冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体，是我国传统医药中补肾益肺、止血化痰的良药。冬虫夏草作为一味名贵中药材，因其来源“神秘”、功效特殊、价格昂贵而备受人们关注。本书定位于科普图书，由权威专家编写，语言通俗，从“源”“品”“用”三方面全方位地介绍冬虫夏草这一传统中药的历史渊源、质量保障、合理使用等知识，在临床用药服务中本书可作为基础技术支持，在对公众进行宣传教育时本书可作为基础的科普蓝本。

马双成，博士，研究员，博士研究生导师，现任中国食品药品检定研究院中药民族药检定所所长，世界卫生组织（WHO）传统医药合作中心主任，第七届国家药品标准物质委员会委员、秘书长，2008年享受国务院政府特殊津贴，2009年获中国药学发展奖杰出青年学者奖，2012年获中国药学发展奖食品药品检测突出成就奖。2013年获第十四届吴阶平-保罗·杨森医学药学奖。2014年入选国家“新世纪百千万人才工程”，并被授予“有突出贡献中青年专家”荣誉称号。2016年入选第二批国家“万人计划”科技创新领军人才。

第一章 冬虫夏草之源
第一节 冬虫夏草的传说
一、夏草跋涉寻圣药，偶遇冬虫成奇缘
二、女皇误判好御厨，虫草巧用传民间
三、冬虫夏草的神秘面纱
第二节 冬虫夏草的产地
一、冬虫夏草的野外生长环境
二、冬虫夏草的适生区域
第三节 冬虫夏草的价值
一、冬虫夏草的药用价值
二、冬虫夏草的食用价值
三、冬虫夏草的文化价值
第四节 冬虫夏草的产业
一、冬虫夏草的产业规模
二、冬虫夏草的产量走势
三、冬虫夏草的价格走势
四、冬虫夏草的进出口贸易概况
五、野生冬虫夏草产业面临的挑战
第二章 冬虫夏草之品
第一节 冬虫夏草资源
一、冬虫夏草野生品
二、冬虫夏草繁育品
三、冬虫夏草的野外采挖
四、冬虫夏草的加工
五、冬虫夏草的贮藏
第二节 冬虫夏草的鉴别
一、冬虫夏草质量标准的收载情况
二、冬虫夏草的质量控制方法
三、冬虫夏草中重金属及有害元素情况
四、冬虫夏草的商品规格及等级划分
第三节 此“虫草”非彼“虫草”
一、冬虫夏草的混淆品介绍
二、主要混淆品的性状特征
三、主要混淆品的显微特征
四、混淆原因解读
第三章 冬虫夏草之用
第一节 冬虫夏草的药理作用
一、对肾脏的保护作用
二、对肺脏的保护作用
三、免疫调节作用
四、抗肿瘤作用
五、抗衰老作用
六、促进雄性激素分泌
七、降血糖作用
第二节 冬虫夏草制剂
一、冬虫夏草制剂概况
二、冬虫夏草制剂与服用
三、与冬虫夏草相关的保健食品与服用
第三节 冬虫夏草的合理应用
一、冬虫夏草的传统使用
二、冬虫夏草方剂举例
三、冬虫夏草的食疗
四、临床医师的用药经验
五、冬虫夏草的禁忌证
六、不良反应及处理方法
参考文献