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书名 中国肉鸡产业经济研究
分类
作者 朱信凯
出版社 中国农业出版社
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简介
编辑推荐

本书是《中国肉鸡产业经济研究》课题的核心成果,是课题组全体成员共同智慧的结晶,也是国内第一本肉鸡产业专项研究的经济学学术著作。课题由山东民和牧业股份有限公司与中国人民大学联合组织。书中具体包括了:代际种鸡与鸡肉产业、中国肉鸡产业发展概述、肉鸡产业发展模式的国际比较与借鉴等内容。

目录

第一章 导言

 一、肉鸡:一个生机勃发的朝阳产业

 二、代际种鸡与鸡肉产业

 三、中国肉鸡产业发展的基本判断

第二章 中国肉鸡产业发展概述

 一、中国畜牧产业的发展历程

 二、中国肉鸡产业的发展历程

 三、鸡肉产品的消费误区与理性回归

 四、中国肉鸡产业发展存在的问题

 五、障碍判断

第三章 肉鸡产业发展模式的国际比较与借鉴

 一、世界肉鸡产业发展:现状与趋势

 二、主要国家肉鸡产业发展模式

 三、比较与借鉴

第四章 中国肉鸡产业竞争力分析

 一、产业国际竞争力理论简述

 二、中国肉鸡产业国际竞争力实证分析

 三、中国肉鸡产业国际竞争力评价

第五章 政府、企业与中国肉鸡产业化

 一、政府、企业与中国肉鸡产业化:基于博弈理论的分析

 二、政策取向、政府行为与中国肉鸡产业化发展

 三、市场定位、企业组织与中国肉鸡产业化发展

第六章 肉鸡产业化经营模式比较:实践经验与理论价值

 一、农业产业化经营理论

 二、肉鸡产业化经营模式比较

 三、基于组织制度的案例分析:以山东民和牧业为例

第七章 中国肉鸡产业发展战略

 一、中国肉鸡产业发展的SWOT分析

 二、中国肉鸡产业发展定位与方向

 三、中国肉鸡产业发展的政府扶持

 四、中国肉鸡产业“走出去”战略

参考文献

后记

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更新时间:2025/4/2 2:14:37