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书名 冲到最后一刻(caffé bene领军韩国咖啡市场的秘密)
分类 经济金融-经济-贸易
作者 (韩)金善权
出版社 北京大学出版社
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简介
编辑推荐

一个白手起家的17岁青年,到四十几岁,就一跃而成韩国最具代表性跨国公司CEO;一个2008年才创立的新兴咖啡品牌,竟敢号称要在全球范围向星巴克这个巨无霸的咖啡品牌发起挑战!

《冲到最后一刻(caffé bene领军韩国咖啡市场的秘密)》是韩国最大咖啡连锁企业Caffe Bene创始人金善权讲述自己白手起家、艰辛创业的故事。

看caffé bene如何在全球实现爆炸式扩张,如何与星巴克逐鹿全球咖啡霸主地位的商战大戏;看caffé bene教主金善权如何一手创立多个明星连锁品牌,从一穷二白的乡村青年向最具代表性跨国企业CEO华丽转身的励志大片。

不可错过,值得收藏!

内容推荐

《冲到最后一刻(caffé bene领军韩国咖啡市场的秘密)》是韩国最大咖啡连锁企业Caffe Bene创始人金善权讲述自己白手起家、艰辛创业的故事。

金善权8岁丧父,家境贫苦,凭着勇往直前的斗志和勇于创新的精神,在不断的尝试与挑战中,克服重重困难,成功打造多个知名连锁品牌,四十多岁就成为“杰出韩国人”“韩国最具代表性跨国公司CEO”。

在这部来自韩国的励志大片中,你会看到梦想的伟大力量、青春的奋斗激情和创新的神奇魔力,你可以学到理性分析、果断行动的决策方法,互利共赢、与人为善的合作之道,痛改前非、战胜自我的逆商智慧,以及金善权独到的连锁式快速扩张战略、攻击型广告战略、差异化竞争战略等众多商业实战、实操技巧。对于立志从商的青年,尤其是志在创业的年轻人,金善权的故事是一部既好看又有极大参考价值的鲜活案例。

每个人都有梦想,都在努力。虽然我们每天都在奋斗,不断自我修炼,期望明日就能成功,但是,并不是所有的人都能实现梦想。为什么有人竹篮打水一场空,有人却能美梦成真?《冲到最后一刻:Caffe Bene领军韩国咖啡市场的秘密》或许能给你一些启示。

目录

Chapter 1 “缺乏”也是一种资产

01 不要埋怨任何事

02 在你心动的路上毫不迟疑

03 朝梦想所指的方向前行

04 只不过是一次失败而已

05 不付诸行动,无法收获果实

06 殷切是你的第一武器

07 自助者,天助之

08 商场上没有永远的成功

Chapter 2 锻造秘密武器,赢得商场竞争

01 不投入别指望产出

02 面临危机不逃避,正面出击

03 让我生存到最后的秘密武器

04 管理你的消极思想和情绪

05 懂得畏惧,才有成长的空间

06 我的人生我做主

07 有些东西决不能放弃

08 是追逐金钱,还是追求价值?

Chapter 3 只有费了力气,才能产生真正的力量

01 根本不存在红海

02 从千户洞1号店到1000号店

03 成为超越普通意义的咖啡店

04 意志在,方法即在

05 被爱,才能成功

06 时刻思考事业的本质

07 追求新颖独特的事物

08 一杯咖啡中沉淀的哲学

Chapter 4 向世界舞台进军的caffé

01 激发工作的热情和责任心

02 梦想有多大,成功就有多大

03 敌军大本营是最好的学校

04 厢房文化和世界的对话

05 乘着韩流,进军中国

06 放眼未来,用工匠精神决胜负

07 最高的品质如何造就?

08 我是播撒希望的人

后记:钱包里区区5万韩元也能幸福的理由

试读章节

如果在那

让你心脏怦怦跳动的路上,

你还踌躇不定的话,

那么你在哪条路上都走不远!

