水果有很多的作用，它能够美容排毒、缓解疲劳、增强免疫力等，水果可以说是女性朋友们不可缺少的美容好帮手。毛海琴主编的《果养女人美丽一生》就是通过介绍每一种水果的作用，并且对症下药，来帮助女性朋友们变得更美丽、更健康的一本书。本书全面地阐述了每一种水果对女性的身心健康所起的作用，从而让女性朋友们由内而外得到滋养，散发出无限魅力。

最好的美容品并不是美容院的那些保养品，而是你身边的水果。水果有很多作用，它能够美容排毒、缓解疲劳、增强免疫力等，是女性朋友们不可缺少的美容好帮手。毛海琴主编的《果养女人美丽一生》依据水果的功效，将水果归类为瘦身果、护发果、润肤果、排毒果、抗辐射果、增强免疫果，通过介绍每一种水果的作用，以及最佳食用季节、最佳食用时间，并且对症选用，让女性朋友们由内而外得到滋养，散发出无限魅力，帮助女性朋友们变得更美丽、更健康。

第一章 水果中的美丽法宝

 水果营养素，功效很神奇

 体质不同，所食水果也不同

 水果美容，效果奇佳

 不同颜色的水果，有不同的功效

 怎样吃水果，才是最聪明的吃法

 食用水果，也存在科学

 水果有四性五味

 不同体质要选对水果

 食用水果也有误区

第二章 瘦身果，让女人更婀娜

 水果减肥，其中也有学问

 根据水果的热量，挑选食用的水果

 水果也有神奇的美腿效果

 水果中的丰胸之王——木瓜

 一日食谱，保证美女瘦身

 三天吃苹果，身体瘦得快

 猕猴桃，瘦身的最佳水果

 柚子，帮助女人轻松减肥

第三章 护发果，还女人乌黑亮丽的秀发

 如何识别发质和护理头发

 护发水果，要经常吃

 水果护发，也有窍门

 水果与靓丽头发的搭配

 核桃，给头发最好的营养

第四章 润肤果，女人皮肤更健康

 水果润肤，有四个理由

 桃子，天然的美白润肤霜

 杏，可以全面美容

 养颜美容，当吃荔枝

 橙子，浑身都是美容霜

 西瓜，省去美容院的钱

 柿子养颜又美味

 苹果，天然的美容保健品

 葡萄，增加皮肤活性

 李子，酸酸甜甜可养颜

第五章 排毒果，排毒养颜，女人不衰老

 水果可以清除体内的垃圾

 莓类水果，消毒的首选

 水果酸，抗击衰老更美丽

 香蕉，水果中的排毒养颜之王

 乌梅，抗击衰老不用愁

 大枣，让女人由内而外得到滋养

 美白皮肤的圣品——柠檬

 洁净皮肤，杨梅可以帮助你

 让皮肤吸收氧气的枸杞子

 黑果，可以有效地抗击衰老

 水果面膜，年轻的秘诀

第六章 抗辐射果，安心工作不分心

 刺梨，防辐射的佳品

 火龙果，也可以防辐射

 山楂，带走身体中的辐射元素

 番茄，防止因为辐射起痘痘

 橘子，辐射消除全身轻松

 仙人掌，吸收辐射效果好

 草莓，抗击辐射更美白

第七章 增强免疫果，女人不生病，气色好

 桑椹，降低血液和血糖

 海棠果，提高身体免疫力

 芦荟，有效抗击过敏

 樱桃，补血养颜气色好

 雪花梨，天生的润肺专家

 龙眼，滋补中的神品

 枇杷，清肺止咳少不了

 莲子，浑身都是滋补品

 白果，果中之王治百病

第八章 气候多变，水果随变

 二月干燥，苹果可生津

 四月多风，橄榄可治呼吸道疾病

 五月暖干，西瓜酸奶效果好

 六月暖湿，番茄甜杏仁可防湿

 七月多雨，山楂健胃助消化

 八月暑热，荸荠清热还化痰

 九月温湿，大枣补气润肠道

 十月冷湿，栗子补肾治风湿

 十一月风寒，金橘理气润肺治咳嗽

 十二月干寒，橘皮开胃和化痰

体质不同，所食水果也不同

对于体质平和的人来说，什么水果都能吃，但不要长期大量偏食某一种或某几种水果，最好寒凉性和温热性水果交替食用。

大多数女人存在不同程度的脾肾阳虚、阳气不足，表现为四肢冰凉、畏寒喜暖、腰膝酸软、腹中冷痛、舌淡苔白等症状；有些中青年人脾胃虚寒，食物稍微凉一点儿就会出现胃部不适、腹胀甚至腹泻。上述两类人，最好少吃或不吃寒凉性的水果，如西瓜、猕猴桃、香蕉、梨、柚子等。如果特别想吃梨，可以蒸一下或切成块煮一下再吃。

