《宝宝科学喂养这样做》针对0到3岁不同年龄段宝宝的营养需求和身体发育特点，以问答的方式，分阶段解答孩子的喂养难题，帮助新手父母了解宝宝的生理特点、营养需求、喂养误区，根据宝宝的年龄制订合理的饮食方案。针对0到3个月的宝宝，分别对母乳宝宝和配方奶宝宝的喂养问题进行解答，如正确哺乳的方法、母乳的保存、配方奶的选择、泡配方奶的方法等。针对4个月到3岁的孩子，书中分4部分，针对不同阶段宝宝的发育特点，精选150多道辅食食谱，为妈妈提供实用的食谱方案，让父母的爱更科学合理。书中针对厌食、厌奶、腹泻、便秘、过敏、发热等常见问题给予饮食调理建议，还附有0~12个月宝宝的早教方案，帮助父母解决育儿烦恼。

第一部分 0～3个月新生儿阶段 母乳宝宝和配方奶宝宝
【新生儿阶段】母乳宝宝
为什么要给宝宝喝母乳？
如何正确哺乳？
如何判断宝宝有没有喝饱？
母乳的保存
哺乳期妈妈要怎么吃？
哺乳期妈妈可以服药吗？
哺乳期妈妈最常问的问题
【新生儿阶段】配方奶宝宝
如何选购婴儿配方奶？
奶瓶该怎么挑？
怎么冲泡奶粉？
常见喂奶问题
怎么喂宝宝吃药？
宝宝有哪些口腔问题？
宝宝会遇到哪些肠胃问题？
宝宝最常发生的问题
父母早教有方，宝宝聪明健康
第1个月宝宝的早教
第2个月宝宝的早教
第3个月宝宝的早教
第二部分 4～12个月 宝宝开始吃辅食
4～6个月宝宝吃辅食
什么是辅食？
喂辅食要注意哪些事？
4～6个月宝宝的辅食
主食类
米汤
米粉
米糊、黑米汤
燕麦糊
糙米糊、小米糊
土豆泥、红薯泥
南瓜泥
海带粥、苹果米粉、水梨糙米糊
水果类
苹果汁、丰水梨汁
香瓜汁、哈密瓜汁
西洋梨汁、菠萝汁
小西红柿汁、木瓜泥、西瓜汁
葡萄汁
香蕉泥、红枣汁
蔬菜类
菠菜汁
西蓝花汁、苋菜汁
空心菜汁、红薯叶汁、小白菜汁
圆白菜泥、胡萝卜汁
父母早教有方，宝宝聪明健康
第4个月宝宝的早教
第5个月宝宝的早教
第6个月宝宝的早教
7～9个月宝宝吃辅食
喂辅食要注意哪些事？
7～9个月宝宝的辅食
主食类
米饼、烤吐司
蒸馒头、豌豆泥
面线、蒸萝卜糕、红枣山药粥
大骨南瓜粥、苹果麦片泥
柴鱼海带粥、西红柿蔬菜粥
蔬菜类
绿豆芽泥
油菜泥、丝瓜泥、冬瓜泥
芥蓝菜泥、西红柿小白菜泥、西葫芦泥
三色蔬菜泥、苋菜豆腐泥
水果类
橙汁、葡萄柚汁
猕猴桃泥、番石榴汁、莲雾汁
肉类
鸡肉泥、猪肉泥
牛肉燕麦粥、猪肝泥
豆类和蛋类
豆腐泥
毛豆泥、原味豆浆、蛋黄泥
鱼类
鲈鱼泥、鲷鱼粥
父母早教有方，宝宝聪明健康
第7个月宝宝的早教
第8个月宝宝的早教
第9个月宝宝的早教
10～12个月宝宝吃辅食
喂辅食要注意哪些事
10～12个月宝宝的辅食
主食类
南瓜吐司
山药麦片糊、豆豆粥
红豆稀饭、豆腐糙米粥
干贝鸡肉粥、苦瓜南瓜粥
鸡蓉玉米粥
胡萝卜稀饭、翡翠猪肝粥
猪肉南瓜糙米粥、清蒸鳕鱼
洋葱猪肉汤饭、猪肉薯泥饼
鲜蚵菠菜面、香菇芦笋面
配菜类
香菇炒上海青、罗宋汤
豆腐镶肉、西红柿凉拌豆腐
鸡肉丸
烩白菜、烤鳗鱼
味噌鱼
洋菇炖肉
莲藕蒸肉、黄瓜镶肉
点心类
什锦果汁、红薯奶
绿豆薏米汤、八宝粥
红糖藕粉、烤香蕉
父母早教有方，宝宝聪明健康
