，这就是中医
说的“有诸内必形诸外”：你
的美丽是健康的结果，你的
不美丽，暴露的一定是身体
的缺憾。在具体讲这些之前
，我先讲一件事。
疫情刚缓解的时候，有
个江西的女孩子远程咨询我
，她的问题是：因为隔离在
家变胖了，有什么办法迅速
减肥？
我说减肥有办法，但迅
速很难，因为你的肥不是迅
速吃上来的，“冰冻三尺，
非一日之寒”！她说，有一
种咖啡，人家说能速效减肥
，因为她是模特，要马上拍
封面，所以决定试试。
如果是真咖啡，怎么可
能速效减肥？美国人每天喝
咖啡，不照样到处是胖子？
如果这个咖啡真能减肥，一
定含有咖啡之外的东西。我
特意提醒她，但她还是执意
喝了，因为不马上变瘦，模
特可能就做不下去。
在那之后的一周多，我
突然接到了她的电话，说话
是气若游丝的。她告诉我，
她连续几天失眠，早上起来
心慌严重，下楼时居然摔在
地上，喝了一周咖啡确实瘦
了1.5千克，但是站起来就
会哆嗦，约好的拍封面也只
好推迟了。
我之前的担心真的成了
事实！
大概率是减肥咖啡里加
了兴奋性的药物，虽然能快
速消耗掉脂肪，但异常增强
的兴奋，使她浑身颤抖，连
续失眠，心慌严重；再进一
步推测，很可能加了类似甲
状腺素的成分，人为地造成
了“甲亢”，通过“甲亢”的病
态高代谢，使人快速地消耗
变瘦，达到减肥效果。
其实，她还算侥幸，之
前多次有报道说有人吃减肥
药而猝死的，那就是她的“
加强版”。因为迅速减肥，
确实有一种比饿肚子要快的
办法，就是通过异常增高的
代谢率来消耗，但代谢提高
，心率就要加快。很多人心
脏之前就有毛病，只是勉强
维持日常生活，如果毫不知
情地吃了刺激心率的药，他
们的心脏就可能承受不住，
严重的会诱发急性心衰或者
恶性心动过速，猝死可能就
是这样发生的。
之所以讲这些，我是想
说明一个问题：美丽一定是
以健康为基础的，变美的前
提是变健康，而健康就要遵
循身体的自然规律，所谓“
速效”一般都是违背这个规
律的，任何一个合格的负责
任的医生，都会拒绝病人的
这种“变美”要求，因为横空
出世的美丽和年轻，医学真
的做不到。
我们还是来举例。
很多人减肥的最大苦恼
是反弹，稍微放松一点，哪
怕只多吃一点，就前功尽弃
。什么人容易反弹呢？肯定
是减肥效果出现快，减肥力
度大的，因为她们大多是通
过饿肚子来实现的。
一般情况下，这样的减
肥到半个月时就会瘦到峰值
，这时会发现，她们变得比
以前怕冷了，是因为脂肪少
了吗？不是，脂肪只是隔温
层，她们的冷是从内而外的
冷，这又是什么原因呢？
身体是很聪明的，要随
时与外界刺激达成平衡，适
应外界的变化，人类就是借
此活下来的。饿了两周，身
体意识到热量减少，为了适
应，身体就要降低代谢率以
减少消耗来保证供给，代谢
率低了，热量产生就少，人
就怕冷了。
但降低了的代谢率可不
是说提高就能提高的，在低
代谢的情况下，你只要多吃
一点，身体就代谢不了，存
在身体里变成脂肪。所以，
这种速效减肥的人要想瘦，
只能一直饿下去，以此和低
代谢率保持平衡。只要稍微
多吃，马上反弹，因为被饿
低了的代谢率，无法代谢稍
微多一点的食物，身体也无
法跟上你想迅速变美的奢望
。
再讲一个例子
我的同学是内分泌医生
，经常接诊“甲亢”“甲减”病
人，甲状腺问题在女性身上
特别高发。她有个经验，只
要这个人有“双下巴”，坐在
诊桌前不用说，她就估计是
来看“甲减”的。
为什么全身没胖到哪去
，下巴却先“胖”了起来？因
为“甲减”时代谢率降低，水
代谢不出去就留在了组织中
，下巴、眼周是全身最疏松
的部位，水更容易留在那里
，“双下巴”、眼袋就这样产
生了。换句话说，她们是因
为身体内里有问题才变丑的
，就算花钱美容整形，如果
“甲减”这个病因不根除，消
掉的“双下巴”、眼袋还会再
出来。
这样的例子很多，凡此
种种提示一点：女人的美是
由内而外的，必须先有健康
，然后才会美丽。想要绕过
这个正途走捷径，前面的模
特女孩，就是警示。
不客气地说，美人大多
是天生的，因为决定容貌的
，很大程度是先天已经定位
了的五官，所谓“美人在骨
不在皮”，那些绝世美人的
五官分布，很符合“黄金分
割”的定律。但这样的美人
毕竟是少数，普通人仍旧可
以很好看，就是因为她们的
后天参与进去了。
后天能参与到美丽之中
的有两个方面：一个是外表
的皮肤和头发，再就是深层
的肌肉和脂肪，它们能帮助
你弥补骨相的不足。但是，
这些后天的因素，不是能抹
出来的、化出来的“表面文
章”，靠外在的雕琢很难有
