高血压严重危害人们的健康，被医学界称为“健康的第一杀手。”高血压重点在于预防，而预防的重点就在于饮食，饮食控制是基础。《高血压饮食宜忌慎掌中查》正是从高血压患者食物选择的角度，详细介绍了高血压患者在饮食中宜吃的食物、忌吃的食物和慎食的食物，并列举了宜吃食物的推荐菜肴。本书教您合理搭配饮食，有效控制血压，让您不为如何饮食而发愁。本书由龚仆编著。

高血压常识表

第一章 有效降低血压的11种营养素

钾

镁

钙

硒

蛋白质

维生素C

胆碱

烟酸

亚油酸

牛磺酸

胜肽

第二章 五谷杂粮类

宜吃食物全扫描

慎吃食物全公开

第三章 蔬菜菌菇类

宜吃食物全扫描

忌吃食物全汇总

第四章 水果干果类

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慎吃食物全公开

第五章 水产肉类

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忌吃食物全汇总

慎吃食物全公开

第六章 调味品类

宜吃食物全扫描

慎吃食物全公开

第七章 饮品类

第八章 其他类

第九章 中药类

第十章 高血压合并症饮食宜忌