本书收入从事医学、病毒学、药学、农学、动物学等领域的18位科学家。其中有与病毒作斗争的“中国治疗性乙肝疫苗的开拓者”闻玉梅，有“与病毒战斗一辈子”的病毒学家曾毅，有“一生只为一件事”、在中国消灭脊髓灰质炎的“糖丸爷爷”顾方舟，有作物育种和细胞遗传学家戴松恩，有为小麦育种在祖国大地上焕发智慧光彩的中国现代小麦科学主要奠基人金善宝……从他们身上，不仅能看到老一辈科技工作者持续、专注的精神，也能感受到他们的赤诚爱国心。

盛彤笙：兴学强农育英才情系民生显胸怀
吴德昌：敢闯“生命禁区”的人
戴立信：化学担当
肖培根：根植华夏绿药觅踪
戴松恩：在祖国大地上焕发智慧光彩
顾方舟：一生只为一件事
金善宝：百年耕耘路拳拳报国情
闻玉梅：中国治疗性乙肝疫苗的开拓者
曾毅：与病毒战斗一辈子
翟中和：我相信“勤能补拙”
康振黄：让生命之花灿烂
赵尔宓：从水到陆发现生命进阶
文圣常：耕海踏浪谱华章
童坦君：君子坦荡厚积薄发衰老世界探究引领
胡皆汉：无学位的光谱波谱与结构化学家
李连达：毕生奉献中医药
石钟慈：于磅礴中上下求索
鞠躬：一位神经生物学家的成长之路

全书由三个分册组成。为方便读者阅读，分别按科学家所在的不同学科领域或工程技术门类分辑，编纂了不同学科领域的62位科学家的故事，每分册既展现了老科学家曲折丰富的人生故事和科研经历，又提供了一些珍贵的历史资料。本书为第三册。

盛彤笙（1911-1987），出生于湖南长沙。畜牧兽医教育家、科学家，中国现代兽医学奠基人之一。1922年入雅礼中学就读，1928年考入中央大学理学院动物学系，1936年和1938年分别获得柏林大学医学和兽医学博士学位。回国后先后任教于江西省立兽医专科学校、西北农学院、中央大学。1946年赴兰州筹建国立兽医学院并出任院长。1949年后，担任西北军政委员会畜牧部（局）副部（局）长、中国科学院西北分院筹备委员会副主任委员等职务。1955年当选为中国科学院生物学地学部学部委员（院士）。1957年起先后在中国农业科学院西北畜牧兽医研究所、中兽医研究所、兰州兽医研究所工作，1979年调任江苏省农业科学院任研究员。2009年被授予“新中国成立60周年‘三农’模范人物”荣誉称号。
饱学之士 娃娃教授
盛彤笙祖籍江西省永新县龙门镇上盛村。祖上是当地的名门望族、书香之家，后来家道中落，其父在湖南长沙一所教会办的雅礼中学当了名小职员，1922年盛彤笙小学毕业后在这所学校上中学，讲课的大多是美国教师，课本除了国文和中国历史、地理外，其他课程全都是英文教本。雅礼中学这段严格的训练，为他打下了良好的英语和文化功底。
1928年，盛彤笙考入南京国立中央大学理学院动物学系。他以异于常人的学习劲头，用三年时间读完了四年的课程，之后又考入上海医学院学医。学校授课的大多数是外籍教授，对学生要求非常严格，淘汰率也很高。在上海医学院读完三年级，还差两年毕业时，遇上原籍江西招考公费留学生，盛彤笙报名参加了考试，并被录取。1934年，盛彤笙赴德国留学，在海上航行了一个多月。他以过人的天赋和刻苦的精神，从德文字母开始学习新的语言，到柏林时已初步能用德语会话。入学后，他先用两年时间修完全部课程，1936年通过了博士论文答辩。之后两年又在汉诺威兽医学院学习兽医，通过了兽医学博士论文答辩。
1938年，盛彤笙在德国学业有成，已是精通英、德、俄三种语言，取得了医学、兽医学两个博士学位的饱学之士。以他的才学可以在欧洲任何一个国家找到一份条件优越、待遇优厚的工作，但在欧洲的留学生涯使盛彤笙看到了畜牧业对强壮一个民族的重要性。他深感自己的同胞终生劳碌，每人所能享用的资源却极其有限，民众的生活一直停留在非常困乏的状态，健康蒙受了很不利的影响。因此，他义无反顾地回到了山河破碎的祖国，兴办教育，传播知识，培养人才，造福民族。
盛彤笙回国后，先后在江西省立兽医专科学校、西北农学院执教，1941年来到中央大学。当年中央大学有一批刚从国外回来的青年教授，如翁文波、胡祥壁、汤逸人、黄玉珊等，均未满30岁，他们思想活跃，精力旺盛，充满了朝气和活力，被学生们戏称为“娃娃教授”，而盛彤笙更是其中的“娃娃教授头”，名满全校。
创业西北 兴学强农
1946年5月，国民政府决定在甘肃兰州创办一所国立兽医学院，以开发大西北的草原资源，发展畜牧业。国民政府教育部长朱家骅亲自点将盛彤笙到兰州筹建我国唯一的独立兽医学院。在兰州大学校长辛树帜的鼎力支持下，整个办学从延揽师资、招收学生、设置课程、筹措经费到修建校舍、购置仪器、厘定章则等一应大小事务，都在艰难中有条不紊地进行。仅两三年时间，就在黄河之滨的小西湖畔建起了一座雄伟壮观的教学楼——伏羲堂，聘请了十几位留洋博士，仪器设备也初具规模，一座世人瞩目的高等学府——国立兽医学院出现在甘肃兰州。在当年的亚洲，也只有日本东京大学、菲律宾马尼拉大学、印度德里大学设有兽医学院，而独立设置的仅此一家。
新中国成立后，盛彤笙被中央人民政府政务院任命为西北兽医学院院长。盛彤笙对学院的前景充满了信心，他经常激励同学们：“我们学习兽医科学，就是要增加皮毛乳肉的产量，使全国同胞都能过上丰衣足食的生活，让全国的人每天有半斤奶、一枚蛋，每人有一件毛衣、一双皮鞋，大家都能享受畜牧业之惠，做一个健康强壮的中国人，做一个有尊严有品位的中国人。希望同学们坚韧勇敢地担当起来。”
1950年，盛彤笙调任西北军政委员会畜牧部副部长。虽然工作繁忙，但他非常关心学校的建设和发展，多次从西北畜牧部、教育部为学院争取科研和基建经费；每年都在开学和期末到学校来安排工作，在开学典礼上和学生见面、讲话，勉励他们为畜牧业的发展做出贡献。
党和政府也极为重视兽医学院的发展。1949年10月1日，既是开国大典又是国立兽医学院三周年校庆，西北野战军副司令员张宗逊一早就来到学校，和师生一起“国校同庆”。1950年12月3日，甘肃省人民政府主席邓宝珊在工作千头万绪、百废待举之时，参加首届学生的毕业典礼，称“盛彤笙是我们甘肃的宝贝”，勉励毕业生要为农牧民谋幸福。更为难忘的是，1951年8月28日，西北军政委员会副主席习仲勋在参加甘肃土地改革工作会议后，专程来院视察，称赞国立兽医学院是“大西北的瑰宝”。同时，政府逐年增加学院的办学经费，一大批国内外著名的专家学者