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编辑推荐 徐徐主编的这本《小镇德国(浪漫深度游宝典修订版)》以德国人为骄傲的漂亮小镇为基础,专门挑选那些有故事、有风景、有文化气息的小镇,它们中很多都是欧洲人喜欢的、但因为信息流通的缘故而不被东方游客熟知。小镇保留着原滋原味的传统特色,对于游客来说,这是非常珍贵和有趣的。本书入选的小镇都有各自的独特点,比如有古商道小镇、童话小镇、德国名瓷小镇、温泉小镇、古城堡小镇、名家名作场景小镇、传统民俗小镇、葡萄酒小镇……修订版删除了第一版近年人气一般的几个小镇,新增11个更受当地居民欢迎,且旅游品质更高的小镇推荐给读者。而本书作者,都是在德国生活多年,熟悉德国文化、历史、风俗故事。所以,每读到一个小镇,读者都可以感受到不同的主题,得到不同的文化营养。 内容推荐 迈森、上阿莫高、林堡、维茨拉、奎德林堡、拜罗伊特、戈斯拉、吕讷堡、楚格峰……德国之美,美在小镇;小镇之美,美在故事。 徐徐主编的这本《小镇德国(浪漫深度游宝典修订版)》中,十二位深具人文情怀的讲述者,打造独一无二的旅行路线。 目录 01 加尔米施-帕滕基兴Garmisch-Partenkirchen:一生总得有一次,去登如此一座山\徐徐 02 约翰山Johannisberg:一个传奇般的伟大发现\徐徐 03 林堡Limburg:古商道上的美丽小镇\徐徐 04 施泰瑙Steinau:格林兄弟的温暖故乡\徐徐 05 迪特富特Dietfurt:传统小镇里有个中国皇帝\徐徐 06 艾希施泰特Eichstatt:健行者的魅力乐园\徐徐 07 贝希特斯加登Berchtesgaden:因为国王湖,所以成天堂\徐徐 08 叙尔特岛Sylt:北海美丽惬意的小岛\高蓓明 09 奎德林堡Ouedlinburg:一本装满了老房子的画册\高蓓明 10 上阿默高Oberammergau:壁画、美食、戏剧盛会\高蓓明 11 施特拉尔松德Stralsund:在大自然中观看野生动物群\高蓓明 12 迈森MeilSen:永不可替代的细腻和温柔\高蓓明 13 梦莎Monschau:时光静止的隐世小镇\岩子 14 戈斯拉尔Goslarl:这里印刻着“流浪”皇帝、歌德和女巫的身影\岩子 15 巴特Bad,Bad,Bad:矿泉温泉盐水泉\岩子 16 吕讷堡Liineburg:石楠花、盐矿和红色城楼\岩子 17 伊达-欧泊斯岱Idar Oberstein:宝石城里的忧伤故事\洪莉 18 斯托尔喷Stolpen:邂逅德国版倩女幽魂\洪莉 19 弗利德利斯鲁Friedrichsruh:俾斯麦粉丝不能不去的地方\修海涛 20 维斯马Wismar:阳光、帆船、老水手\高关中 21 施道芬Staufen:美丽妖娆地传奇富丽乡\毛栗子 22 维茨拉Wetzlar:一场举世闻名的爱情\麦胜梅 23 克罗纳赫Kronach:悠远古城堡绵柔巧克力\张亦可安心 24 拜罗伊特Bayreuth:瓦格纳盛宴\叶欣 25 阿恩施塔特Arnstadt:德国最美的徒步路线\宋超 26 索斯特Soest:在这里玩古今大穿越\卢晓宇 金牌文化之旅 路线1:从法兰克福出发\徐徐 路线2:从杜塞尔多夫出发\高蓓明 路线3:从慕尼黑出发\张亦可 后记 试读章节 林堡不仅美丽,而且富裕,宽阔清澈的兰河穿越而过。古时的很多城市都是依水而建的,这样可以依赖水路交通。兰河就是这个地区的一条重要河流,沿河有威尔堡(Weilburg)、维茨拉(Wetzlar)、马尔堡(Marburg)、吉森(Giessen)等重要城镇。