作者肖冠华、肖冠军根据多年的奶牛养殖实践，同时吸收和借鉴同行业的成果经验，将这些经过实践检验的、确实可靠、切实可行的好经验、好做法总结出来，编成《养奶牛高手谈经验》，分享给有志成为养殖高手的读者。

全书知识点涵盖了奶牛养殖的各个方面，突出实用性和可操作性，使读者一看就懂、一学就会、一用就灵，使他们少走弯路，真正解决饲养管理者生产实践中遇到的各种难题。

肖冠华、肖冠军编著的《养奶牛高手谈经验》包括养殖场规划与建设、品种确定与挑选、饲料与饲喂、饲养与管理、防病与治病、人员管理与物资管理、经营与销售7章。每章介绍养奶牛生产技术的一个方面，其中每篇经验文章介绍一个养殖实用知识，全书涵盖养奶牛生产经营的各个环节。每篇经验文章短小简练，主题鲜明，做到既符合生产实际，又符合养殖科学的要求。全书突出实用性和可操作性，使读者一看就懂、一学就会、一用就灵。

第一章 奶牛场规划与建设

 经验之一：奶牛场选址应该考虑的问题

 经验之二：奶牛舍建设有哪些要求？

 经验之三：适度规模效益高

 经验之四：奶牛场必须有哪些设备？

 经验之五：开放式轻钢结构、彩板装配屋顶式奶牛舍简介

 经验之六：塑料暖棚奶牛舍需要注意的问题

 经验之七：奶牛场面积的确定

 经验之八：要重视奶牛运动场的建设

 经验之九：奶牛场都需要哪类牛舍？

 经验之十：如何确定养殖方法？

 经验之十一：养牛场实用的青贮设施种类及要求

第二章 品种确定与挑选

 经验之一：品种选择适应性是关键

 经验之二：养殖比较多的奶牛品种

 经验之三：养牛场要合理确定牛群结构

 经验之四：高产奶牛的选择方法

 经验之五：后备母牛的确定方法

 经验之六：引种时应注意哪些问题？

 经验之七：引进奶牛要做好准备工作

 经验之八：后备母牛初配不宜过早

 经验之九：识别奶牛年龄的技巧

 经验之十：要掌握母犊牛生长发育标准

第三章 饲料与饲喂

 经验之一：奶牛的采食特点

 经验之二：牛消化饲料特点的利用

 经验之三：犊牛饲料的特点

 经验之四：母牛不同饲养阶段的饲料组成

 经验之五：养奶牛秸秆饲料不可少

 经验之六：配制饲料的基本原则

 经验之七：配制配合饲料时应注意的事项

 经验之八：稻草喂牛需加工

 经验之九：霉变牧草对奶牛的危害不可忽视

 经验之十：奶牛预混料使用技术

 经验之十一：奶牛浓缩饲料使用技术

 经验之十二：奶牛精料补充料使用技术

 经验之十三：犊牛早期断奶好

 经验之十四：使用稻草颗粒饲料效果好

 经验之十五：犊牛补饲要及时

 经验之十六：奶牛糖化饲料的调制

 经验之十七：谷物发芽喂牛效果好

 经验之十八：牛喂精饲料不宜多

 经验之十九：奶牛饲喂啤酒糟可提高生产性能

 经验之二十：全混合日粮是最合理的饲料

 经验之二十一：酸初乳喂犊牛好

 经验之二十二：怎样做好牧草种植？

 经验之二十三：重视奶牛的饮水问题

 经验之二十四：奶牛供水有技巧

 经验之二十五：舔砖的作用大

 经验之二十六：奶牛的一般饲养原则

 经验之二十七：奶牛的几种饲养方法

 经验之二十八：奶牛饲喂的一般常识

 经验之二十九：饲料的饲喂顺序有规矩

 经验之三十：一定要让新出生犊牛吃到初乳

 经验之三十一：育成牛的饲喂要点

 经验之三十二：青年怀孕牛的饲养要点

 经验之三十三：值得一试的奶牛“双轨饲养技术”

 经验之三十四：犊牛一定要吃好初乳

 经验之三十五：犊牛使用代乳料效果好

 经验之三十六：犊牛饲喂常乳要坚持“五定”原则

 经验之三十七：合理饲喂青贮饲料的方法

 经验之三十八：尿素喂奶牛的注意事项

 经验之三十九：外购饲料要注意的问题有哪些？

 经验之四十：给奶牛喂青绿多汁饲料产奶多

 经验之四十一：奶牛常用添加剂要科学饲喂

第四章 饲养与管理

 经验之一：养奶牛就要懂得奶牛的习性

 经验之二：奶牛的应激你知道多少？

 经验之三：犊牛适宜的环境温度是多少？

 经验之四：新生犊牛管理要做到“三勤”、“三净”