“你笑起来的模样看着真好。”

这句话改变了我的一生。小时候听某人说起的这一句话,让我勇敢地踏上了销售的道路,而且是在17岁的小小年纪。年幼时的我渴望成为一名画家,也想成为一名聚光灯下尽情舞动的歌手。

曾经,我对舞台十分痴狂,还和朋友们组建过一个组合,每天结伴去跳舞。我还曾想象过当一名军人。我曾是个梦想很多的少年,多到无法一一列举。当然,那都是和我的才能以及现实毫无瓜葛的“幻想”而已。年少的我以为自己一切都能做到,一切都能实现。

“兼职?”

我在偶然拿到手中的传单上,看到一则招聘生活用品兼职销售员的消息,没做多想便动身到了光州。当时我脑海里的第一反应是,光州距离我的故乡长城并不太远,只要利用好周末,这件事情就一定能做到。而且只不过是让像我这样拥有阳光般笑容的少年去卖一个东西,给人一些实用的建议,哪会有拒绝这种建议的薄情之人呢?我这不知天高地厚的自信心立刻占据上风,二话不说进入了这项冒险的挑战中。

“奶奶,您买一个吧。”

我将胶皮手套、指甲刀等杂七杂八的物品摆放整齐,对着素未谋面的陌生奶奶,露出我代表性的明媚笑容,企图以此来打动她。奶奶就好像是看着缠着自己买糖吃的小孙子,露出一副慈祥的笑容,买走了很多东西。

我抱着货物上门兜售,十家里定有两三家会购买我的东西。我当时觉得那真是很神奇,而且也很有趣。而且通过自己的劝说,让一些原本毫无购买念头的人掏钱购买自己的东西,这让我体会到莫大的喜悦,就如同卖出了一台奢华汽车一样。虽然我是因为生活艰难而想到自己去赚钱,才走上这条销售道路的,但是在挣钱之余,我也很享受这个接触陌生人并说服对方的过程。

“这副胶皮手套外表上看起来很普通,可是了解后你会发现……”

当我招牌式的天真微笑行不通的时候,我也会积极解说,有时也会妥协让步。最后他们也会购买我的商品。这些全都是需要一两张1000韩元面值的钱才能买到的高价物品。我会向他们解释购买此物的必要性,以及买了这件东西能得到哪些好处,等等。现在回想一下,也许是看着一个学生露出天真的笑容,辛苦兜售生活用品,大家心生怜悯才购买一两个物品吧。但是那时候的我哪会想到这些,我只感受到莫大的成就感和满足感,我甚至开始相信,自己天生就有做销售的潜质。  “你当初为什么那样?”

成年后,偶尔和昔日的朋友喝酒叙旧,大家都对我当时的做法感到不解。像现在一样,当时的高中生也都为了考个好大学而拼死拼活。在这种形势下去分心做些其他事情,或者短暂停下来休息,都是很难被大家接受的事情。

那为什么在别人拎着书包往返于学校和补习班的时候,我却一放学就背着满满一大包的生活用品,去陌生的胡同里兜售呢?很简单,为了钱。我当时十分贫穷,穷到不用别人教,我也能用身心体会到贫穷是什么。我在贫穷的处境下很自然就了解到,有钱才能吃上饭,有钱才能买起课本。所以对于我来说,“钱”是非常珍贵的东西,是值得我感激的东西。

当然,当时我们家还没有穷到饿肚子或者没钱买书的地步。但是当我8岁失去父亲后,母亲就要在田间种地,来照顾我们兄妹九人。母亲的辛苦之路从那时开始。她的人生随着父亲的突然辞世而骤变。随着兄长们陆续工作,母亲长年的辛苦终于得到些缓解。但是包括我在内,仍然有几个还在上学的孩子。我幼小的心里就在想,一定要对家里有所帮助。

庆幸的是,我渐渐对这种上门兜售的生意产生乐趣。在打工时遇见过一些朋友,刚做了半晌就叫嚷着腿疼、腰疼、肚子疼。可我却在这些辛苦当中,体会到更多的挣钱快感和与人沟通的喜悦。而且你付出多少就能收获多少,这一点让我对推销工作感到非常满意。P8-11

序言

“作为企业家,您的终极目标是什么?”

