本书在介绍瘦肉型猪特点的同时，着重叙述瘦肉型猪的品种特性及其适宜的利用方式，规范的二元、三原杂交繁育体系和四系配套的杂交繁育体系的基本内容，以及适宜父系、母系猪品种的选择等，供读者根据自身条件和目的在实际中选用；书中详细介绍了规模化猪场哺乳仔猪、育成仔猪、生长猪、育肥猪、后备空怀母猪、哺乳母猪和公猪的生理特点以及各关键日龄阶段的饲养技术、管理技术、疫病防治技术和保健技术，总结了各阶段猪营养和环境控制技术，并吸收国内外最新的规模养猪科技成果和适用技术，力求使本书达到科学性、新颖性、实用性和通俗性统一的要求，成为饲养瘦肉型猪的广大生产经营者的良师益友。

本丛书立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。

本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域，使农民在家就可以走进专家的“课堂”，学到想要了解的知识，掌握需要的技能，解决遇到的实际难题。

第一章 瘦肉型猪品种及其杂交利用

 一、国外瘦肉型猪品种介绍

(一)长白猪

(二)大白猪

(三)杜洛克猪

(四)汉普夏猪

(五)皮特兰猪

 二、国外猪种的利用

 三、杂交组合的选择

(一)两品种简单杂交(二元杂交)

(二)三品种杂交(三元杂交)

(三)四品种杂交

(四)轮回杂交

 四、养猪场对公猪的选择标准

(一)公猪的选择标准

(二)选择公猪时注意事项

 五、养猪场对母猪的选择标准

(一)母猪的选择标准

(二)选择母猪时注意事项

第二章 猪的营养与饲料配方

 一、猪的营养需要

(一)营养需要

(二)饲养标准

 二、猪的常用饲料

(一)饲料原料成分数据库

(二)能量饲料

(三)蛋白质饲料

 三、各阶段猪的营养需要

(一)繁殖猪群的营养

(二)断奶仔猪的营养

(三)生长肥育猪的营养

第三章 猪群的管理

 一、初生及哺乳仔猪的饲养管理

(一)出生至3日龄

(二)3～21日龄

(三)21日龄至断乳

(四)断奶仔猪管理

(五)外购仔猪的初期饲养管理

 二、产仔前后母猪的饲养管理

(一)生产前

(二)生产和哺乳

(三)细菌病的预防

 三、种公猪的管理

(一)种公猪的选购时间

(二)新购种公猪的运输

(三)隔离饲养

(四)饲养环境的类别

(五)健康检查和寄生虫的控制

(六)饲喂

(七)公猪的合理利用

(八)公猪的繁殖障碍