如果你有意向饲养肉牛，如果你在饲养肉牛的过程中遇到了困难，如果你是个畜牧养殖技术员，那么，本书就适合你来阅读。本书以五章篇幅，介绍了包括：标准化肉牛场设计与建设，标准化肉牛品种与繁育技术，标准化肉牛饲料配制，标准化肉牛饲养管理与育肥技术，标准化肉牛疾病预防与控制技术等在内的内容。内容科学，技术先进。

一、标准化肉牛场设计与建设

 (一)标准化肉牛场环境控制

 (二)标准化肉牛场的建设

二、标准化肉牛品种与繁育技术

 (一)主要肉牛品种介绍

 (二)肉牛的繁殖规律

 (三)肉牛人工授精技术

 (四)母牛的妊娠与分娩

三、标准化肉牛饲料配制

 (一)肉牛的营养需要

 (二)肉牛的饲料

 (三)肉牛常用饲料的加工调制技术

 (四)肉牛饲料配合

 (五)肉牛饲料品质管理

四、标准化肉牛饲养管理与育肥技术

 (一)肉牛的饲养方式

 (二)肉牛饲养管理技术

 (三)肉牛的生产管理

 (四)肉牛育肥技术

五、标准化肉牛疾病预防与控制技术

 (一)肉牛卫生防疫

 (二)疾病治疗和操作技术

 (三)常见传染病

 (四)内科疾病

 (五)外科疾病

 (六)寄生虫病

 (七)新陈代谢疾病

 (八)中毒性疾病