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作者简介 王莉,1977年生,女,农业部农村经济研究中心副研究员、农业经济管理学博士。现任可持续发展研究室主任,兼任农业部畜牧业科技领导小组成员。长期从事农业经济理论与政策、农业可持续发展、畜牧经济、农产品市场与贸易等领域的研究工作。曾主持农业部软科学、农业部相关司局委托的政策咨询课题近20项,在核心期刊上发表论文30余篇。 目录 第一篇 综合篇 一、畜牧业产业体系的基本内涵及主要内容 二、中国畜牧业产业体系的演变及现状 三、中国畜牧业产业体系存在的问题 四、世界畜牧业产业体系的发展经验 五、构建现代畜牧业产业体系的战略目标和政策建议 第二篇 主要畜种产业体系的发展 第一章 生猪产业体系 一、产业发展现状 二、存在的问题 三、政策建议 第二章 肉牛产业体系 一、产业发展现状 二、存在的问题 三、政策建议 第三章 奶牛产业体系 一、产业发展现状 二、存在的问题 三、政策建议 第四章 肉羊产业体系 一、产业发展现状 二、存在的问题 三、政策建议 第五章 绒毛用羊产业体系 一、产业发展现状 二、存在的问题 三、政策建议 第六章 肉鸡产业体系 一、产业发展现状 二、存在的问题 三、政策建议 第七章 蛋鸡产业体系 一、产业发展现状 二、存在的问题 三、政策建议 第三篇 主要畜种国际市场及贸易分析 第一章 生猪国际市场分析 一、世界猪肉生产和消费情况 二、发达国家促进生猪产业发展的经验 三、世界猪肉进出口贸易概况 四、主要出口国情况 五、发展潜力 第二章 牛肉国际市场分析 一、世界贸易概况 二、主要出口国情况 三、发展潜力 四、国内产业提高竞争力的政策建议 第三章 乳制品国际市场 一、世界贸易概况 二、主要出口国情况 三、发展潜力 第四章 羊肉国际市场研究报告 一、世界贸易概况 二、主要出口国情况 三、发展潜力 第五章 羊毛国际市场研究报告 一、世界贸易概况 二、主要出口国情况 三、发展潜力 第六章 鸡肉国际市场 一、世界鸡肉生产现状、分布及特点 二、产业发展模式及启示 三、世界鸡肉贸易概况 四、典型国家鸡肉出口与贸易政策 五、世界鸡肉贸易发展潜力 六、中国鸡肉贸易概况 第七章 鸡蛋国际市场 一、世界鸡蛋生产现状、分布及特点 二、产业发展经验及启示 三、世界蛋品贸易概况 四、典型国家蛋品出口情况 五、世界蛋品贸易发展潜力 六、中国蛋品贸易概况 参考文献
内容推荐 王莉等著的《中国畜牧业产业体系发展研究》以畜牧业产业体系为主要研究对象。首先,对中国畜牧业产业体系和国际经验进行整体分析和介绍;其次,选取生猪、肉牛、奶牛、肉羊、绒毛用羊、肉鸡、蛋鸡等七大畜种,从整个产业链的视角,全面审视每个畜种产业体系的现状和问题,并提出相应的政策建议;最后,对以上七大畜种的全球生产、产业模式、贸易规模、发展趋势等方面进行深入研究。本书数据详实,资料丰富,既可以让一般读者迅速了解畜牧业全貌,也可以为政策制定者和学术人员提供重要参考。 |