养胃，护肠，防治胃肠病，到底应该怎么做？田建华、牛林敬编著的《胃肠病防治调养第1范本》从日常生活出发，着力胃肠养护的细节，从日常诊断、症状表现及危害等常识出发，以保健、防治为主线，串联饮食、经穴、运动等组成立体胃肠养护“防火墙”。一书在手，解决你养胃护肠的困惑：防治结合，践行“无病养胃护肠强身体，有病对症调治保健康”的防治原则。

《胃肠病防治调养第1范本》编者田建华、牛林敬从胃肠疾病防治调养的角度出发，针对胃肠病患者关注的食疗、经络、运动、日常起居、中西药调治等方面，系统介绍了胃肠病的基本常识，让读者认识胃肠功能、了解胃肠病的病因、辨别胃肠病的信号，帮助读者增强防病意识，最终远离胃肠疾病。《胃肠病防治调养第一范本》紧紧围绕“患了胃肠病怎么办”这一中心话题，少说教重实用，力求将胃肠病调养治疗的各方面因素融入患者的日常生活中，使胃肠病患者轻松实现疾病防治与调养的双赢。《胃肠病防治调养第1范本》适合广大热爱生活、注重保健的人群参考阅读。

第1章 胃肠病需三分治，七分养，十分防

 胃肠关键词

 胃：人体的“后天之本”

 肠：人体的“食品加工厂”

 消化：食物到营养的运化

 胃肠功能紊乱：胃肠病先兆

 胃肠病信号

 信号1：没胃口、厌食

 信号2：恶心，伴发呕吐

 信号3：粪便中夹杂血

 信号4：胃肠积气、腹胀

 信号5：腹痛难忍

 信号6：腹泻，伴腹痛

 信号7：烧心，伴反酸

 信号8：恶心，伴呕血

 伤胃肠那些事儿

 饮食偏嗜，直接损伤食管、胃肠

 暴饮暴食不可取，节制饮食保胃肠

 饮食不洁，损伤脾胃

 不吃早餐，让胃肠“空欢喜”

 盲目减肥，瘦了身却伤了胃肠

 过量饮酒，胃肠烦恼自然有

 烟不离口，胃肠疾病不断有

 滥吃补药，伤胃损肠没商量

 劳逸过度，胃肠运化无力

 作息无规律，胃肠不适找上门

 沉迷麻将，切不可因小失大

 情志不调，脾胃病的常见病因之一

 六淫致病，所致的胃病亦各异

第2章 饮食养胃肠，胃肠才能保安康

 饮食法则

 法则1：营养全面，平衡膳食

 法则2：细嚼慢咽，减轻负担

 法则3：饮食有节，饥饱有度

 法则4：温度适中，不吃烫食

 法则5：饮食清淡，咸淡有节

 ※宜吃食物

 蔬菜类

 果品类

 其他类

 ※养护食谱

 靓汤类

 鲜羹类

 粥食类

 菜肴类

 茶饮类

 药酒类

 ※忌吃须知

 7类食物成胃肠“杀手”

 护胃肠少吃辛辣之物

 保胃气忌喝冰镇饮料

第3章 经络调胃肠，长在身上的“灵药”

 ※头部按摩

 头部按摩，防患于未然

 头部按摩宜谨遵“四项法则”

 便秘的头部按摩疗法

 慢性胃病的头部按摩疗法

 胃下垂的头部按摩疗法

 ※耳压按摩

 耳压疗法的基本操作要领

 急性胃炎的耳压按摩疗法

 胃、十二指肠溃疡的耳压按摩疗法

 上消化道出血的耳压按摩疗法

 胃下垂的耳压按摩疗法

 ※手部按摩

 手部按摩，小动作掌握大健康

 食欲不振的反射区及穴位按摩法

 消化不良的反射区及穴位按摩法

 腹痛的反射区及穴位按摩法

 胃肠炎的对症分型按摩疗法

 ※足部按摩

 足部按摩：健康之行始于足下

 足部按摩时勿忘“三大铁律”

