作者简介 周重林,著名茶文化学者。 主要作品有《茶叶战争》《茶叶秘密》《茶叶江山》 与《绿书:周重林的茶世界》等。 其创办的自媒体“茶业复兴”是茶界影响力大的自媒体之一。 2014年,入选《生活月刊》 “文艺复兴百人集”。 2015年,获得《中华合作时报》“新媒体营销推广个人奖”。 2016年,获得中国国际茶文化研究会“兴文强茶”杰出贡献奖。 2017年,其企业获得云南省十佳茶文化传播企业奖。 2018年,获得“中华茶文化传播优秀工作者”的荣誉称号。 目录 游学 南昌:善意与茶意 宁波、深圳、东莞:温柔的心意 北京:安静的力量 宋庄 惠量小院 正德茶室 燕子的家 老舍茶馆 和静园 日本访茶记 宇治:传统如何创造性转化? 京都:茶的颜色 东京:云南茶聚 深圳:茶里的市民精神 香港:大隐隐于大都市 江南喝茶记 台北访茶记 2018年1月10日:在“串门子”串门子 1月11日:见识大师小居、台北食意 1月12日:重逢不断重逢的人与物 1月13日:从台北故宫博物院到奇古堂 1月14日:阳明山的春秋意 建水访茶记 景洪喝茶记 革登访茶记 莽枝访茶记 在倚邦老街 在景迈山山林祭祀 薅草 勐库喝罐罐茶记 勐库大雪山访茶记 广州喝茶记 斗室生活馆 殷总茶室 红茶哥 私聊 与褚时健、季克良聊烟与酒 与陈海标聊普洱茶仓储 与杜国楹聊小罐茶的爆品秘诀 与刘湘云说柏联普洱 与木霁弘谈茶马古道的崛起之谜 在茶里寻找荣光 诚品:一把知识的梯子 认真喝茶的意义 为什么天才都是结伴而来 与郑子语书 与罗军书 与聂怀宇书 与王迎新书 与詹英佩书 讲义 云南茶文化的特质 茶马古道:新文化运动 越陈越香: 新产品符号 乾隆五十九年(1794年)贡茶进贡时间、名称与数量 百(千)年古树:新物种与新知识 陆羽的《茶经》要怎么读? 怎么读《茶之书》,才能正确认识日本那样的茶道? 《绿色黄金》与茶叶帝国的崛起 红汤茶的发展简史 产区怎么做红汤茶 销区的红汤茶饮用xi惯养成 产区的红汤茶应对 熟茶*代匠人卢铸勋 广州与昆明的现代熟茶之路 茶叶图景:茶叶对世界的重塑
内容推荐 周重林著的《茶道方法论》讲诉了作者从南到北,跨越海峡,从北京到台北,从香港到日本,从深圳到景洪、到革登、到莽枝,从大都市到山野,访一地的茶与茶楼,诉一地的情与景、与人;其中,包括作者与茶人及茶本身的对话,既有茶文化大家,也有茶仓储、茶品牌、茶爆品等,充满了知识的趣味与专业的精深;还透析了云南地域茶文化的特质,也有对茶专著,诸如《茶经》、《茶之书》等的深刻解读。本书只字不提茶道为何物,作者通过追溯、走访茶链上相关的人事,以身悟道,告诉你茶之道,在行,不在言。 |