编草帽、打草鞋、摇煤球、穿牙刷、变戏法、拉洋片、吹糖人、弹棉花……代代相传的老行当，不仅丰富了人们的日常生活，还留下了很多精湛的技艺传承。这些老行当，是为适应当时人们生活的需求而产生的，它们像历史发展长河中的美丽浪花，对社会发展和方便人们的生活起了一定作用。历史不应忘记它们，而应给它们记上浓重的一笔。

江涛，（1966— ）男，浙江平阳人，浙江旅游职业学院旅行社管理系教师。副教授。法学硕士。先后主编《旅游政策与法规》等教材五本，发表学术论文10多篇。已出版《老话说得好----不可不知的民言俗语》等著作多部。

章 生活服务类老行当
接生婆：助产孕妇受尊敬
奶妈：士夫之子有食母
梳头婆：淡淡清香刨花水
缝穷：拼接合理很耐用
哭丧婆：涕泪直流假伤心
媒人：牵线搭桥做月老
修脚：肉上雕花刀尖舞
剃头：理人间万缕青丝
磨刀：磨剪子唻戗菜刀
修洋伞：穿针引线接骨架
锔瓷：一气呵成疤变花
补锅匠：走街串巷游四方
箍桶：坚固耐用木质品
编草帽：轻盈透气好凉爽
打草鞋：成本低廉耐穿用
编蒲扇：纳凉驱蚊自然风
摇煤球：大小匀称火力壮
窝脖儿：最怕倾斜破碎声
更夫：夜间巡逻与报时
人力车夫：舒适便利价低廉
第二章 文娱服务类老行当
变戏法：平中求奇手法妙
拉洋片：好听好看土电影
卖估衣：衣裳颠倒半非新
吹鼓手：吹吹打打添气氛
木偶戏：悬丝傀儡题材广
皮影：全凭十指逞诙谐
吹糖人：一吹一捏见功夫
私塾：习文练字有传统
师爷：辅佐主官无官衔
唱堂会：体面荣光待亲友
茶馆：一盏清茗伴棋局
大碗茶：凉棚板凳歇歇腿
堂倌：嘴灵眼尖要勤快
修钢笔：书写流畅字圆润
修钟表：方寸世界艺术家
穿牙刷：牛骨猪鬃毛不耐用
抬滑竿：山路漫漫吱呀声
第三章 店铺经商类老行当
牙行：双方说合成交易
编扫帚：扫尘除秽爱干净
鸡毛掸：五颜六色不沾灰
老虎灶：卖茶卖水兼浴室
酸梅汤：盛暑期间渴生津
豆腐脑：口感滑嫩润肠燥
糖葫芦：酸甜适口老少宜
馄饨摊：巧卖馄饨暖人心
烤地瓜：营养价值很高
卖凉粉：晶莹沁齿有余寒
卖冰糕：风吹日晒游乡卖
爆米花：味道微甜白如雪
梨膏糖：三分卖糖七分唱
货郎担：口齿伶俐嘴巴甜
当铺：乘人之危假救济
香蜡铺：生意红火物品多
棚铺：扎彩牌楼搭席棚
大车店：房屋简陋功能全
第四章 农业农村类老行当
弹棉花：声声弦响雪花飘
锻磨：铁锤錾子响叮当
放蜂：追着花儿收获蜜
骟猪：一刀斩断“是非根”
杀猪匠：经验老到年节忙
赊小鸡：春赊秋收信用高
阉鸡：肉质更嫩生长快
鸬鹚捕鱼：矫健鱼鹰迅捷鱼
拉纤：争牵百丈上岩谷
砖窑工：古朴耐久用途广
打胡基：砌墙盘炕耐寒热
铁匠：火炉旺盛忙不停
钉马掌：厚薄匀称没毛刺
泥瓦匠：横平竖直经验丰
捉漏：翻瓦找缝慢动手
木匠：顺应纹理做家具
制秤：不识秤花难当家
银匠：雕花焊接技艺高
皮匠：做鞋修鞋街头忙