第10个月宝宝的早教
第11个月宝宝的早教
第12个月宝宝的早教
第三部分 1～3岁 从辅食向成人食物过渡
1岁的宝宝还要喝奶吗？
宝宝常见吃饭问题
如何让宝宝戒吃垃圾食物？
宝宝需要吃点心吗？
如何让宝宝喜欢吃饭？
宝宝是偏食还是挑食？
1岁宝宝常见疾病
1～3岁的宝宝怎么吃 ？
主食类
什锦炒饭
寿喜烧盖饭
西班牙海鲜烩饭
亲子丼
西红柿金枪鱼蛋包饭
茄汁通心面
鸡丝凉面
蚂蚁上树
豆渣蛋饼
面疙瘩、吐司比萨
水饺、虾肉馄饨
寿司、烤带鱼
牡蛎豆腐、豆干炒肉丝
猪肉蔬菜卷、肉丝炒芹菜
起司菠菜牛肉卷、青椒炒牛肉
柠檬风味烩鸡翅、甜豆荚炒鸡肉
猪蹄冻、胡萝卜煎蛋
凉拌茄子、炒双花、开洋白菜
双菇浓汤、玉米浓汤
圆白菜浓汤、丝瓜蛤蜊汤、黄豆芽排骨汤
点心类
红豆汤、芋头西米露、莲子银耳汤
虾仁吐司、红薯球
香蕉蛋糕、草莓冰沙
橙子苹果酸奶、水煮毛豆、蔬菜条沙拉
雪花糕、腰果奶
芝麻糊、鳄梨牛奶、蔓越莓酸奶
酸奶水果沙拉、雪梨银耳羹
柳橙布丁、香蕉猕猴桃汁
附录 0~12个月宝宝身体发育指标参考表
男宝宝身体发育指标
女宝宝身体发育指标

面对刚来到这个世界的宝宝，新手父母除了满心的
欢喜和激动，难免会慌张失措，这柔软的新生命要怎样
抚养、保护才能茁壮成长呢？育儿的各种难题中，妈妈
最头痛的就是给宝宝吃什么、吃多少、怎么吃。
对宝宝来说，0~3岁是一个重要的成长阶段，此时
，宝宝的新陈代谢旺盛，大脑、骨骼和神经系统快速发
育，这就需要足够的营养来满足其发育。刚出生的宝宝
，妈妈的乳汁是他的第一份美食，乳汁含有丰富的营养
，能满足新生儿的成长需求。等宝宝长到四五个月大，
母乳就无法满足宝宝成长发育所需的营养，这时妈妈就
需要开始给宝宝准备辅食了。
添加辅食应该循序渐进，让宝宝慢慢适应不同食材
的味道，刚开始要配合母乳或配方奶，一定不能突然断
奶，只喂辅食，否则会引起宝宝身体的不适。
本书针对0~3岁不同年龄段宝宝的营养需求和身体
发育特点，以问答的方式，分阶段解答孩子的喂养难题
，帮助新手父母了解宝宝的生理特点、营养需求、喂养
误区，根据宝宝的年龄制订合理的饮食方案。针对0~3
个月的宝宝，分别对母乳宝宝和配方奶宝宝的喂养问题
进行解答，如正确哺乳的方法、母乳的保存、配方奶的
选择、冲泡配方奶的方法等。针对4个月到3岁的孩子，
书中分4部分，针对不同阶段宝宝的发育特点，精选150
多道辅食食谱，为妈妈提供实用的食谱方案，让父母的
爱更科学合理。书中还针对宝
宝厌食、厌奶、腹泻、便秘、过敏、发热等常见问
题给予饮食调理建议，并附有0~12个月宝宝的早教方案
，帮助父母解决育儿烦恼。
本书的内容非常适合新手父母阅读，愿其能够成为
父母科学育儿道路上的一块铺路石，帮助宝宝健康成长
。

内容丰富，速查速用。不仅介绍了母乳宝宝和配方奶宝宝的喂养重点、不同月龄宝宝的辅食喂养方案和早教方案，还针对宝宝常见的健康问题提出饮食调理建议。
图文并茂，通俗易懂。针对0~12个月宝宝提出早教方案，每个步骤都搭配清晰图片，轻松就能看懂。
