贾科等编著的《保障公众健康(食品药品监管实务)》内容涵盖了食品药品监管部门全部职能,比较系统地介绍了食品药品监管法规体系、监管体系、保障体系,比较精细地叙述了食品、药品、保健食品、化妆品、医疗器械安全监管全过程、各环节的基本任务、基本原则、基本内容、基本方法和监管技能等。该书是一部比较系统的食品药品监管人职培训参考资料,又是一部综合性的食品药品监管工作工具书。
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