人体的60％左右是水。缺水2％以上，你会口渴；缺水10％以上，你会烦躁得病；缺水超过20％，生命会有危险。喝的好则身体60％就会好，喝的不好则身体60％就会出问题。

尽量用纯净水直饮、做饭、稀释果蔬汁、泡茶和冲咖啡。你会发现，这不仅安全健康，并且口感甜醇，不会产生茶垢和牙垢。饮料不能代替水，更不能代替果蔬汁。此外，茶和咖啡等刺激性饮料需要根据自身情况，控制饮用。

第一章　与果蔬汁亲密接触

　果蔬汁对我们的身体大有好处

　果蔬汁可提供快速吸收的营养

　使果蔬汁营养最大化

　制作果蔬汁的用具

　常用材料的营养分析

　果蔬的存储

第二章　香茶与健康的对话

　茶对我们的身体有哪些好处

　使茶的营养最大化

　饮茶用具的选择

　花草茶材料的功效

第三章　揭开咖啡神秘面纱

　咖啡对我们的身体有哪些好处

　煮咖啡的方法

第四章　与小症状道声再见

　消化不良

　头痛

　口腔炎

　腰酸背痛

　腹泻

　眼睛疲劳

　肩臂痛

　便秘

　浮肿

　缓解疲倦

　失眠

　减轻体重

　缓解压力

　压力

　宿醉

　吸烟

　食欲减退

　暑热

　脱发

　晒斑

　皮肤松驰

　青春痘

　色素沉着

　指甲营养不良

　头发干枯

　咳嗽

　气喘

　躁郁症

　痛经

　月经失调

　口干

　口腔异味

　痛、牙龈出血

　鼻腔酸痛出血

　胸闷、胸痛

　腹胀

　视图模糊

　关节活动异常

　皮肤瘙痒

　盗汗

　胃痛

第五章　突破常见病的威胁

第六章　乖宝宝喝出健康来