本书重点介绍了茶树、中药材、蚕桑、烟草、牧草、甜菜和甘蔗的需肥特性及常用肥料的种类和性质，提出了各种经济作物的施肥原则和施肥技术及不同时期的施肥方法；列举了各种作物的施肥实例；提出了各种作物缺素诊断及补救措施等，以方便读者在生产中根据实际情况，有针对性地运用。

本书是一本通俗科技读物，适于初中以上文化水平的人员阅读，也可作为生产管理人员、肥料生产和供应人员的农业技术培训教材。

本书主要介绍了茶树、中药材、蚕桑、烟草、牧草、甜菜和甘蔗的需肥特性，提出了这些经济作物的施肥原则和施肥技术及不同时期的施肥方法，列举了各种作物的施肥实例，提出各种作物缺素诊断及补救措施等。全书内容丰富，科学实用，适用于广大农民朋友及科技人员。

第一部分 茶树施肥技术

 一、茶树需肥特性

(一)多元性

(二)喜铵性

(三)聚铝性

(四)低氯性

(五)嫌钙性

(六)阶段性

(七)季节性

 二、茶树施肥技术

(一)茶树施肥的原则

(二)茶树施肥技术

(三)典型茶园施肥技术

(四)茶园施肥注意事项

 三、茶树缺素症状与补救措施

(一)缺氮

(二)缺磷

(三)缺钾

(四)缺钙

(五)缺镁

(六)缺铁

(七)缺锰

(八)缺锌

(九)缺硼

(十)缺铜

(十一)缺钼

 四、茶园绿肥

(一)茶园主要绿肥种类

(二)茶园绿肥选择

(三)茶园绿肥的栽培

(四)茶园绿肥的利用

第二部分 中药材施肥技术

 一、中药材需肥特性

(一)施肥与药材种类(品种)和用药部位

(二)施肥与药材生长年限

(三)肥料种类与药材

 二、合理施肥的原则

 三、常用中药材施肥技术

(一)川芎施肥技术

(二)附子(乌头)施肥技术

(三)黄连施肥技术

(四)麦冬施肥技术

(五)半夏施肥技术

(六)川贝母施肥技术

(七)白芷施肥技术

(八)大黄施肥技术

(九)干姜施肥技术

(十)郁金施肥技术

(十一)丹参施肥技术

(十二)党参施肥技术

(十三)当归施肥技术

(十四)柴胡施肥技术

(十五)栀子施肥技术

(十六)何首乌施肥技术

(十七)红花施肥技术

(十八)三七施肥技术

(十九)泽泻施肥技术

(二十)板蓝根施肥技术

(二十一)淫羊藿施肥技术

(二十二)金银花施肥技术

(二十三)鱼腥草施肥技术

(二十四)金钱草施肥技术

(二十五)薏苡施肥技术

(二十六)青蒿施肥技术

(二十七)仙茅施肥技术

(二十八)芍药施肥技术

(二十九)薄荷施肥技术

(三十)藿香施肥技术

(三十一)山药施肥技术

第三部分 其他经济作物施肥技术

 一、蚕桑施肥技术

(一)蚕桑的生物学特性

(二)蚕桑需肥特性

(三)蚕桑施肥技术

(四)蚕桑缺素症状及补救措施

 二、烟草施肥技术

(一)烟草需肥特性

(二)烟草施肥技术

(三)烟草常见缺素症状与补救措施

 三、牧草施肥技术

(一)牧草需肥特性

(二)牧草施肥技术

(三)常见牧草施肥技术

(四)牧草缺素症状与补救措施

 四、甜菜施肥技术

(一)甜菜需肥特性

(二)甜菜施肥技术

(三)甜菜缺素症状与补救措施

 五、甘蔗施肥技术

(一)甘蔗需肥特性

(二)甘蔗施肥技术

(三)典型施肥方案的推荐

(三)甘蔗缺素症状与补救措施