水产养殖学专业是一个实践性很强的专业，所开设的大部分生物学课程均安排有课内实验。为了避免不同课程间实验内容的重复，帮助学生更好地利用课外时间全面学习各门课程的核心实验内容，海南大学水产养殖学系和海南大学海洋生物国家级实验教学示范中心建设点将水产养殖学专业所有实验内容划分为生物学基础课实验、专业基础课实验和专业课实验三部分。这本由石耀华、谢珍玉、王世峰、骆剑编著的《水产养殖学专业生物学基础课程实验》是其中的生物学基础课程实验，包括《生物学》、《微生物学》、《生物化学》、《分子生物学》和《细胞生物学》五门课程的实验教学内容。

《生物学》实验

 生物学基础实验

实验一 普通光学显微镜的构造和使用

实验二 电子显微镜的原理和使用

实验三 荧光显微镜的原理与使用

实验四 临时装片的制作——徒手切片法

实验五 血涂片的制作与血细胞计数

实验六 生物绘图

实验七 生物显微测量技术

实验八 动植物细胞结构的比较观察

实验九 ABO血型的测定

实验十 被子植物根茎显微结构

 生物学综合实验

实验十一 石蜡切片技术

实验十二 植物组织培养

实验十三 植物腊叶标本的制作

实验十四 硬骨鱼类骨骼标本的制作

实验十五 陆生植物群落结构调查

实验十六 底栖动物群落结构调查

《微生物学》实验

实验一 细菌的制片和简单染色

实验二 革兰氏染色法

实验三 实验室环境及人体表面的微生物检查

实验四 消毒和灭菌

实验五 培养基的配制

实验六 微生物的无菌操作技术

实验七 微生物的分离与纯化

实验八 微生物数量的测定

实验九 大肠杆菌生长曲线的测定

实验十 细菌的生理生化反应——大分子物质的水解试验

实验十一 微生物菌种保藏

实验十二 海水养殖池塘水体中各类细菌总数的测定

实验十三 消毒剂对水中微生物生长存活的影响

实验十四 鱼类肠道内益生菌的分离与纯化

《生物化学》实验

实验一 糖类的颜色反应

实验二 血糖含量的测定

实验三 蛋白质的颜色反应

实验四 蛋白质的沉淀反应

实验五 微量凯氏定氮法(Micro Kjeldahl Method)测定蛋白质含量

实验六 双缩脲法测定蛋白质的浓度

实验七 紫外吸收法测定蛋白质的浓度

实验八 考马斯亮蓝法测定蛋白质的浓度

实验九 血清白蛋白的分离与纯化

实验十 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法测定蛋白质的相对分子质量

实验十一 RNA的定量测定——苔黑酚法

实验十二 DNA的定量测定——二苯胺法

实验十三 过氧化氢酶的作用

实验十四 过氧化氢酶Km的测定

实验十五 酚氧化酶(PO)活性的测定(左旋多巴法)

实验十六 琼脂糖凝胶电泳法分离乳酸脱氢酶

实验十七 细菌脂多糖的提取及检测

《分子生物学》实验

 分子生物学基础实验

实验一 动物基因组DNA提取

实验二 DNA琼脂糖凝胶电泳

实验三 DNA聚合酶链式反应

实验四 DNA的分离回收

实验五 氯化钙法制备大肠杆菌感受态细胞

实验六 DNA重组克隆与鉴定

实验七 质粒DNA的提取与酶切

实验八 DNA序列测定与分析

实验九 动物总RNA的提取与mRNA的纯化

 分子生物学综合实验

实验十反转录聚合酶链式反应检测基因的时空表达

实验十一 Southern杂交

实验十二 Northern杂交

实验十三 Western印迹

实验十四 基因的原核表达

实验十五 cDNA文库构建

《细胞生物学》实验

 细胞生物学基础实验

实验一 细胞基本结构的观察

实验二 细胞器的分离与鉴定

实验三 DNA/RNA的细胞化学染色

实验四 碱性磷酸酶和酸性磷酸酶的染色

实验五 细胞无丝分裂和有丝分裂的观察

实验六 细胞减数分裂的形态观察

实验七 细胞膜的通透性

实验八 巨噬细胞吞噬功能的检测

实验九 细胞骨架的观察

实验十 细胞融合

实验十一 细胞倍性的检测(流式细胞仪法)

 细胞生物学综合实验

实验十二 染色体标本的制备

实验十三 染色体显带技术

实验十四 免疫荧光原位杂交技术

实验十五 细胞的原代培养

实验十六 细胞的传代培养

附录

 附录一 主要培养基

 附录二 主要试剂和缓冲液的配制

 附录三 常用硫酸铵溶液配制及浓度调整对照表

 附录四 氨基酸的一些理化常数

 附录五 常用酸碱和固态化合物的相关数据

 附录六 英文缩写与译名