 经验之五：公牛去势采用附睾尾摘除法效果好

 经验之六：母牛产犊时接产的技巧

 经验之七：每天刷拭牛体促进牛健康

 经验之八：提高配种成功率的绝招

 经验之九：犊牛的饲养管理技术要点

 经验之十：育成牛的管理要点

 经验之十一：奶牛分娩时助产要点

 经验之十二：如何为奶牛科学地挤奶？

 经验之十三：提高母牛繁殖力的措施

 经验之十四：提高犊牛成活率的方法

 经验之十五：犊牛去角好处多

 经验之十六：应去除犊牛副乳头

 经验之十七：春季养奶牛需要注意哪些问题？

 经验之十八：夏季养奶牛需要注意哪些问题？

 经验之十九：秋季养奶牛需要注意哪些问题？

 经验之二十：冬季养奶牛需要注意哪些问题？

 经验之二十一：应重视奶牛的卧床

 经验之二十二：母牛产后什么时间受孕最适宜？

 经验之二十三：充分利用奶牛的泌乳规律提高产奶量

 经验之二十四：奶牛补充维生素繁殖率高

 经验之二十五：犊牛早期断奶的技巧

 经验之二十六：夜间管理好奶牛产量高

 经验之二十七：奶牛发情有哪些特征？

 经验之二十八：高产奶牛干奶的技术要点

 经验之二十九：判断母牛是否已经怀孕的方法

 经验之三十：要精心呵护怀孕母牛

 经验之三十一：哪些征兆说明孕牛要分娩了？

 经验之三十二：母牛分娩前后的管理要点

 经验之三十三：要定期给奶牛修蹄

 经验之三十四：给牛做标记常用的方法

 经验之三十五：采用美国初乳灌服法争取犊牛零发病、零死亡

 经验之三十六：奶牛产奶量科学测算三法

第五章 防病与治病

 经验之一：养牛场怎样做能防止传染病传入？

 经验之二：别小看中药在防病中的作用

 经验之三：奶牛场消毒的绝不是可有可无的

 经验之四：养牛场怎样合理确定消毒方式？

 经验之五：怎样具体搞好牛场消毒？

 经验之六：影响消毒效果的主要因素

 经验之七：养牛场常用的消毒方法

 经验之八：养殖场常用消毒剂及选用注意事项

 经验之九：治疗牛病的常用药物

 经验之十：养殖场苍蝇的解决办法

 经验之十一：奶牛正常的粪便是什么样的？

 经验之十二：治疗牛病的注射方法

 经验之十三：牛的投药方法

 经验之十四：牛的一般临床检查

 经验之十五：孕牛用药有讲究

 经验之十六：护理高热病牛“六多”

 经验之十七：免疫接种后出现免疫反应的处置经验

 经验之十八：牛结核病的防治体会

 经验之十九：牛布氏杆菌病的防治体会

 经验之二十：牛口蹄疫病的防治体会

 经验之二十一：牛病毒性腹泻-黏膜病的防治体会

 经验之二十二：牛流行热的防治体会

 经验之二十三：牛巴氏杆菌病的防治体会

 经验之二十四：奶牛驱虫保健很重要

 经验之二十五：犊牛消化不良的防治体会

 经验之二十六：犊牛下痢的防治体会

 经验之二十七：牛前胃阻塞的防治办法

 经验之二十八：牛瘤胃臌气的防治办法

 经验之二十九：牛瘤胃积食的防治办法

 经验之三十：牛瘤胃酸中毒的防治办法

 经验之三十一：牛食道阻塞的防治

 经验之三十二：牛创伤性网胃腹膜炎的防治

 经验之三十三：牛蹄部疾病的防治办法

 经验之三十四：日射病及热射病的防治办法

 经验之三十五：胎衣不下的防治办法

 经验之三十六：氢氰酸中毒的防治

 经验之三十七：牛酒糟中毒的防治办法

 经验之三十八：亚硝酸盐中毒的防治办法

 经验之三十九：菜籽渣中毒的防治办法

 经验之四十：马铃薯中毒的防治办法

 经验之四十一：牛尿素中毒的防治办法

 经验之四十二：缓解奶牛的热应激的主要方法

 经验之四十三：犊牛常见病的防治体会

 经验之四十四：乳房炎的防治体会

 经验之四十五：酒精阳性乳的防治体会

第六章 人员管理与物资管理

 经验之一：员工管理要“五个到位”

 经验之二：聘用什么样的养殖人员？

 经验之三：员工管理的诀窍

 经验之四：怎样合理制定饲养员的劳动定额？

 经验之五：养牛场的生产管理

第七章 经营与销售

 经验之一：如何卖个好价钱？

 经验之二：如何进行奶牛养殖效益分析？

 经验之三：新建奶牛场应注意的几个问题

参考文献