 便秘的足部按摩疗法

 腹泻的足部按摩疗法

 胃脘疼痛的足部按摩疗法

 消化性溃疡的足部按摩疗法

 胃下垂的足部按摩疗法

第4章 运动调胃肠，动起来胃肠好起来

 ※运动须知

 科学运动有助胃肠健康

 助胃肠运动处方宜先知

 胃肠病患者运动的原则

 胃肠病患者运动有禁忌

 ※运动有方

 饭前散步，有助胃肠排空

 健步走，提高胃肠消化功能

 甩手，简单易行的健胃运动

 体操，缓解精神压力所致的胃肠病

 五禽戏，改善胃肠、心肺功能

 舞蹈，有助胃肠患者情绪安定

 骑车运动，有助刺激胃肠蠕动

 垂钓，胃肠病患者的静运动

 八段锦，维持和促进消化功能

 太极拳，改善消化道的血液循环

第5章 护肠保胃，日常起居是关键

 ※四季养胃肠

 胃肠病患者春季如何保健

 胃肠病患者夏季如何保健

 胃肠病患者秋季如何保健

 胃肠病患者冬季如何保健

 ※情志调胃肠

 胃肠康健，借鉴“三大法宝”

 知足常乐，肠胃健康身体棒

 缓解压力，胃肠不再“闹脾气”

 保持幽默，胃肠病少造访

 心静如水，胃肠安康的良药

 思绪过度，“怒疗”来帮忙

第6章 中西合璧，药物调治胃肠病

 ※用药须知

 谨遵用药，胃肠病患者的首要原则

 用药误区，胃肠病患者要远离

 药物保管，胃肠病患者要注意

 四大药物，损害肠胃的“催化剂”

 服药期间，胃肠病患者要忌口

 茶水服药，须谨慎

 服用胶囊，胃肠病患者不宜掰开

 妊娠胃肠病，用药大学问

 小儿便秘，乱用泻药是大患

 腹泻用药，需对症因病治宜

 ※常见胃肠病治疗，中西医联合用药

 急性胃炎的药物疗法

 慢性胃炎的药物疗法

 胃下垂的药物疗法

 消化性溃疡的药物疗法

 便秘的药物疗法

 腹泻的药物疗法

胃：人体的“后天之本”

胃是人体的重要器官。胃功能健全，内能营养脏腑，外能润泽肌肤，维持人体的生命活动，故古人称脾胃为“后天之本”。胃的主要功能是接受、储存摄入的食物，并通过胃的运动和分泌的消化液将食物搅拌、消化、灭菌，形成食糜，然后再将食糜排送到十二指肠以便进一步消化和吸收。胃的消化期运动主要有以下特点。

（1）容受性舒张：当咀嚼和吞咽时，通过神经反射引起胃底和胃壁平滑肌的舒张，这就是胃的容受性舒张。容受性舒张使胃腔容量由空腹时的50毫升增加到进食后的1．5升，以适应摄入大量食物的需要，而胃内压力变化不大，起到储存食物的作用。

（2）紧张性收缩：胃被充满后就开始恢复它持续较长时间的缓慢的紧张性收缩，并逐渐加强，使胃腔内具有一定的压力。这种压力有助于胃液渗入食物，协助推动食糜向十二指肠移动，这种收缩还有助于保持胃的位置和形状。

（3）蠕动：食物进入胃后约5分钟就开始蠕动。蠕动波从贲门开始，向幽门方向进行，以使胃内容物推入十二指肠。

胃的功能主要有以下几种：

（1）储存食物：人的胃就像一个有弹性的大口袋，是人体巨大的食品库，其容量为1500～3000毫升。进食时通过舒张胃底和胃体部的肌肉，关闭幽门，使食物停留在胃内进行消化。

（2）消化和吸收：通过胃的蠕动和分泌胃液对食物进行消化。胃内还吸收少量的水分和酒精。

（3）分泌功能：胃可以分泌胃酸、胃蛋白酶等胃液成分，还可以分泌促胃液素、胃动素、生长抑素等激素。

（4）防御功能：胃有黏液屏障、胃酸，并且含有大量的免疫球蛋白以及淋巴细胞等，可以防止致病微生物和异物的侵入。肠：人体的“食品加工厂”

