《化妆品配方与生产技术》共九章。本书编写符合高职高专教育培养生产一线应用型人才的特点，打破了传统的工艺教材的编写模式，简化理论知识，突出化妆品的配方设计与生产技术。各项目内容遵循典型品种→配方组成→配方设计→生产工艺的思路进行编写。内容包括绪论、乳剂类化妆品，液洗类化妆品，水剂类化妆品，粉剂类化妆品，面膜，护发和美发用化妆品，美容修饰类化妆品、孕妇、儿童用化妆品。

章绪论
节化妆品的定义、作用及分类/1
一、化妆品的定义/1
二、化妆品的作用/2
三、化妆品的分类/2
第二节化妆品的性能要求/3
第三节化妆品与皮肤、毛发科学/4
一、皮肤的结构/4
二、皮肤的生理功能/6
三、皮肤的分类/6
四、皮肤的老化与保健/7
五、化妆品与毛发科学/8
第四节化妆品的发展趋势/10
一、化妆品工业发展概况/11
二、化妆品工业发展趋势/11
思考题/13
第二章乳剂类化妆品
节乳剂类化妆品的配方组成及设计/14
一、乳剂类化妆品的配方组成/14
二、乳剂类化妆品的配方设计/16
第二节乳剂类化妆品配方实例/23
一、润肤霜/23
二、润肤蜜/25
三、雪花膏/25
四、香脂/27
第三节乳剂类化妆品的生产工艺/29
一、生产过程/29
二、乳化技术/30
三、乳化工艺/31
四、主要工艺参数/32
五、主体设备/34
第四节功效性化妆品/36
一、保湿化妆品/36
二、美白化妆品/40
三、防晒化妆品/45
四、祛斑化妆品/48
五、抗衰老化妆品/52
思考题/59
实训一润肤霜的制备/59
实训二珍珠美白霜的制备/61
第三章淋洗类化妆品
节淋洗类化妆品的去污机理及配方组成/63
一、污垢的种类/63
二、去污作用/64
三、淋洗类化妆品的配方组成体系/65
第二节淋洗类化妆品的配方设计/66
一、去污剂的选择/66
二、功能剂的选择/67
三、防腐剂的选择/69
四、增稠剂的选择/70
五、泡沫剂的选择/71
六、调香、调色剂的选择/71
第三节淋洗类化妆品配方实例/72
一、洁面化妆品/72
二、沐浴化妆品/77
三、洗发香波/78
第四节淋洗类化妆品的生产工艺/83
一、淋洗类化妆品的生产过程/83
二、淋洗类化妆品的生产主要工艺参数/85
三、主体设备结构及工作原理/87
思考题/88
实训三氨基酸洗面奶的制备/88
实训四皂基沐浴露的制备/90
第四章水剂类化妆品
节化妆水的配方组成与设计/92
一、化妆水的配方组成体系/92
二、化妆水配方设计主体原则/94
三、化妆水配方特点及实例/95
第二节化妆水的生产工艺/97
一、化妆水的生产过程/97
二、主要工艺参数/98
三、主要生产设备及工作原理/99
第三节香水的配方组成与设计/100
一、香水的配方组成体系/100
二、香水配方设计的主体原则/103
三、香水的配方实例/105
第四节香水的生产工艺/107
一、溶剂类香水的生产/107
二、乳化香水的生产/108
三、气雾型香水的生产/108
四、固体香水的生产/109
思考题/109
实训五香水的制备/109
实训六固体香水的制备/110
第五章粉剂类化妆品
节香粉的配方设计及生产工艺/113
一、香粉的配方设计/113
二、香粉的生产工艺/116
第二节粉饼的配方设计及生产工艺/119
一、粉饼的配方设计/119
二、粉饼的生产工艺/121
第三节粉底霜的配方设计/123
一、粉底霜的配方组成/123
二、粉底霜配方设计主体原则/124
三、粉底霜的配方实例/124
思考题/126
实训七粉饼的制备/126
实训八素颜霜的制备/128
第六章面膜
一、剥离类面膜的配方设计及生产工艺/131
二、粉状面膜的配方设计及生产工艺/133
三、膏状面膜的配方设计及生产工艺/135
四、贴布型面膜的配方设计及生产工艺/136
思考题/137
实训九面膜的制备/137
第七章护发和美发用化妆品
节护发用品的配方及生产工艺/141
一、护发素/141
二、发乳/143
三、发油/145
四、发蜡/147
第二节烫发、染发、定发用品的配方及生产/148
一、烫发用品/148
二、染发用品/150
三、定发用品/155
思考题/161
实训十啫喱水的制备/161
第八章美容修饰类化妆品
节胭脂/163
一、胭脂的配方组成体系/163
二、胭脂的配方设计/164
三、胭脂的配方实例/165
四、胭脂的生产工艺/166
第二节唇部用化妆品/167
一、唇膏/168
二、唇彩和唇蜜/171
三、唇釉/173
四、唇线笔/174
第三节眼部用化妆品/175
一、眼影/175
二、睫毛膏/176
三、眼线制品/177
四、眉笔/178
第四节指甲用化妆品/180
一、指甲油/180
二、指甲油去除剂/182
思考题/183
实训十一口红的制备/183
第九章孕妇、儿童用化妆品
节孕妇、儿童用化妆品的配方及生产/185
一、孕妇用化妆品/185
二、儿童用化妆品/188
思考题/192
实训十二儿童沐浴露的制备/192
参考文献