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书名 空山煮茶记
分类 文学艺术-文学-中国文学
作者 程然
出版社 四川人民出版社
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简介
编辑推荐

对于心静之人,这本书是知音;对于渴求心静之人,这本书,是指引。

程然的文字清新自然,无矫揉造作,所有文字皆发自内心,娓娓道来,真实感人。她对茶,对人,对事,往往有着看似简单却包含极深人生哲理的总结,这是她一路潜心修为之后的精彩结论。

读《空山煮茶记》,心里有豁然开朗之感。

内容推荐

《空山煮茶记》是程然的一部茶语心得。程然是一个居士,在这个充满浮华的世界,她有一份难得的强烈的自省,追求一种向内而安的生活状态。作者在品茶、赏茶、寻茶,访庙、寻僧的过程中,用优美空灵的笔触,将其心中对禅的理解尽心描摹,把“禅”以一种平和又超然的姿态呈现于读者眼前。程然的文字清新自然,无矫揉造作,所有文字皆发自内心,娓娓道来,真实感人。

目录

自序

第一辑

月·光

 茶僧有如披头士

 香积菩萨在奔跑

 蓝色发髻金色身

 美人如琼茶如雪

 一轮明月影成三

 赵州茶是我家茶

第二辑

时·节

 菊花·小雪

 单枞·惊蛰

 径山茶·清明

 桂花普洱·小暑

 白茶·霜降

 光明藏里繁花开

第三辑

观·音

 不造作的茶心

 开阔茶意,在于调心

 止声浪,来泡茶

 素心茶,DANG*当头棒

 唯有孤独可养心

 心香若为稻粱谋

 法不孤起仗境生

 以不问的思念

第四辑

山·水

 山之南

 七曜日

 轻舟记

 第五辑

 孤·本

 空山煮茶记

后 记

倘若时光倒流

试读章节

  唯有孤独可养心  午后。阳光慷慨热烈。窗子尽管不是那种通天彻地的敞亮,却也因了这盛大的阳光而显现出分外的炽耀。  没有再去那家茶店。选择留在家中。楼里的所有人都上班去了。退休的人在午休。这静谧的一个小时的时光,变得奢侈而漫长。  静静地坐着。似看未看,似醒非醒。耳边是茶壶煮水的声音,自从把纯净水换成矿泉水后,水声奇大。仿佛夏日里的午后,只有它在这角落里嚣张。泡的是英国红茶。茶叶整齐细碎,被包装在一个精美的黑色盒子里。

岩茶喝过,如同见识过茶中的惊涛骇浪,而今端起这酒红色的英国红茶,甜美柔腻的风骨丝丝入扣。茶似外客,络绎不绝,变换面目和脸谱来让我们赴宴。惊涛骇浪来势汹汹,雷声震,电光闪,心中暗惊。甜美柔腻却是软刀子,温柔乡里打滚,还能起身吗?那些能打硬仗的人,不见得能应付软语温存。软刀子笑脸相迎,它不杀人,它磨人,磨到最后,光芒殆尽,锋芒全消,面对蹉跎,我们唯有缴械投降。呵呵。喝茶喝出了战争,茶汤如明镜,照亮了我们不愿意正视的暗礁险滩。

有人在红茶里加奶,有人加糖,我选择裸饮。本味也很好喝。只需要一段独处的时光,一个最明亮的钟点,随心所欲,寄情这饮品,就可以安享。  话说多了伤肺,听多了伤脾,若孤独沉默,可养心。试想,这世上,若有大恸,若有怅惘,若有开口即错的秘密,又能于谁人诉说?那开口的和倾听的姿势太隆重,会惊坏默品的心。所谓解人,看穿了也就是那个多情的公子宝玉,他是最好的解人,一切人的解人,但他的外婆也道破:他是来哄人的。哄得人们颠倒梦想,他就要走了。唯有孤独,只有孤独,是良伴。注视你,陪伴你,令你咀嚼无声,悄悄消化。若没有孤独,成长何时才能发生?道听途说,如人嚼食,终究不能撼动顽固的本性。

人在孤独时,心内的触觉苏醒过来。万物变得清晰而锐利。它们凸现出来,被你仔细看见,触摸。茶味也层次分明,与舌根的每一粒细胞一一亲密。那曾经占据我们生命大量时间的远忧近虑被扫荡。它们几乎在孤独来临的瞬间,踪影皆无。孤独令心内空间充盈起来,具象起来,虚空成为一个立体和实体,你身在其中,又遨游之外。而那些琐碎的求告的狼狈奔复的生命景象隐退了,不再喧哗,不再打扰。一个小时被无限拉长。慢镜头令人间天上的计量单位等同。其实,你看,我们没有从哪里来,也不是要到哪里去。我们就在这里,就在此刻,喝茶。再或者,哪里有我们?哪里有茶?时间和空间为一体,主人和客人是一人,我们既是喝茶的人,也是茶本身。到这个时候,外围和内在的界限消失了,人为的三八线化入海天一色。而我们的爱憎,也消匿在虚空里。时光倒退了,抑或前进了。你和他,并没有遇见,将来会重新陌生。你们的嗔或喜,热忱或冷漠,并没有损耗你的生命。你也未曾因为空虚而去找一个又一个包袱背。没有人需要你负责,你不必等候,也不必前往,我们的约定不存在。你仍完整,透明,光洁且满怀最初的好奇。当你回到此刻,时间就不能再困扰你,和时间有关的一切也就不会再伤害到你。

