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如果你是退休在家的老人，你不仅会从中学到各种滋补养生佳肴的做法，而且还会从书中了解到哪种食物具有抗癌防癌的功效，哪种食物适合糖尿病患者进食，哪种食物可以预防高血压、高血脂，哪种食物可以保护心脑血管等。
如果你是优雅的生活主妇，本丛书会帮助你建构健康生活的理念，让你成为家庭的营养师，食物将会在你手中发挥着魔力，给你的家人带去健康、快乐。
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金牌栏目“美食美家”倾情奉献。中国烹饪大师张奔腾主编。合理的营养搭配，完美的膳食调理，让你轻松拥有健康。