肉类
糖醋里脊
炸里脊花
家常鱼香肉丝
清蒸羊肉
家常麻婆豆腐
上汤炖鸡枞菌
春韭炒肉丝
炖牛腩
枸杞肉丝
小扣肉
春笋烧肉
糖醋排骨
火腿炒蚕豆
家常烧什锦丸子
豆腐粉丝汤
乳腐肉
荠菜炒里脊肉
禽类
炒仔鸡
红扒鸡
浇汁蒸鸡
荸荠两味鸡
干荷叶新风鸡
糟鸡
乌鸡烩猴头
酥炸嫩鹌鹑
水产类
炸黄油虾球
炸鱼条
酥鲜鱿鱼
清炒田螺
家常煎虾饼
桃仁虾托
菊花鱼
家常松鼠黄鱼
网油黄鱼
青豆炒鱼珠
凤尾明虾球
糖醋煎带鱼
墨鱼珠丸
雪菜墨鱼丝
盐烙斑节虾
蛤肉烩豆腐
陈皮油爆虾
珊瑚花枝片
软熘姜汁鱼
香葱烤泥鳅
炒鳝糊
清汤汆鲫鱼
香芹烙蛤蜊
蔬菜类
泡鲜笋
香辣黄瓜丁
水晶莴笋
芥末莴笋
莴笋叶拌豆腐
芥末素鸡丝
辣白菜
咸辣小白菜
菊花白菜
芝麻拌菠菜
葱油银芽
炝拌黄豆芽
糯米酿藕
炸香椿鱼
香菇烤麸
脆皮蕨菜卷
渍多味什锦菜
木樨豆腐
生煸豌豆苗
腌山蕨菜
椒盐蛋皮春卷
柴粑竹笋
煎藕饼
酥炸鲜菇
油焖春笋
糟烩鞭笋
杏栗炒虎掌菌
银芽赛鸡丝