这是在参加各种聚会或者召开记者会时,经常被问到的一个问题。我明白他们都是好奇心旺盛的人,期待听到特别的、惊天动地的答案,可是我却总是这样回答:“终极目标?很简单,‘活到最后一刻’。在这个竞争泛滥的社会里,不被别人甩在身后,变成‘过去式’,而能和大家肩并肩,一起生存在‘现在进行时’里,这就是我的目标。”

就是这样!只要我打定主意,会不眨一下眼,在任何人都来不及阻止的时候,也就是所谓的第一时间里,付诸行动。这已经成为我的习惯。有的时候,思维和行动会在同一时间完成。快速的思维定位(决策)和现场实践(行动),是成就今天的caffé bene(咖啡陪你)最得力的功臣,这一点我十分肯定。当然,我的判断也并不总是那么明确或精准。因为过快地投入行动,有时候也会漏掉很多东西,自己没有想到的伏兵也会随时绊我一脚。

但是,长久以来养成的习惯不曾改变。凡事只要我打定主意去做,绝对不会有片刻的犹豫,我会立刻付诸行动。其实这也正反映出我内心的渴望,正因为对这件事有着极度的尝试欲望,所以心中才会躁动不已,巴不得立即见出分晓。换句话说,我希望用最快的速度去实践,来证实自己的想法,并获得最新的成果。

从前我一无所有,除了贫穷。我没有殷实的家庭背景,相应的,也就没什么必须守护的东西。我只能用自己的力量去证实自己存在的价值,去树立自己的自尊心。对于我来说,不断地计划、行动、取得一个个微小的成果,这个过程本身就是一种价值创造了。我没有退缩或者犹豫的理由。“缺乏”,这反而成了我的动力,也让我体验到从无到有的喜悦。我不要只用脑子做梦,而是投入了我的整个人生,不断地为梦想奔跑,冲刺。

人们常说现在的年轻人心中没有梦想。可我的想法却截然不同。我的合作客户中,有很多二三十岁的年轻人,我经常跟这些人接触。我也时常应各个高校的邀请去做讲座,时间允许的情况下我都会尽力跟大家交流经验。我在现场遇见的那些青年们,都有一个野心勃勃的梦想。

他们有各种各样的资格证书、多国语言能力、海外留学经历,还有健硕的体格……而且还是在这样一个只要稍加勤奋,就能得到一切情报的时代背景下资历又算得了什么呢?与20年前我那个辛酸的青春相比,现在的年轻人已经不只是让我羡慕了,甚至让我产生一种惊讶的情绪。他们的梦想也很立体,而且多样化,有时候甚至会超出想象,让人感叹不已。

可是世人却说他们没有梦想,这肯定是因为他们的梦想中还缺少一份执着,他们的追求还没有热切到热血沸腾的程度。只要那份在心中默默残喘的热情,能够遇到令其沸腾的导火线,这些年轻人一定会变得非常耀眼。有的时候,我甚至希望我那些惨淡、辛酸、心动、振奋交织而成的错综复杂的个人经历,能够成为他们的动力……这份心意最终也促成了这本书的到来。

“梦想不是用来膜拜和珍藏的,而是需要用全部的身心与之碰撞。”

我能坚定不移地追随信念,并且做到今天的成就,都要感谢与caffé bene同舟共济的各位加盟商和每位顾客朋友的持续信赖。如今,我的终极目标是“和所有人一起愉快地生存”。

caffé bene 金善权

2012年11月

后记

钱包里区区5万韩元也能幸福的理由

跨过夏天的门槛,走进秋天。一天晚上10时左右,某报刊营业部部长给我打来电话。

“金社长,听说你离婚了,这是真的?”

