张玉蓉编著的《旅游经济学》在学习借鉴已有优秀成果的基础上，结合旅游业发展的最新实践，从以下三方面突出特色：①注重多学科知识的交融及综合运用。②注重基本素材的真实性、新颖性和时效性。③注重学生经济学思维能力的训练及实践应用能力的培养。

本书主要内容包括绪论、旅游产品与开发、旅游需求与预测、旅游供给与旅游承载力、旅游供求关系与调控方式、旅游市场竞争与开拓等。本书可供相关人员参考阅读。

第一章 绪论

 第一节 旅游经济活动的产生及发展

 第二节 旅游经济学的形成及特点

 第三节 旅游经济学的研究对象

 第四节 旅游经济学的研究内容

 第五节 旅游经济学的研究方法

 【阅读材料1】美国运通公司的旅游业务

 【阅读材料2】携程旅行网概览

 【案例分析1】国际最佳旅游联盟的资源整合与共享

 【案例分析2】2010_2011年我国居民休闲消费达2．2万亿

第二章 旅游产品与开发

 第一节 旅游产品概述

 第二节 旅游产品的使用价值、价值和价格

 第三节 旅游产品的质量控制和生命周期

 第四节 旅游产品的开发原则

 【阅读材料3】开创旅游与文化共同繁荣新时代

 【案例分析3】“印象”系列的启示

第三章 旅游需求与预测

 第一节 旅游需求的形成及特点

 第二节 旅游需求的影响因素

 第三节 旅游需求规律

 第四节 旅游需求弹性

 第五节 旅游需求的衡量指标及预测模型

 【阅读材料4】国务院发布推进海南国际旅游岛建设发展若干意见

 【案例分析4】世界各地特色主题酒店

 【案例分析5】“哈七”热映带动伦敦游：影视大片搅热电影出境旅游

第四章 旅游供给与旅游承载力

 第一节 旅游供给的特点及主要内容

 第二节 旅游供给的影响因素

 第三节 旅游供给规律

 第四节 旅游供给弹性

 第五节 旅游承载力及旅游资源开发

 【阅读材料5】北京东方饭店：带您走进历史

 【阅读材料6】各国发力中国市场促销频出新招

 【案例分析6】云南香格里拉雨崩村村民参与旅游开发的“轮流制”模式分析

 【案例分析7】成都“五朵金花”启示录

第五章 旅游供求关系与调控方式

 第一节 旅游供求的依存性与矛盾性

 第二节 旅游供求均衡

 第三节 旅游供求规律

 第四节 旅游供求均衡的调控方式

 【阅读材料7】环境保护与旅游经济协调发展

 【阅读材料8】北京欢乐谷探寻旗舰之路

 【案例分析8】黄金周集中出游并非游客不理性

 【案例分析9】新华国际时评：把世界遗产完整地交给下一代

第六章 旅游市场竞争与开拓

 第一节 旅游市场的特点及功能

 第二节 旅游市场的类型及细分

 第三节 旅游市场的竞争

 第四节 旅游市场开拓战略

 【阅读材料9】华山旅游景区的市场细分

 【案例分析10】超前谋划金砖国家旅游合作

第七章 旅游消费结构与消费决策

 第一节 旅游消费概述

 第二节 旅游消费结构及优化

 第三节 旅游消费行为与消费决策

 第四节 旅游消费效果的衡量与评价

 【阅读材料10】列车上的旅游消费决策调查

 【案例分析1l】儿童乐园提升了南山购物中心的销售竞争力

 【案例分析12】云南海外游客旅游消费支出分析

第八章 旅游收入与分配

 第一节 旅游收入的概念及分类

 第二节 旅游收入的影响因素及收入指标

 第三节 旅游收入的分配

 第四节 旅游乘数效应

 第五节 旅游收入漏损

 【阅读材料1l】旅游分配功能向行业发展与构建和谐社会转变

 【案例分析13】生态旅游地的收入与分配分析

第九章 旅游经济核算与效益

 第一节 旅游经济核算

 第二节 旅游卫星账户

 第三节 旅游经济效益及评价内容

 第四节 旅游微观经济效益与评价

 第五节 旅游宏观经济效益与评价

 【阅读材料12】改革开放30年景区经济效益观的探索与发展

 【案例分析14】重庆旅游业发展效益分析

第十章 旅游经济发展战略与发展趋势

 第一节 旅游经济政策概述

 第二节 旅游经济发展战略

 第三节 旅游经济发展模式

 第四节 全球化视域下旅游经济活动的发展趋势

 【阅读材料13】重庆市培育和发展旅游业的14条政策措施

 【案例分析15】基于酒文化的四川省旅游经济发展战略

 【案例分析16】入世对中国旅游业的影响

第十一章 旅游经济发展的相关法律制度

 第一节 旅游消费者的相关法律制度

 第二节 旅游企业的相关法律制度

 第三节 旅游市场的相关法律制度

 【阅读材料14】《中国公民出国旅游管理办法》节选

 【案例分析17】“胡同游”引发的旅游官司

参考文献