《江西民间钞票》一书中,徐安民通过对自己收藏的民间纸币的梳理和史料的汇集。不仅对江西民间纸币的主要特点和发展进行了比较系统的阐述,而且对其中收录的每枚纸币实物进行了点评,并根据钞票上的各类文字图案挖掘出大量中国古代名人格言、家训及诗赋等历史典故,完整地阐述了民间钞票的科学定义,并首次按照民间钞票的不同性质进行分门归类,尤其是对二十多年的亲身收藏实战经验进行了高度总结和思想提炼,创造性地提出了“星级评定”的方法和计算方式,另外还重点对业内争议颇多的纸币详细考证。所论所考,层次清晰,自成一说,填补了近代江西民间纸币研究的许多空白,使得此书不只是简单的图录,而是具有相当水平的学术专著,是一本不可多得的研究近代江西民间纸币的工具书。