本书共分21个章节，主要概述了中医有关脾胃与脾胃虚的基本知识，并详细介绍了补脾胃养生的各种中药、食品及配方。具体内容包括脾胃与脾胃虚的基本知识、常用补脾胃中药、常用补脾胃方剂、温补脾阳、补脾养胃止痛等。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。

本书在第1版基础上修订而成，概述了中医有关脾胃与脾胃虚的基本知识，详细介绍了补脾胃养生的各种中药、食品及配方。其中单味中药和食品70余种，包括其性味、归经、成分、药理作用（功效）和应用等；各种补脾胃靓汤、药膳、膏方药酒及中药配方600余首，按中医治法分类，详述其组成、制作、功效和用法等。同时介绍了针刺、耳针、埋线、拔罐、艾灸、指压、按摩、敷脐等中医补脾胃法。本书内容通俗易懂，方法简明实用，养生保健与治病效果确切，适于广大群众，特别是脾胃虚弱的中老年朋友和亚健康者阅读参考。

第1章 脾胃与脾胃虚的基本知识

 一、中医脾胃的概念

 二、脾胃的生理病理现象

 三、脾胃关系与常见脾胃病原因

 四、脾胃虚证的特点与治疗养护

第2章 常用补脾胃中药

 肉豆蔻

 白术

 麦芽

 山药

 山楂

 大黄

 丁香

 干姜

 党参

 人参

 大枣

 豆蔻

 花粉

 石斛

 甘草

 玉竹

 火麻仁

 猪苓

 木耳

 薏苡仁

 草豆蔻

 茯苓

 佩兰

 鸡内金

 陈皮

 谷芽

第3章 常用补脾胃方剂

 六君子汤

 ……

第4章 常用补脾胃食物

第5章 温补脾阳

第6章 滋补脾阴

第7章 补脾益气

第8章 健脾化湿

第9章 健脾和胃

第10章 滋阴益胃

第11章 健脾补血

第12章 补脾升阳

第13章 补脾养胃止痛

第14章 健脾养胃止呕

第15章 补脾润肠通便

第16章 健脾止泻

第17章 消化不浪

第18章 补脾和胃膏方

第19章 补脾和胃药酒

第20章 针刺与耳针补脾胃法

第21章 中医其他补脾胃法