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书名 水--生命的液体/国际生命科学学会北美分部专题系列
分类
作者 (美)格兰德琼
出版社 北京大学医学出版社
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简介
编辑推荐

本书为读者提供了有关的最新知识,包括水的功能,水合状态的测定方法,膳食水的来源以及婴儿、儿童、体力活动多者和老年人水代谢的有关考虑。也介绍了美国食物与营养委员会2004年发表的水膳食参考摄入量的有关内容。为了使读者能够获取相关的其他阅读材料和信息,本书还提供了有关参考文献的目录。

目录

前言

关于国际生命科学学会和国际生命科学学会北美分部

致谢

水——生命之液

附录A

附录B

参考文献

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更新时间:2025/4/7 13:27:59