熊苗编著的《城市达人营养配餐方案》根据城市各类人群的特点，分门别类地介绍了他们所需要的营养元素，并精心配制各种营养套餐，对其中的营养成分进行了数据量化处理。全书共分为16章，每章都针对不同人群进行具体指导，可使读者一目了然就能找到适合自己的配餐方案。

本书不仅为城市里的白领人群提供了健康饮食指导，而且还介绍了一些简单易行的身体恢复小方法。

　　《城市达人营养配餐方案》详细介绍科学饮食方案，种类多样、集美味与营养于一身，让你可轻松找到适合自己的营养方案。

过劳族的朋友，将从这里找到远离烦忧的办法；电脑族的精英们将从这里得到养目明眸的健康食材，为自己找到健康的源程序；K歌族的达人们，将从这里得到保护自己美妙歌喉的食物清单，让自己能够继续“麦”霸天下……　　《城市达人营养配餐方案》由熊苗编著。

第一章 电脑族

 第一节 族群特点

 第二节 对症饮食“方”

第二章 久坐族

 第一节 族群特点

 第二节 对症饮食“方”

第三章 熬夜族

 第一节 族群特点

 第二节 对症饮食“方”

第四章 运动族

 第一节 族群特点

 第二节 对症饮食“方”

第五章 过劳族

 第一节 族群特点

 第二节 对症饮食“方”

第六章 减肥族

 第一节 族群特点

 第二节 对症饮食“方”

第七章 早衰族

 第一节 族群特点

 第二节 对症饮食“方”

第八章 驴行族

 第一节 族群特点

 第二节 对症饮食“方”

第九章 美肤族

 第一节 族群特点

 第一节 对症饮食“方”

第十章 蜜月族

 第一节 族群特点

 第二节 对症饮食“方”

第十一章 嗜酒族

 第一节 族群特点

 第二节 对症饮食“方”

第十二章 恋烟族

 第一节 族群特点

 第二节 对症饮食“方”

第十三章 K歌族

 第一节 族群特点

 第二节 对症饮食“方”

第十四章 驾车族

 第一节 族群特点

 第二节 对症饮食“方”

第十五章 快餐族

 第一节 族群特点

 第二节 对症饮食“方”

第十六章 空调族

 第一节 族群特点

 第二节 对症饮食“方”

自电脑普及以来，我们的生活也随之发生了变化。在我们尽情享受电脑带来的方便和快捷的同时，它也正逐渐侵害着我们的健康。颈椎病、鼠标手、屏幕脸、狂躁症、干眼病正向我们的身体发起一轮又一轮的进攻，每天与电脑长时间打交道的电脑一族更是不能幸免。

电脑族有七大特点：

头痛头胀

现代化的办公室里，随处可见的电脑正是头痛、头胀的罪魁祸首。电脑散发出来的废气含有大量的有毒物质，其中最为有害的便是三苯基磷酸盐。它是一种有刺鼻味道的无色气体，会刺激人的眼睛、皮肤和呼吸系统，情况严重时会使肌肉变得软弱无力，或有麻痹的感觉，还会引起皮肤出疹、发痒、头昏、头痛等过敏症状。如果我们长期处于这样的环境中，就会感觉浑身不舒服，烦恼消极，情绪低落，甚至胸闷头痛，反应迟钝。

眼睛干涩，假性色盲

眼睛灼热，有异物感，视力不稳定，眼球胀痛，容易发炎、过敏，出现假性色盲的症状，对颜色感觉产生变化，畏光、流泪，黑眼圈加重。若出现上述不适症状，不必找其他原因，这些都是拜长期使用电脑所赐。曾有调查显示，在使用电脑前仅3％的人有角膜点状感染，而在使用电脑2-4小时之后则达到60.3％。朝九晚五地对着电脑工作已经让眼睛不堪重负，而下班回到家中继续上网冲浪，久而久之，上述症状就自然找上门来了。

屏幕脸，皮肤病

面无表情，浑似机器人；色斑、皱纹横生，甚至开始冒出“成人痘”，严重者出现红疹脱皮等症状，这就是医生所说的“电脑皮肤病”。专家指出，由于静电作用会使电脑显示屏表面吸附许多灰尘，使用者若与电脑显示屏靠得太近的话，大量的灰尘会落在皮肤上，使皮肤的毛孔堵塞，容易长痤疮和粉刺；同时吸附在皮肤表面的粉尘和污物会吸走大部分的表皮水分，电磁辐射的热蒸发则会加剧水分的蒸发，使得使用者的皮肤缺水。而由于光辐射的作用，人使用电脑就如同被阳光照射，会使皮肤逐渐变黑变黄，长出色斑来；对“光过敏”患者来说，情况更为糟糕，电脑的光辐射甚至可能会使皮肤出现红疹、脱皮等现象。

