模块一 果树栽培基础
第一章 果树栽培概述
第一节 果树与果树生产的概念
第二节 果树生产的作用
第二章 果树分类
第三章 果树生长发育特点
第一节 果树营养器官的生长
第二节 果树的生殖生长与果实发育
第四章 果树生长周期
第一节 果树的生命周期
第二节 果树的年生长周期
第五章 热区果树生长环境
第一节 果树与温度的关系
第二节 果树与光的关系
第三节 果树与水分的关系
第四节 果树与土壤、地势的关系
模块二 果树栽培常规技术
第六章 育苗
第一节 苗圃的建立
第二节 育苗技术
第三节 苗木出圃
第七章 建园
第一节 园地的选择和规划
第二节 果树的栽植技术
第八章 果园管理
第一节 果园土肥水管理
第二节 整形修剪
第三节 花果管理
第四节 病虫害防治
模块三 果树栽培新技术
第九章 果树矮化生产技术
第一节 矮化栽培概述
第二节 矮化栽培途径
第三节 矮化栽培技术
第十章 果树产期调控技术
第一节 产期调控概述
第二节 产期调控的措施
第十一章 果树设施栽培技术
模块四 热区特色果树栽培
第十二章 杧果栽培
任务一 杧果栽培
案例一 杧果生产及晚熟改接技术
第十三章 柚类栽培
任务二 杧果栽培
案例二 东试早柚种植
第十四章 荔枝栽培
任务三 荔枝栽培
案例三 荔枝生产与产期调节技术
第十五章 龙眼栽培
任务四 龙眼栽培
案例四 龙眼生产及反季栽培技术
第十六章 香蕉栽培
任务五 香蕉栽培
案例五 香蕉生产及山地栽培技术
第十七章 油梨栽培
任务六 油梨栽培
案例六 油梨生产及哈斯栽培技术

为将果树栽培理论与果树生产实践有机结合，赵维峰、魏长宾主编的《热区特色果树栽培》本着理论够用、实用，重点培养学生实践能力的原则，充分运用“模块教学”的研究成果和课程改革的实践经验，突破了以往教材编写的桎楷，尝试采取“课程模块化”的形式，以果树栽培主要实践知识讲解和技能训练为主要内容，设置了果树栽培基础、果树栽培常规技术、果树栽培新技术和热区特色果树栽培等四大模块。对以往教材的各论部分，本书以案例分析的形式编写，以期通过对六种热区特色果树栽培技术的重点分析，让学生掌握学习果树栽培技术的思维方式，进而对其他常见果树的栽培技术书进行自学。
本书可作为应用型转型本科高校、高职高专院校、成人教育机构园艺技术类和农业技术类专业教材，也可为从事相关工作的技术人员提供参考。