本书是高等职业教育质量工程项目建设成果，依据教育部《高等职业教育创新发展行动计划(2015—2018年)》《国家职业教育改革实施方案》，配合职业教育专业教学资源库建设，与实训基地企业合作进行课程开发，以国际贸易典型职业活动为线索进行内容编排，借鉴德国“学习领域”课程理论，搭建起以“工作过程导向”为特征的“理实一体化”素材框架，对经管类专业课程“工学结合”的实施进行了探索。
全书共设计了11个职业工作学习任务，包括国际贸易活动认知、国际贸易市场分析、合同标的条款的制定、国际贸易术语选择、国际货物运输条款的制定、国际货物运输保险条款的制定、国际货物价格条款的制定、货款收付条款的制定、争议预防条款的制定、国际贸易合同的签订和国际贸易合同的履行。
本书比较完整地叙述了国际贸易职业工作过程，适合应用型本科、高职院校国际贸易专业以及经济管理类专业教学使用，也可作为在职人员参加外贸职业资格考试或工作实践的指导用书。

任务1 国际贸易活动认知
1.1 国际贸易认知
1.1.1 国际贸易的含义
1.1.2 国际贸易的分类
1.2 国际贸易方式认知
1.2.1 国际贸易方式
1.2.2 国际贸易的特点
1.2.3 国际贸易适用的法律
1.3 国际贸易职业认知
1.3.1 国际贸易职业岗位
1.3.2 企业对外贸易工作
任务2 国际贸易市场分析
2.1 组织进出口市场调研
2.1.1 确定进出口市场调研内容
2.1.2 选择进出口市场调研方法
2.2 建立进出口业务联系
2.2.1 寻找客户
2.2.2 建立业务联系
2.3 制订进出口营销方案
2.3.1 综合分析市场
2.3.2 制订进出口计划
2.3.3 经济效益核算
任务3 合同标的条款的制定
3.1 品名与品质条款的制定
3.1.1 品名条款的制定
3.1.2 确定品质条款
3.2 数量条款的制定
3.2.1 数量的表示
3.2.2 订立数量机动幅度条款
3.2.3 订立合同数量条款
3.3 包装条款的制定
3.3.1 认识包装
3.3.2 确定包装条款
任务4 国际贸易术语选择
4.1 国际贸易惯例认知
4.1.1 国际贸易惯例的含义
4.1.2 国际贸易惯例的种类
4.2 国际贸易术语认知
4.2.1 装运港交货的三种常用贸易术语
4.2.2 货交承运人的三种常用贸易术语
4.2.3 其他七种贸易术语
4.3 国际贸易术语选择
4.3.1 INCOTERMS 2010中的贸易术语
4.3.2 国际贸易术语的选用
任务5 国际货物运输条款的制定
5.1 认识国际货物运输方式
5.1.1 海洋运输
5.1.2 铁路运输
5.1.3 航空运输
5.1.4 集装箱运输
5.1.5 其他运输方式
5.2 认识国际货物运输条款
5.2.1 装运时间与地点
5.2.2 规定分批装运和转运
5.2.3 规定装卸条件
5.2.4 规定运载工具及运输路线
5.3 认识国际货物运输单证
5.3.1 海运提单
5.3.2 海运单
5.3.3 铁路运输单据
5.3.4 航空运单
5.3.5 多式联运单据
任务6 国际货物运输保险条款的制定
6.1 认识海运保险承保范围
6.1.1 风险
6.1.2 损失
6.1.3 费用
6.2 认识货物运输保险险别
6.2.1 我国海运货物保险险别
6.2.2 其他运输方式保险险别
6.2.3 伦敦保险协会海运保险条款
6.3 认识货物运输保险实务
6.3.1 合同中的保险条款
6.3.2 保险单据
6.3.3 保险实务
任务7 国际货物价格条款的制定
7.1 认识货物的价格
7.1.1 货物的单价
7.1.2 佣金与折扣
7.1.3 进出口货物价格的影响因素
7.2 进出口价格核算
7.2.1 出口价格核算
7.2.2 进口价格核算
7.3 货物价格条款确定
7.3.1 进出口盈亏核算
7.3.2 合同作价方法
7.3.3 合同中的价格条款
任务8 货款收付条款的制定
8.1 选择支付工具
8.1.1 汇票
8.1.2 本票
8.1.3 选择支票
8.2 选择收付方式
8.2.1 汇付
8.2.2 托收
8.2.3 信用证
8.2.4 其他收付方式
8.3 制定货款收付条款
8.3.1 不同支付方式的运用
8.3.2 货款收付合同条款
任务9 争议预防条款的制定
9.1 商品检验条款
9.1.1 商品检验
9.1.2 合同中的检验条款
9.2 索赔条款
9.2.1 违约
9.2.2 争议
9.2.3 索赔与理赔
9.2.4 买卖合同中的索赔条款
9.3 不可抗力与仲裁条款
9.3.1 不可抗力条款
9.3.2 仲裁条款
任务10 国际贸易合同的签订
10.1 询盘与发盘
10.1.1 询盘
10.1.2 发盘
10.2 还盘与接受
10.2.1 还盘
10.2.2 接受
10.3 签订进出口贸易合同
10.3.1 合同的成立
10.3.2 合同的形式
10.3.3 合同的内容
任务11 国际贸易合同的履行
11.1 出口合同履行
11.1.1 备货和报验
11.1.2 催证、审证和改证
11.1.3 装运、报关和投保
11.1.4 制单结汇
11.2 进口合同履行
11.2.1 开立信用证和租船接货
11.2.2 投保、付款和报关
11.2.3 提货和索赔
11.3 进出口业务善后
11.3.1 外汇收支申报
11.3.2 出口退税
参考文献