全书共分十一章，包括细菌性、病毒性、霉形体、衣原体和真菌性传染病、寄生虫病，营养性疾病，中毒病以及一些杂症等。全书力图用比较简练的文字，对约100余种禽病的发生情况，病原、流行病学、临床症状，病理变化、诊断、治疗、预防和控制等内容，进行较为详尽的全面描述。为使本书更为符合简明、实用和全面的初衷，又加入疾病的预防和控制、禽病诊断指南以及附录部分。

第一章 疾病的预防和控制

一、疾病预防和控制的基本原则

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第二章 细菌性传染病

鸡白痢

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第三章 禽霉形体病

鸡败血霉形体感染

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第四章 衣原体病和真菌性疾病

衣原体病

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第五章 病毒性传染病

禽流感

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第六章 寄生虫病

外寄生虫病

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第七章 营养障碍性疾病

维生素A缺乏症

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第八章 管理性疾病

冷应激

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第九章 中毒性疾病

霉菌毒素中毒

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第十章 杂症

痛风

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弯曲杆菌病（Campylobacteriosis）是一种小鸡或成年鸡的，以高发病率和低残亡率为特征的慢性传染性疾病。又称禽传染性肝炎、弧菌性感染和弧菌肠肝炎等。