肠道是我们身体内的“食品加工厂”，是我们身体内最劳累的器官’之一，每天需要做大量的工作——消化、吸收人体中进进出出的食物，以提供体内各器官与细胞所需的足够的养分。它就像一个尽职尽责的卫士一样，审查着每一个进入人体的食物，它决定什么应该留下，而什么要扔掉。若将人的身体比作汽车发动机，那么膳食好比汽车的燃料，而肠道则是燃烧燃料、释放能量并驱动汽车奔驰的燃烧做功室和尾气排放管。但肠道的功能还远不止这些。肠道还是人体内最大的排毒器官，人体大约有90％以上的毒素是由肠道排出体外的。它还是人体内最大的微生态系统，共有400多种菌群，100兆的细菌生活其中，掌管着人体70％以上的免疫功能。肠内的微生态运动与平衡，在提高免疫力方面起着关键性的作用，成为维护人体健康的天然屏障。它的正常或失调，对人体的健康和寿命有着举足轻重的影响。有鉴于此，医学界称肠道为人体的“第二大脑”。

肠道总长有7～8米，如果把我们的肠道拉直的话，会有三四层楼那么高，这一点都不夸张。整个肠道内腔布满绒毛、微绒毛，其总面积可以达到200平方米，相当于1个排球场的面积。

肠道分为小肠和大肠。小肠全长约6米。

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民以食为天，但一个被公认的现象是：生活越来越好了，人们的健康指数却与日俱减，如何才能吃出健康呢？吃对比吃好更重要。在饮食上，大多数人都存在一个饮食误区：什么贵吃什么，加班加点，晚上加餐，让胃肠跟着一起熬更守夜，结果吃出了胃肠病。胃肠病是常见多发病，俗语有“十人九胃病”之说。据统计，总发病率约占人口的20％，其中中老年胃肠病患者占70％以上。世界上每年死于胃肠病的人数都在1000万以上，仅因腹泻死亡的人就高达400多万。让患者更为烦恼的是，该病如果治疗不及时，极易反复发作，严重者会转化为癌症。因此，患病后，应及时治疗、长期服药，才能控制或治愈。

胃肠是人体消化系统中最主要的器官，人体所必需的营养物质都是靠它们吸收来完成的；胃肠还是身体与外界进行物质交换的场所。体内90％以上的毒素都由肠道排出。因此，作为常见、高发病，胃肠病不仅使人承受机体痛苦，还会在体内堆积毒素，阻断人体营养来源，使人体免疫力下降，胃肠病就会找上门来。胃肠病的种类很多，包括慢性肠炎、结肠炎、慢性胃炎（浅表性、糜烂性、萎缩性、反流性）、胃窦炎、胃溃疡、胃出血、胃穿孔、十二指肠溃疡等。此外，还会造成严重的并发症，如心脑血管病、肝胆疾病、贫血、糖尿病、性功能减退等，可谓“肠胃有病，百病丛生”。

胃肠病家族成员不少，而且来势汹汹，该如何应对呢？为此，我们整理、编辑了这本《胃肠病防治调养第一范本》，普及性介绍有关胃肠的基本知识，教你辨别一些胃肠病的早期信号，让您及早发现病因，让您明白胃肠病的“幕后真凶”，从而远离胃肠病。之后，从食物、药物、经络、运动四个方面进行了调治胃肠病的说明，每一方面又从细节的角度，把胃肠病的防治与护理归结在一起，从日常生活、四季调养、情志调养等角度做了详细说明。防治结合、调养为童，两相结合，就能实现胃肠病防治与调养双赢。

少说教，重实用。本书要做的、能做的就三件事：认识胃肠病，力求让您远离胃肠病；胃肠病了，教您科学膳食，合理用药，健康运动，经络调理，力求改善胃肠病况；告诉您走出胃肠病防治的误区，破解有关胃肠病的常见疑惑。

《胃肠病防治调养第一范本》，与您的健康一路同行。

编者

2013年9月