本书专门介绍寒地葡萄高效栽培技术。全书以防寒、丰产、优质为中心，介绍了寒地葡萄栽培的意义，寒地葡萄栽培的区划，寒地葡萄栽培的有利条件与制约因素，寒地葡萄栽培的选址建园、品种选择、苗木繁育、树体管理、土肥水管理、病虫害防治、设施栽培、果实采收与贮运等内容。书中内容系统全面，经验丰富有效，方法具体实用，语言通俗易懂，可操作性强，对成功进行寒地葡萄栽培，提高种植效益，具有积极的指导作用。该书可供东北、华北和西北地区果农及一般葡萄种植者学习使用。

第一章 概述

第二章 葡萄的生物学特性

第三章 葡萄分类及适宜寒地栽培的优良品种

第四章 寒地葡萄苗繁育

第五章 葡萄园的建设与葡萄栽植技术

第六章 寒地葡萄的树体管理

第七章 寒地葡萄园的土肥水管理

第八章 寒地葡萄的病虫害防治

第九章 寒地葡萄的设施栽培

第十章 寒地葡萄的采收、包装、运输与贮藏

主要参考文献