中医学认为，养生与四时节气、五脏六腑都有着一一对应的关系。摄取营养应顺应春生、夏长、秋收、冬藏的规律：春天应选择有扶助正气、补益元气功效的食材；夏天应以清补健脾、祛暑化湿为养生原则；秋季应以养阴润燥、滋阴润肺为保健重点；冬季应选择温补肾阳的食品。此外，传统中医学认为，春养于肝、夏养于心、秋养于肺、冬养于肾。四季养生可与五脏养生结合起来，保健效果更佳。尚云青、于雅婷主编的《改变全家人的保健养生汤》根据养生原则与要点，给男人、女人、老人、孩子量身定制了功效不同的健康汤品，并结合四季养生、五脏保健，有针对性地选择营养汤品，图文并茂地进行讲解，给您全家带来简约而不简单的健康养生之路。

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源远流长一碗汤

煲汤“七要”

男人保健壮阳汤

 黄芪山药鱼汤

 杏仁萝卜炖猪肺

 参芪炖牛肉

 双仁菠菜猪肝汤

 灵芝红枣瘦肉汤

 远志菖蒲鸡心汤

 黑豆牛肉汤

 桂圆干老鸭汤

 节瓜山药煲老鸭

 萝卜煲羊肉

 杜仲板栗乳鸽汤

 猪蹄炖牛膝

 鹿茸熟地瘦肉汤

 枸杞牛蛙汤

 陈皮猪肝汤

 家常牛肉煲

 胡椒猪肚汤

 薏米板栗瘦肉汤

 薏米鸡块汤

 黑芝麻乌鸡红枣汤

 银杏莲子乌鸡汤

 莲子芡实猪尾汤

 山药枸杞牛肉汤

 木耳红枣汤

 带鱼黄芪汤

 补骨脂虫草羊肉汤

 黑木耳猪尾汤

 石韦蒸鸭

 三参炖三鞭

 牛鞭汤

 鹿茸黄芪煲鸡汤

 板栗排骨汤

 板栗冬菇老鸡汤

 核桃牛肉汤

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女人调理养颜汤

老人延年益寿汤

儿童健康成长汤

四季当令养生汤

五脏对症养生汤

附录：汤品原料图鉴