夏天是吃桃子的季节。中医学认为，桃子味甘性温，具有生津、润肠、活血、止喘的作用。据《滇南本草》记载，桃子具有缓和的活血化瘀的作用，特别适合因过食生冷或受凉后引起的月经不调、痛经的女性食用。对于月经量少、色黑，经血不畅的寒凝血瘀者，桃子是最佳的水果。桃子还能通便，但仅适用于老年体虚与肠燥便秘者，对于实热引起的便秘，吃桃子不但不会缓解，反而会“火上浇油”。因此，被舌质红、舌苔黄、口干、口渴、便秘、咽喉痛等“上火”症状困扰的人，最好少吃或不吃桃子。另外，爱上火的人最好也少吃橘子、荔枝、龙眼、石榴、椰子、杨梅等温性水果。

瘀血体质者可选山楂。瘀血的人常表现为面色晦暗、眼眶发黑、唇色暗紫，舌有紫色或瘀斑。此类人群是高血脂、高黏血及动脉硬化的高发人群。中医学认为，山楂除了能助消化，还能活血化瘀。因此，“三高”人群每日可取生山楂15～30克，水煎代茶饮。

除了体质，选水果还可以根据职业。经常用嗓子的教师、播音员可吃橄榄和雪花梨，两者对咽喉干燥、疼痛有较好的防治作用。苹果特别适合学生及脑力工作者，因其富含的锌元素能促进大脑发育、增强记忆力，且苹果性平，对体质无特殊要求，能长期食用。

体质分类是传统中医学的独特理论，也就是一般常听到的寒、热、虚、实。“寒体质”的人体内产热量较少，所以手足冰凉，脸色比一般人要苍白，喜欢喝热饮，很少口渴，即使炎炎夏日，进入有空调的房间也会觉得不适，需要喝杯热茶或加件外套才会舒服。相反，“热体质”的人产热量较多，脸色红赤，容易口渴舌燥，喜欢喝冷饮，夏天进人空调房间就倍感舒适。

体质虚是生命活力衰退所造成的，人的精神比较萎靡，心悸气短；体质实则容易发热、腹胀、烦躁、呼吸气粗，容易便秘。

中医学认为，食物进入体内会产生“寒、热、温、冷”的作用。因此，每种水果都有它的“个性”。中医强调均衡、阴阳调和，所以体质偏热的人要多吃寒凉性的食物，体质偏寒的人，自然要多吃温热性的食物，吃水果的原则也一样。  中医学认为，热性水果指的是热量高、糖分高的水果。这样的水果吃下去．容易上火，身体能量也会增加。相反地，热量低、富含纤维，但脂肪、糖分都很少的水果，就属于寒性，这样的水果吃下去，纤维和水分会占据肠胃空间，让人吃不下其他食物，人吃多了就会越来越没有能量、没有体力，也就越来越怕冷、虚弱。

1．对体质虚寒者，如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的人，应选择偏温热性的水果食用，如龙眼、荔枝、核桃仁、杨梅、桃、橘子、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子等。

2．对实热体质者，那些平时易面色红赤，口舌生疮，口干汗多，舌燥便秘，喜凉饮，常烦躁，易发火等症状的人，要多吃一点儿偏凉性的水果，如香瓜、梨、西瓜、香蕉、柚子、枇杷、芒果、甘蔗、柿子、桑椹、橙、生菱角、荸荠、猕猴桃等，可以帮助清热泻火。

3．中性体质的人选择比较多，不过最适合他们的是菠萝、甘蔗等。

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爱美之心，人皆有之，女性朋友们追求爱美的心从来都没有停息过。随着社会的发展，各种高端的美容技术也相继问世，女性朋友们在追求美容的同时，也会担心自己的金钱和美容的效果是否成正比。其实女性朋友们不知道，最好的美容品并不是美容院的那些保养品，而是我们身边的水果。

水果是人们膳食中维生素A和维生素c的主要来源。水果中所含的果胶是膳食纤维的来源，同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡所不可缺少的物质。据相关专家分析，水果“金银铜”之说，就是早上吃水果营养价值最高，晚上吃水果营养价值最低。这究竟是为什么呢?原来人在早起时供应大脑的肝糖耗尽，这时吃水果可以尽快地补充糖分。而且，早上吃水果，各种维生素和营养成分最容易被吸收。

但是从消化方面来看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。黄连珍教授也指出，选择吃水果的时间要有讲究，并不是说早上吃就特别好，晚上吃就特别不好。

在餐前食用有利于刺激食欲，在餐后食用有利于食物的消化和吸收。水果本身含有酵素，如果想让酵素在身体中产生不同的作用，最好考虑好食用的时间，要根据不同个体的情况而定。

水果有很多的作用，它能够美容排毒、缓解疲劳、增强免疫力等，水果可以说是女性朋友们不可缺少的美容好帮手。本书就是通过介绍每一种水果的作用，并且对症下药，来帮助女性朋友们变得更美丽、更健康的一本书。本书全面地阐述了每一种水果对女性的身心健康所起的作用，从而让女性朋友们由内而外得到滋养，散发出无限魅力。

编者

2016年1月