笔者把多年从事蔬菜研究和技术指导的经验，所收集的老菜农的窍门妙招，以及国内蔬菜界最新科研成果，包括新技术、新品种、新肥料、新农药等，总结成书，试图以此为新老菜农提供最丰富、最直观、最实用的技术支持。

我国幅员辽阔，各地环境条件和栽培习惯有差异。本书以冀东地区主要栽培茬口、模式为例加以介绍，种植者可根据当地的实际情况调整栽培期，改善温室结构，借鉴栽培技术。

本书采用图文并茂的形式介绍了设施和露地西葫芦栽培的关键技术环节，包括新优品种、设施建造、水肥管理、环境调控、病虫害防治等内容。重点介绍了新品种、新的实用科技成果、菜农实践经验与技术等。本书可供菜农、农资商、基层农技推广人员和农业院校师生阅读、参考。

前言

一、新优品种

 (一)绿皮西葫芦

1.京珠

2.京葫8号

3.京葫12号

4.07—285

5.06—599

6.07—294

7.京莹

8.玉珠

9.京碧

10.京葫1号

11.京葫2号

12.京葫3号

13.寒玉

14.改良早青

15.早青一代

16.长青王3号

17.长青王4号

18.美玉

19.雪狐

 (二)黄皮西葫芦

1.京香蕉

2.黄香蕉

3.以色列金瓜

4.高迪

二、日光温室西葫芦栽培技术

 (一)日光温室建造

1.建造原则

2.土墙竹木结构温室

3.土墙钢筋结构温室

4.砖墙钢筋结构温室

 (二)茬口安排

1.播种期推算

2.温室茬次

3.加茬问题

 (三)冬春茬西葫芦栽培技术

1.嫁接育苗

2.自根育苗

3.定植

4.缓苗期至初瓜期管理

5.初瓜期至盛瓜期管理

6.结果后期管理

 (四)越冬茬西葫芦栽培技术简介

 (五)秋冬茬西葫芦栽培技术简介

1.育苗

2.覆盖薄膜和草苫

三、塑料大棚西葫芦栽培技术

 (一)塑料大棚的建造

 (二)茬口安排

 (三)大棚西葫芦秋延后栽培技术

1.品种选择

2.育苗

3.定植

4.定植后管理

5.植物生长调节剂应用

6.防病

7.采收

 (四)大棚西葫芦春提前栽培技术

1.品种选择

2.育苗

3.定植

4.管理

5.采收

四、露地西葫芦栽培技术

 (一)育苗

1.播种时期

2.种子处理

3.营养土配制

4.苗期管理

5.壮苗标准

 (二)定植

1.整地作畦

2.定植操作

 (三)定植后管理

1.浇水追肥

2.保花保果

3.植株调整

 (四)采收

五、病虫害防治

 (一)病害

1.灰霉病

2.根霉果腐病

3.枯萎病

4.白粉病

5.疫病

6.细菌性枯萎病

7.细菌性叶斑病

8.病毒病

 (二)虫害

1.蚜虫

2.温室白粉虱

3.沟金针虫

4.朱砂叶螨

5.银叶粉虱