颈椎病

曾有调查证实，30岁左右的年轻人颈椎病发病率正呈现逐年上升的趋势，其中从事文字、绘画等伏案工作的人比较多，特别是长期使用电脑者，不仅发病率较高且呈年轻化趋势。颈椎病症状错综复杂，被称作“千姿百态的颈椎病”。患颈椎病的人大多有脖子僵硬、疼痛，颈部活动受限，肩背部沉重，肌肉变硬，上肢无力，手指麻木等症状；有些病人则出现下肢僵硬或绵软；另一些病人甚至有头痛、眩晕、视力减退、耳鸣、恶心等异常感觉；更有少数病人出现大小便失控、性功能障碍，甚至四肢瘫痪。颈椎病的可怕远不止于此，它还是许多疾病的源头，比如头痛、心律失常、房颤等心脑血管疾病及慢性五官科疾病，而颈椎病一亚健康一早衰一情绪不稳一严重影响生活工作质量这一恶性循环更是不容忽视。

鼠标手，键盘腕

我们在使用鼠标、键盘时，因为长时间频繁使用手腕和手指工作，使肌腱、神经来回摩擦，长此以往会出现慢性损伤、炎症水肿，继而引起手指疼痛、麻木、肿胀，腕关节肿胀，手部精细动作不灵活、无力等一系列“腕关节综合征”症状。此外，无节制地使用电脑会成为肌腱或肌肉损伤的起点，继而引发食指与中指的肌腱炎或腱鞘炎、肘部屈肌或伸肌总肌腱炎等。  疼痛腰，萝卜腿

腰痛是一种常见病，据统计，80％的成年人都有过腰痛的经历。而对腰部来说，看似理想的办公室工作却并不那么轻松，白领阶层腰的发疯率并不比体力劳动者低，甚至有赶超的趋势。究其原因，一是椅子不合适或桌椅高度比例不协调，二是坐姿不正确或错误姿势保持过久，使腰部过度拉伸；而平时缺少腰背肌锻炼也是诱因之一。另外，面对电脑一坐一整天对现代人来说常常是家常便饭，而久坐不动会导致腿部肿胀，小腿肚上的血管凸起，甚至引发更为严重的下肢静脉曲张或电脑血栓症。

电脑狂躁症

面对不听使唤的电脑，很多人都会选择这样的处理方法：把电脑当做出气筒，破口大骂，拳脚相加，气愤至极还会将鼠标、键盘统统扔到地上。平时经常感到焦虑不安、口干舌燥、精神紧张、心绪不宁，莫名其妙地发火，喜欢迁怒于他人。上述症状统称为“电脑狂躁症”，医学上叫做“神经官能症”。如果出现以上症状，应该主动向医生求助。

P2-4

说起“城市达人”，一个近两年才流行的词汇，是指某一领域的高手或者某方面具有专长的人组成的群体。这些精英们的本领和才能在各自的领域中得到广泛认同和赞赏，而往往他们所获得的称赞，无不是用自己的血汗和健康才换来的。一心埋头工作的过劳族，肩负着巨大的压力，最终身心俱疲；每天不得不与电脑亲密接触的IT精英们精通编程，却不知道该如何为自己的健康编程；还有众多热衷减肥、美肤，一心将自己打造成靓丽达人的MM们，与烟、酒形影不离的恋烟族、嗜酒族，一到KTV立刻变身麦霸的K歌族，TA们虽然都各有所好，各具才华，但也受到各种健康问题的困扰。

当你翻看这本书时，你将找到让自己远离健康隐患和烦恼的答案。每天与营养的食材为伴，让科学的饮食习惯和膳食结构帮助你抵抗潜伏在身边的健康杀手，从而变身为健康达人。过劳族的朋友们，将从这里找到远离烦忧的办法；电脑族的精英们将从这里了解养目明眸的健康食材，为自己编写健康的源程序；K歌族的达人们，将从这里得到保护自己美妙歌喉的食物清单，让自己能够继续麦霸天下……

从这本书中，你将看到适合各个人群的科学饮食方案，种类多样、集美味与营养于一身的健康食材，从中你可以找到属于自己的营养方案。同时，如果你也是一个电脑族、过劳族、减肥族……，那么这本书将为你量身定制营养方案。