程凌主编的《养羊与羊病防治（畜牧兽医类专业用21世纪农业部高职高专规划教材）》是在《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》、《关于加强高职高专教育教材建设的若干意见》等文件精神的指导下而编写。

在编写过程中，大量参阅了国内外养羊领域中最新成果和先进技术资料，充分考虑了职业教育的特点和畜牧兽医专业的培养目标，重点突出了羊生产的关键技术操作，以期能够满足养羊业生产、服务第一线的高等技术应用性人才的培养需要。

程凌主编的《养羊与羊病防治（畜牧兽医类专业用21世纪农业部高职高专规划教材）》以现代养羊业的各类产品生产为主线，重点介绍了国内外主要的羊品种及其生物学特性，羊的繁殖与品种改良，羊的营养需要与饲草加工，绵羊的饲养与毛皮品质，肉羊肥育与屠宰加工，奶山羊饲养与羊奶检验，绒山羊饲养与羊绒品质，羊场设计与建筑要求，羊产品无公害生产技术，羊病防治等内容。

《养羊与羊病防治（畜牧兽医类专业用21世纪农业部高职高专规划教材）》内容丰富。几乎涵盖了羊生产的各个方面。资料翔实，注意突出和解决了羊生产中的实际问题，特别是详细介绍了生产环节中关键技术的操作和应用，体现了科学性、先进性和实用性原则。可供高职高专畜牧兽医专业师生学习，也可供广大畜牧科技工作者、生产经营管理者和养羊户阅读和参考。

绪论

第一章 羊的品种与生物学特性

 第一节 羊的品种分类

一、绵羊品种分类

二、山羊品种分类

 第二节 绵羊品种

一、细毛羊品种

二、半细毛羊品种

三、粗毛羊品种

四、肉用羊品种

五、皮用羊品种

六、乳用羊品种

 第三节 山羊品种

一、肉用山羊品种

二、绒用山羊品种

三、皮用山羊品种

四、乳用山羊品种

五、毛用山羊品种

 第四节 羊的生物学特性与生理指标

一、羊的生活习性

二、羊的消化特点

三、羊的生理指标

 复习思考题

第二章 羊的繁殖与品种改良

第三章 羊的营养需要与饲草加工利用

第四章 绵羊的饲养与毛皮品质

第五章 肉羊肥育与屠宰加工

第六章 奶山羊饲养与羊奶检验

第七章 绒山羊饲养与羊绒品质

第八章 羊场设计与建筑要求

第九章 羊的年龄判断与鉴定分级标准

第十章 羊产品无公害生产技术

第十一章 羊的传染病

第十二章 羊的寄生虫病

第十三章 羊的内科病

第十四章 羊的产科病

实验实训指导