我顿感荒谬。这又是从哪儿传出的无稽之谈?caffé bene迅猛成长的时候,坊间就曾经传过一些恶性谣言,看来人们对我和公司的好奇心还是那么旺盛啊。我现在仍经常听到的传闻就是公司拍卖说,甚至具体的拍卖价格都在四处疯传,还有人直接向我们确认这个金额。这些传闻当然只是一些毫无根据的谣言而已。但是现在又有人编派我和妻子的离婚说,这真是让人大跌眼镜。我对我的妻子有着那么深的感情,怎么可能会离婚呢?

从2012年5月开始,我每月会安排一次时间和员工共进午饭。当时还曾言及我对妻子的感情。这里不是会议室,也不是办公室,大家坐在美食面前,非常轻松地谈论一些私人话题。那天正好大部分员工都是未婚的人,所以“结婚”很自然就成了聊天主题。

“代表!我都不知道该找怎样的人做伴侣了。”

“都说老公人选得让男性给把关,代表您说怎样的男人才是不错的老公人选?”

“挑个老婆也很难啊。”

我又不是媒人或者恋爱的高手,这一个接一个的问题真的难倒我了。但是我还是想到妻子的脸庞,微笑着回答道:

“看男人,要看他处在危机面前是如何行动的,以此检查他的责任心。女人的话,像我夫人那样就是最好的喽。”

员工好像觉得我的回答索然无味,便笑一笑过去了。但这却是我发自真心的想法。当周围有人问我成功的秘诀是什么,我脑海中最先浮现的就是“家人”。我很感谢我的家人总是在最及时的时候提醒我要谦逊,看清事物的本质。

每到周末,我都会和妻子一起到江南驿、狎鸥亭、中溪洞等地的店里去巡视。店铺视察已经成了我们夫妇周末的一个固定日程了。这种分不清是工作还是业余生活的外出,偶尔也会让我烦躁。可是每当这时,夫人都会用敏锐的眼神看着我,让我感到紧张。她总能比我更容易抓住事情的本质,哪怕是我自己手中的工作。有时,我会为外出讲演或者各种活动的穿着和皮肤问题感到头疼,妻子便会一针见血地对我说:

“想一想你工作的本质吧。随时观察咖啡市场的变化,然后提前做好应对措施,没错吧?你要参加的演讲和外部活动也基本都是围绕着咖啡的,现在还觉得衣服和皮肤那么重要吗?”

名义上我可是咖啡连锁店的社长,听到妻子的这番话,简直无地自容了。而我的大儿子更是技高一筹。

“爸爸!如果你每天都在看演讲稿,工作什么时候做呢?而且你那么频繁地做演讲,到现在还没有背下来吗?爸爸的IQ(智商)到底是多少啊?”

大儿子甚至开始讽刺我的IQ了。我虽然跟他说着“那你试试看”,心底却有些惆怅。从前一门心思朝前跑,现在却感觉到记忆力不如从前,体力也在一天天下降。但是,妻子和儿子的数落我并不感到厌烦。

每次听到家人发自内心的提醒或指责,我就赶紧打开钱包,看一看里面放着的纸条。那张纸条上写着我出生的日子,和我预测的死亡日期。之所以写下预测的死亡日,就是为了警醒自己,不要陷入贪念之中。你挣再多的钱,也无法带进坟墓去。为了自己和家人而努力生活,这才是最有价值的事情。

每当我的思想要偏离轨道时,就会想想家人的话,然后打开钱包,调整自己。因为只要一翻开钱包,就能看到那张纸条,所以我几乎每天都在自我鞭策,自我暗示,告诉自己不能有贪欲,不能忘掉本质。

贪欲是走向破灭的捷径。我也经常告诫员工要远离贪欲。那是一次组长级别的恳谈会,我和来自不同部门的10余名员工一起在餐厅聊天。一个员工突然问道:

“代表!我很好奇您的钱包里现在有多少钱。”

看来他潜意识里认为,作为caffé bene的代表理事,我的钱包应该会很厚实。但是那天我的钱包里只有5万韩元。

“5万韩元。外加一张卡。”

“怎么可能呢?您的钱包里怎么可能只有5万韩元呢……”

