特载
中共中央国务院关于深入推进农业供给侧结构性改革 加快培育农业农村发展新动能的若干意见
加快振兴中国奶业
关于当前奶业发展的几个问题
落实生态文明建设新要求 不断提高草原监督管理能力和水平
开启畜牧业绿色发展新纪元 引领畜牧业现代化取得新进展
众志成城共谋婴幼儿配方奶粉新未来
全国奶业发展规划（2016—2020年）
发展综述
2016年我国奶业发展概况
2016年我国乳品质量安全概况
拼搏进取的中国奶业1）20
行业专述
【遗传改良】
奶牛良种工程
2016年全国种公牛站概况
2016年全国奶牛生产性能测定概述
2016中国荷斯坦青年公牛全基因组检测概况
【进口奶牛检疫】
2016年我国进口奶牛检疫情况
【饲草饲料】
振兴奶业苜蓿发展行动
全国饲料工业发展情况
牧草种植及商品草生产情况
草原保护与建设情况
2016年生鲜乳、玉米和豆粕价格情况
【奶牛保健】
2016年全国奶牛疫病防控情况
【机械补贴】
2016年全国农机购置补贴政策实施情况
【奶牛保险】
2016年全国奶牛保险情况
【奶源基地】
奶牛标准化规模养殖场（小区）建设情况
2016年农垦奶牛高产高效攻关情况
中国奶山羊产业发展现状
【质量安全监管】
中国奶业质量安全监管
2016年奶牛兽药残留监控情况
饲料质量安全监管
【奶业贸易】
2016年奶业贸易概述
2016年饲草进口情况
2016年种牛进口情况
2016年乳制品进口情况
2016年乳制品出口情况
【学生饮用奶】
2016年国家“学生饮用奶计划”推广工作情况
【有机乳】
2016年度中国有机乳制品发展状况
各地奶业
北京市
天津市
河北省
石家庄市
唐山市
山西省
太原市
内蒙古自治区
辽宁省
沈阳市
大连市
政策法规
科学技术
国际奶业
奶业大事记
行业统计
索引

高鸿宾主编的《中国奶业年鉴(2017)(精)》是一部全面反映中国奶业全貌的专业年鉴。书中既有特载，扶持政策，以及取得的主要成就和相关的国际合作等，也有专述；既有各地奶业概况，也有重点领域重写，还分别针对各省地区，知名奶业企业做了详细阐述，并有相关数据分析。本书内容全面具体，层次清晰，对涉奶之事均有报道，为从事奶业的相关人士及机构是一本不可多得的工具书。