效，它们一定是吃出来的，
是通过全身的内里调养而获
得的。
比

中国有句话叫“吃在脸上”，意思是一个人的面色、皮肤要好，关键是吃得好，或者说消化运用得好，能把有用的物质真的运输给皮肤，这个人的美丽才是生动的。
佟彤老师将自己多年的养生经验，结合中医传世经典中的变美法则，在书中介绍了多种食疗方，比如石斛泡茶，润泽去皱；麦冬乌梅茶，补水滋阴；黄芪大枣茶，面色红润；二至丸，白发返黑；三子养亲汤，祛除油腻；茯苓粥，健脾祛湿；黄芪茶，增肌减肥……从内养外，把美颜、塑型、美体、保养子宫进行到底。

1
不生气，不压抑，永远保持平和
不要给身体加“紧箍咒”
曾经有过一篇报道，一个年轻女孩子得了肺癌，经过治疗控制之后她出院了。因为觉得自己来日无多，她有了豁出去的念头，想让自己在最后的时日过得痛快、尽兴，于是她开始抽烟喝酒。
谁都知道抽烟喝酒是个伤身的恶习，更何况她还有癌症在身。但是半年之后她去医院复查，居然发现癌症并没有因为烟酒而加剧、恶化。人们开始议论：也许抽烟喝酒并不像宣传中说的那样会置人于死地。事实上，并不是烟酒无过，这个女孩子在烟酒中仍旧能侥幸平安的原因不在身体上，而在心理上。她的自暴自弃在某种意义上解开了生与死这个死死纠缠癌症病人的心结，解开了这个精神的“紧箍咒”，看透了生死，心结也就不在了，身体就得到了救赎。具体说就是身体的潜能发挥了出来，自然有了自我复原的能力。
希波克拉底有句名言：“最好的医生就是身体的潜能。”这位西医学的开创者将生命的最大希望寄托在生命本身，而不是后来层出不穷的医学技术，不是因为他低估了后世医学技术的力量，而是因为身体具有巨大的潜能。
我经常听到很多人说，某某人非常注意养生，为了保证每天各种营养素摄入的精确性，厨房里都放着天平，或者为了卫生，家里早就开始“分餐制”了。但是，往往这些人早早就被癌症或者其他疾病夺去了生命，这种结果似乎让人质疑我们一直在宣传的健康保健知识了。
事实上，不是健康保健知识的问题，而是这些人在遵循这些知识的同时，也在给自己的身体加上“紧箍咒”。我相信，她们每天用天平称量食盐、味精的时候，她们将自己的碗筷严格消毒时，“我绝对不能生病”“我要长寿”“我要年轻美貌”等美好的理想，正在拧成制约他们心情的一个结，而实现这些理想的过程也变成了一个并不轻松的过程，无法举重若轻，即便这个理想是合乎健康规律的，但实施它时过分经意，就对身体潜能构成了束缚。
为什么民间有“不干不净，吃了没病”的说法？而且在很多边远地区的人身上应验了？不仅是适度的外界异物可以激发人免疫系统的功能，更重要的是，这种大大咧咧的人，心思往往不会太细致，不会有更多的心结，这就使她们的身体有了发挥潜能、战胜疾病、躲过病害的机会。
坏心情影响容颜
世上有3种人是不容易生病、不容易衰老的。一种是前面讲的精神分裂者，一种是痴呆者，比如老年痴呆。只要这种病人被照顾得不出现外伤之类的意外，他们可以活得长过照顾他们的老伴儿甚至儿女，看上去也是细皮嫩肉的。还有一种就是高僧、修行者。我们常叫他们“苦行僧”，因为他们的饮食起居都非常清贫，非常人可比，甚至有人曾经给这些僧人做过体检，那些关系到我们健康的指标，他们都不合格，但他们却活过了天年，历史上记载的长寿者很多都是高僧……
研究者提出，人体的潜能要在摆脱了大脑皮质对下层中枢的控制之后才能发挥作用。大脑皮层就是我们心思、情绪、杂念、欲望产生的地方，它是人体的“最高领导”，与生俱来地对下面的各级中枢，包括消化、呼吸、循环、神经、内分泌等所有功能系统都有调节、约束作用。
上面说的3种人，或者因为客观的疾病或者因为主观的修行，解开了能够左右身体的心结，摆脱了大脑皮质这个“最高领导”的指挥，只不过前两者是因为疾病而“没心没肺”，后者是因为修行而无欲无求。但不管哪种，都给了身体发挥潜能的机会，所以他们有了比常人更多的康复机会和年轻的可能。
这个原理同样可以适用于女性的容颜上。
我见过一个突然失去儿子的母亲，才40岁出头，儿子因为车祸在瞬间离她而去。她把自己关在家里一整天，第二天开门迎接慰问她的人时，所有人都惊呆了：她居然在一天之间头发全白了！人老了10岁！
我还见过最终找到了爱情的女人。她之前因为失恋一直郁郁寡欢，刚过30岁却已经跟个早衰的“黄脸婆”一样，像一枚果子，还没真正“灌浆”、成熟就被压成了没有水分的果脯。后来，她认识了一个中意的人，对方也很在意她，他们很快结婚了。蜜月回来时我再见她，才真正体会到“滋润”二字是什么意思，她的健康和美丽，是从脸上的每个毛孔里透出来的。
P2-4