看着这些半信半疑的员工,我聊了聊自己对金钱的看法。

“同志们,代表理事不是富翁。我现在还为下周要送来的信用卡对账单犯愁呢。虽然我也拿工资,但是最近车辆的分期付款让我感到很有压力。现在公司在节俭开支,所以公司的公用车辆,我都是以个人的名义分期付款购买的。”

他们都吃惊地看着我。创业或者做领导,这是所有职场人的梦想。但是现在公司的代表理事却说起车辆分期付款、信用卡还款的事,这让他们很难接受。

“当然,公司的高管也反对说没有必要这样做,但是我也不能为此减少公司的营销和新规事业的预算啊。我只做自己当下能够承受得了的事情。而且我也考虑等将来公司赢利赚钱了,再将这些车变更为公司的业务车辆,所以才下定决心先自己掏腰包的。我就是为了那些信任我的股东和员工,才加入到节俭费用、实现收益最大化的计划里,将业务车辆以个人的名义先购买了。另外,即便公司运营得好,那些收益也绝对不是代表理事自己的钱财。公司大了,投资费用就会增加,所以还要给未来留出准备金。”

钱包里只有5万韩元的代表理事,为公司减轻财务负担的代表理事……员工们可能还没办法一下子接受,但是我的家人却一直理解我。和钱包的厚度无关,和公司的大小无关,我的家人一直都在用真心支持着我。

只要想到放弃大好周末,跟我一起视察店铺的妻子,还有泰勋、泰强、泰熙三个儿子,不管遇到什么辛苦的事情,我都不会轻易放弃。

还有,将我养大成人,矢志不渝地信任我、守护我的母亲,您是我人生中最大的福分。

书评(媒体评论)

这本书让我忍不住去回想自己激情四射的岁月。金善权代表是新一代青年的精神导师,他告诉大家,每一份青春里都有叫作“希望”的种子。我非常赞同他的这个说法:只要心中的梦想很明确,所有的困难和挫折都会变成动力。我真诚地将这本书推荐给正处在困境中的所有年轻人。

——李顺载(韩国著名演员)

想在竞争如此激烈的社会中生存并且获得成功,必须具备两种品德:朝梦想狂奔的“热情”,以及将梦想付诸实践的“坚强毅力”。金善权代表用行动证明了这一点,他摆脱条条框框的束缚,相信自己,无畏失败,从未停下追梦的脚步。他的故事和他的人生感言,我想值得所有人倾听。

——金正泰(韩亚金融集团会长)

足球世界里,只有进得了球才可能赢得游戏。caf伧berle的金善权代表正是懂得这种游戏规则的玩家。他深谙商场的取胜之道,有着卓越的领导力。听完他事业成功的秘诀,我惊讶地总结出我们之间的三个共同点:第一是将不利的条件转变为自己的资产,第二是拥有彻底的危机管理能力,第三是旁人无法阻挡的挑战精神。我希望所有处在动荡期的年轻人都能读读这本书,培养自己的梦想。

——洪明甫(韩国国家男子足球队前教练)

从幼年的艰辛,到如今成功引领一个跨国企业,它记录的是一段人生,又是一条成功之路。如果你正经受挫折,或者站在全新的挑战面前踌躇,又或者渴望另一个“成功人生”,那么翻开此书,你将重新遇见希望和勇气。

——孙京植(韩国大韩商工会议所所长)

我眼中的金善权代表是一位扎扎实实的“实践家”。我希望读者朋友们能看到他在寻梦路上克服障碍、默默实践的身影,收获如咖啡般香浓的成功灵感。

——宋承宪(韩国著名演员)

越是高速增长的企业,越难在变化中游刃有余。而只依赖过往的成功经验,拒绝尝试新变化,很难获得持续的发展。如何解套?倾听金善权代表亲自讲述的故事,从这份充满教训和趣味的报告书中,探索caffé bene的成功经验,更学习它的未来发展计划。

——孔柄溟(孔柄淏经营研究所所长)

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更新时间:2025/3/1 13:02:18