茶有些凉了。入口,有着温厚熨帖的味道。  它终究是讨好我们的。茶里竟然有奶油般的润滑。犀利的茶叶味道在英国人的调配当中变得可亲而柔和。这就像那一切甜食。在那个被制作的过程里,被糕点师费尽心力地寸寸打造。

我不反感它。它也是引磬。令我们出入自由。  走上街头,被屏蔽掉的人声车声风生水起。人们还在真实地过活。在这些匆忙的身影里,仍然有大多数人带病生存。疾病是我们的秘密,它令我们带着程度不同的耐受能力,觥筹交错,往来奔波。

能不能跳脱出来,要看个人的造化。那是形而上的需要变得迫切后才出现的路。试问:形而上的需要如何才能变得更迫切些呢?或许是这么两个途径吧,一个是来自内心的召唤,它的声音一天天强大;一个是形而下的基础被无常瓦解粉碎。

如果这条路迟迟没有出现,起码,于闹市当中,于一天当中,选择一个小时,来把疲累寄存,来把孤独享受,来把茶的深味细饮,也是一场难得的小憩,是对自己莫大的奖励和善待。

唯有孤独可养心。

那慌张的,疲乏的,无语对人提及的,静静地喝一杯茶吧。P102-105

序言

《空山煮茶记》,依然不是一本茶书。

我是爱茶的。自2000年至今,真正开始见识茶,起了一个愿意了解、愿意亲近的心,也有十五年了。2008年的时候,我的读茶记《一心一意来奉茶》面世,那时我就说,是在斗胆写茶。之后七年,面对茶世界,我依然如同一个进宝山空怀怅惘的孩童,她的好,我并不能道尽一二。

茶于我,不仅仅是味蕾上的经验,它是看见世界、看见自心的一个途径。

这本书,分为五个专辑。

第一辑《月光》,写了六位茶人。说到茶人,我的理解,并非仅仅以事茶为职业的人。他们可以是这个世界里的任何一种身份的人,只是因为爱茶,对茶反映出来的大道有认知,有实践,也由此而影响、浸润着这个世界,他们就是我尊敬,并愿意记录分享给大家的茶人。

第二辑《时节》,最初是想按节气来写茶。七年的时间,也仅得了六篇。写文章,不是机械操作,定个目标就一定能圆满完成……存个念头,最后能得到的,就是自然天赐。说是写茶,也确实写了些不同的茶种,但终究还是和人的情感、经历紧密相关的茶。因缘法不可思议,生和死、甜蜜或忧伤、思念与放手……都在茶里了。

第三辑《观音》,八篇文章,是写人生态度。五味杂陈、苦乐相继的人生,能活下去,又不被损伤,在于态度。态度,是我们对于不断出题的人生所采取的对策。态度彰显智慧深浅,亦锤炼有限心胸。茶是借境,帮助我们觉察和调整人生态度。

第四辑《山水》,是三篇长文。《山之南》,是在福建访茶访器的经历;《七曜日》和《轻舟记》是两度访目的纪实。行走的时候,六根尽皆开放。较之安住关房,心神更为敏锐。在与茶有关的游历当中,苍生幻景,浮沉隐匿,悲与喜愈发强烈。然而这些情愫,在回归到一盏内在的茶汤时,化作了内力和定解,令人柔韧无言。

第五辑《孤本》,是单篇文章,亦是这本书书名的由来。那是七年前在燕山的深处,偶然得来的文字。文字写得随性,有些来自梦境,其中的韵律和言语,颇有些像《莲花次第开放》里的最后一篇《在吴哥窟睡午觉》。有些文字,其实不是来自我们的写作,写字的人是通道,当人足够自然时,那些天成的字会来找他。

尽管它是这本书的第一篇文字,我把它还是放在了最后来写,压轴,是为了提醒自己,去伪存真,是通往究竟的必由之路。

这七年里,我个人的生命发生了重大变化。放之于时间的长河看,无非生生死死,并不新鲜。若沉寂无言,自我消化,也便就此淹没了。

然而,那些闪亮的、并肩的、扶助的、相看不厌的日子啊……又怎能轻易忘怀!  那有了允诺,有了认同,才结下的恩义,才奔赴的因缘,又怎能坐视成空!

文字,就是沙滩上的留言,尽管海浪冲刷,终将归零,但那些曾经存在过的痕迹,是知恩报恩。

写下来,我们的内疚和遗憾就被治愈了。

茶是明镜。

茶是无尽藏。

茶是药引子,带我们放下心病。

感谢茶。

后记

倘若时光倒流

《空山煮茶记》是这本书里最早写的一篇文章,那是2008年的春天。当时,我刚一鼓作气出了三本书。有些读者说,兰若,加油写啊,期待新作!

