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书名
技术传承与社会认知(技术史论坛)
分类
人文社科-社会科学-社会科学总论
作者
姜振寰主编
出版社
中国科学技术出版社
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简介
内容推荐
本书内容分为技术的社会认知、传统技术与文化、科技思想三部分。收录了《也谈李约瑟难题》、《煤气照明技术的兴起、发展和衰落》、《食用植物油传统制作技艺的回顾与现状考察》、《女性主义技术史研究的三个基本阶段》等文章。
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更新时间:2025/4/7 9:26:37