步骤详解，科学实用。针对不同月龄宝宝的消化功能与营养需求提供辅食食谱，科学实用；详解辅食制作步骤，简单方便，新手父母也能轻松制作。

为什么要给宝宝喝母乳？
Q 母乳是唯一针对宝宝的食物？
母乳可以说是大自然中唯一专门针对宝宝设计的食物，含有上千种营养成分，如乳清蛋白、乳糖、脂肪酸、矿物质等，能完全提供宝宝4 个月前需要的营养。研究指出，即使宝宝1 岁后，母乳仍可持续提供适当的营养成分，尤其是蛋白质、脂肪及多种维生素。
Q 初乳是宝宝的第一剂预防针？
乳房第一次分泌的奶水即“初乳”，就是产后约1 星期所分泌出来，呈淡黄色、带点黏稠性的母乳。初乳富含高比例的蛋白质和维生素，而碳水化合物及脂肪含量则比在3 ～ 5 天后所分泌的母乳低，因此低脂、低糖。初乳含有大量矿物质，其中的钠含量更是成熟乳的3 倍以上，有促进胎便排泄的重要功能。此外，初乳含有抗体，能帮助新生儿抵抗母体感染过的病毒。
产后头几天的初乳，是宝宝的第一剂预防针，其含有大量免疫球蛋白，能对抗细菌和病毒，减缓导致过敏的蛋白对宝宝的影响。此外，其也含有大量白细胞，具有杀菌和抵抗病毒的作用，另有抑菌物质乳铁蛋白（Lactoferrin），可抑制宝宝体内坏菌的生长。
小贴士 初乳有助宝宝抵抗疾病
根据“日本家族计划协会”的研究，初乳能帮助新生儿抵抗破伤风菌、百日咳菌、肺炎链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌、沙门杆菌，甚至能有效抵御流行性感冒病毒、麻疹病毒等。
Q 喝母乳的宝宝较聪明？
宝宝出生头几个小时是建立亲子关系的重要时刻，也是现今推广母婴同室的重要原因。母子熟悉彼此的感觉、气味和影像，对亲子关系有一定好处。
许多研究报告都显示，喝母乳的宝宝，罹患呼吸道感染、中耳炎、腹泻的概率都较低；儿童期的糖尿病、癌症、过敏性疾病发生率都有可能降低。
此外，研究发现，母乳宝宝的平均智商较高，或许是营养对智能的影响。除了营养层面，妈妈亲自哺育母乳时，宝宝必须努力用嘴吸吮才能吸出乳汁，有助于促进肌肉和下颚的发育，增强宝宝日后咀嚼食物的能力。
Q 喝母乳的宝宝较独立？
宝宝除了有生理上的需求，也有被爱抚、关怀的心理需求。研究儿童心理的专家指出，当婴儿的需求被充分满足时，将来个性会较独立，若父母愿意在前3 年多花点心思陪伴他成长，日后的教养将更省力。
让宝宝喝母乳并不会让他们变得过于依赖，反而有许多研究发现，喝母乳的宝宝会因为有更多的安全感而变得独立。宝宝自己会决定要何时断乳，当然也需要妈妈的正向鼓励，才能让孩子学习独立。
Q 早产儿更要喝母乳？
妈妈从怀孕开始，身体就开始分泌荷尔蒙，让乳房组织发生变化，替未来分泌母乳做准备。母乳的成分会随着妈妈的怀孕周数、宝宝的喂食时间有所变动。例如，早产儿妈妈所分泌的乳汁中，含有较高的蛋白质、脂肪、钠、镁及甲型球蛋白，最适合早产儿的需求。
乳汁中的脂肪含量会有前后的差别。在同一次喂奶时，前奶的脂肪含量较后奶的脂肪含量低，但前奶的奶水量和蛋白质含量较高。宝宝一开始会先吸到前奶，当吸吮动作减缓，停下来休息时，表示他开始吸后奶了，后奶的奶水量虽不大，但可以让宝宝较易产生饱腹感而自动停止吸吮。