《无处不在的细菌/身边的科学真好玩》由罗杰·卡纳万著。细菌太小了,因而你很难用肉眼看到它们,但它们非常普遍,与我们的生活息息相关。人们开始认识细菌才短短几百年,但其实在此之前人们一直在利用细菌,尤其是在制作美味的食物时,不过那时的人们并没有意识到这一点。我们刚开始了解细菌时,知道得很少,只知道细菌会带来可怕的疾病。直到今天,人们才终于开始认识到“有益的”细菌能帮助我们战胜疾病,肥沃土壤,甚至还能发动家里的汽车。
虽然要通过高倍显微镜才能看到细菌,可细菌其实就在你身边。它们无处不在,地板上有,你的头发里有,你呼吸的空气里也有。