可是我知道,这些来自于内心的文字,伴随着生命的成长和觉悟,如同抽丝剥茧,快不了。

一晃就是七年过去了。

原本在微博上热闹的发帖回复也冷却了三年。

慢慢写,慢慢遭遇。遭遇不堪,遭遇离别,也遭遇欢喜和圆满。

人生竟然会是这样。

这七年,最重要的事情,都在我的生命中上演了。2011年的3月,父亲去世了。2012年的9月,女儿降生。曾经有过的停顿寂寥,随着大事件的爆发,被一卷而空。伴之而来的是劳累、缺觉、困顿、疑情,以及且痛且欣。很多时候,我提笔忘言。

文字能解决什么?

文字在生死面前,无能为力。

更多的时候,我把那些阴霾和阳光默默咽下。不吞吐,不哺育,不分享。

那是我一个人的秘藏。既不能示人,亦不愿扰人。

慢慢写,就有了以上这十万字。按时间来看,竟然是倒叙和插叙。最早的一篇压了轴。最后写的《光明藏里繁花开》藏匿其间。

我又何尝不知道无常的存在。我知道那些重大的事情终将发生。唯一不知情的就是发生时间。这是每个人都将面对的真相,以及无奈。在和茶相关的一切意象里,我试图分享美好,也尝试疗愈自身,从这个层面上说,文字是镜子,是途径,是良药。

有时候我跟女儿聊天,问她,你知道姥爷去哪儿了?

她会说,我的好朋友姥爷程宝贝在天上,和阿弥陀佛在一起。

她是否真的知道,还是把我们的零星说法组装到一起来安慰我,我不得而知。

有些小路,我带着孩子跑的时候,只有我知道,这条幽径,我挽着父亲的胳膊走过,而今,那个老头儿消失了,换成了这个可爱的孩子。他们彼此没有见过面,只有我和这条路始终守一。

是我连接了时间之径吗?

或是我阻断了他们的见面?

倘若时光倒流。

这真是一个催人泪下的伪命题。

如果时光倒流,我会比现在更敬畏生命,珍惜光阴吗?

也许根本不会。

因为时光倒流后,我不会比现在更觉醒。

我还会是那个懵懂无知,一意孤行的人。而父亲,还是会对我宽厚忍耐。  回到七年前,我还会是一个丁克主义者。我会关心别人,但并不拥有巨大的恐惧和疑惑。别人也会关心我,但不会让我感觉到避死亡唯恐不及的那份凉薄。

倘若时光倒流,我还会留意我一直留意的美好,而对琐碎的承担不屑一顾。孩子们的童趣依然会是我的盲区。而父母曾经对年幼的我所付出的担忧和爱,我还是会一无所知。

倘若时光倒流,对于起早贪黑,我依然不会有什么概念。而争分夺秒,利用一切孩子睡觉的时间去做事,也不会进入我的统筹表中。

我不会知道伴侣的意义,不会理解月光下孤坐的妈妈内心的感受,不会体味楼底下有孩子的人们人以群分的热闹和往来。

我只生活在自己的星球,守着井底里能望见的那一片星空,有些自傲,也有些无聊。

而父亲,还是会面对一个冥顽不化却深爱他的我。他还会以我为荣,看我发表的文章和推荐的小说,期待我做出一点有价值的事情来。而他,还是不会去体检,去为自己的身体操心,他坚持自己在疾病和生死前的自由和尊严,我还是会在这一点上妥协,并尊重他的选择。

时光当然不会倒流。

时光它从来没有,也从来不肯停下脚步。

它总是会在我们不懂的时候慷慨,在我们懂得以后无情。

且痛且欣的人,此刻唯有鞠躬以谢。

谢谢戒毓法师和田坤建道长。你们的扶助,我铭刻在心。

谢谢习茶道路上的良师益友,请允许我写下你们的名字:定荣法师、成公亮先生、马容;赵英立老师、韦芳、小木头;敬铁芬老师、王琼;老古、沐融融、一丹;胡灵灵;王君;以及((佛教文化》主编梅进胜,灵山赵一平师兄……因为你们的引领和邀约,才令我得以深味这一杯走走停停的茶。

特别要鸣谢的是旅居日本的好友蓓蓓,她帮助我查找和校对了《七曜日》中的相关资料,让我在了解和传递关于日本文化的方面不失于准确和严谨。

还要感谢封面题图《小伙伴》的作者,画家皇小小。空山煮茶,旷远寂寥,内中况味,如人独行。而这幅画,却柔和温暖,赤子情怀,足够我们在远行时不忘此心,砥砺照镜了。

时光是漏洞百出的筛子。它几乎筛掉了过往的一切。

但那些美好的情义永存心底。我坚信。

2015年11月15日

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更新时间:2025/4/8 3:49:47