2001年，针对当时的柑橘生产情况，编著了《柑橘整形修剪和保果技术》一书，问世10多年来，深受读者厚爱，虽多次印刷，仍需求不减。
目前，柑橘生产与2001年相比发生了巨大变化，为满足广大柑橘种植者、经营者的需求，本着“技术先进实用，可操作性强”的要求，沈兆敏、刘焕东、徐忠强、李永安、罗胜利等对《柑橘整形修剪和保果技术》一书进行了较大的修改，增加了大量新的内容。《柑橘整形修剪和保果技术（第2版）》全书内容仍分为两大部分，第一部分柑橘的整形修剪，由原来4章增加为5章，增加了第二章柑橘的物候期和生物学年龄期。对原第四章主要柑橘品种的修剪改为第五章柑橘主要品种的整形修剪，整形修剪的柑橘种类、品种由19个增加至36个，新增了本世纪以来推广发展的优新品种的整形修剪技术，并对原有品种的整形修剪增加了新的内容。第二部分柑橘的花果管理技术也增加了大量新技术。