兰河上的第一座木制古桥在1150年就建成了。对于古商道来说,大河上有一座坚固的桥非常重要,所以一些商旅城市里常有很古老的石桥,比如雷根斯堡跨越多瑙河的石桥(1135-1146年建),维尔茨堡跨越美因河的石桥(1133年建),帕绍跨越颖河(Inn)的古桥(1143年建)。这些桥都是德国最古老也是最重要的石桥,没有这些桥,大量来往古商道的货物就不能方便运输。后来,林堡也开始修建大桥,在1315年和1346年分两个阶段建成。 就如30年前中国农村人耳熟能详的广告语“要想富,先修路”一样,建了桥后,林堡想不富都不行了。 回到中世纪的汉斯商队来。 又一个木轮子破了。这是老汉斯预料中的事,他赶紧从货车上取下备用轮子。根据当时的法律:凡是掉落在当地的货物,都将归属当地封主所有。若不是老汉斯经验丰富,随时备有可调换的轮子和牛,那么这一车货物就要上贡给当地封主了。商人的日子过得很辛苦,且不说一路的过桥税、过路税,单这一路上车马的损耗,就让他心疼不已。 就因为有这样的法律,古商道沿线的封主们谁会愿意去修路呢?他们恨不得路再艰难一点,多破几个轮子,他们的收入就越多。 老汉斯的车队经过多天的跋涉,终于远远地见到了山上的林堡大教堂。这个教堂的建筑独具一格,远远经过,或者在兰河下面仰视,就能看到5个挺拔而起的典型哥特式教堂的塔楼,高耸入云。 看到教堂已出现在眼前,老汉斯舒了口气一一可以好好歇一下脚了。大教堂是商人老汉斯的福祉之地,每次来林堡,他都要诚心诚意地进去祷告。 尽管已经到了林堡的门前,不过老汉斯还不能完全安心——这里还有一道关卡。 林堡的街巷很窄,最窄处是一个叫做“Fahrgass”的地方,这也是整条商旅之路里最难通过的关卡。商路上货车的宽度,不能超过这里的巷子宽度。所以,在科隆和法兰克福两地均有一个与这条巷子宽度相等的框架,用来限定货车的宽度。但是,测量也要收费的,商人就是会赚钱。当然,也有不少商人不愿意支付这笔钱。 还有一些商人为了多运货多挣钱,总把马车装得很大很满,到了林堡,马车过不了小巷,只好找当地的民工用一些大布袋将车上的货物先搬运过去。久而久之,这里就有了一个专门的名词:林堡布袋(Limburger Sacker)。那时,忙忙碌碌的搬运工要么是从小巷这头往那头搬,要么是从那头往这头搬,整条巷子热闹非凡。 关于这个“林堡布袋”的名称起源,有几种不同的说法。还有一种说法是:最初林堡的兰河上没有桥,货车来到河边的浅滩上,请搬运工将货物装入布袋,背过河,之后空的货车过河,再将货物装载上去继续前行。 “林堡布袋”非常有名,以至于后来成为林堡人的一个外号——在当地有一道名菜也叫“林堡布袋”,具体配方是:猪颈骨肉、酸菜、芥末、干肉、酸黄瓜等加佐料。估计是当时的搬运工经常背着大布袋来吃这种菜肴而得名的。 这条小巷还有另外一个有名的去处:瓦尔德多夫大院(Walderdorff Hof)。在这里有一个中世纪的传说,与歌德名著《浮士德》的故事相似,但结局完全不同。 当时在这条小巷的一个庭院里居住着一位远近闻名的铁匠,打造的各种工具、首饰供不应求。他在这个庭院的大门山墙上竖起了一个如真人一般大的铁匠守护神,监视所有进出大门的人。今天,我们在这里依然能见到这个位于一个神龛内的守护神雕像。 铁匠将自己唯一的儿子送到当时神圣罗马帝国皇帝所在的维也纳学习手艺。多年后小铁匠回到林堡,觉得自己的手艺已经炉火纯青,无人能及,他想在各方面超越父亲,这导致了老成持重的父亲的反感,父子俩反目成仇。而一些无良的酒肉朋友和“红眼病患者”教唆小铁匠成天游手好闲,到处吃喝逍遥。到最后,小铁匠没有酒钱了就到处赊账,直到有一天城里所有的酒馆都不让他赊账了。走投无路的小铁匠在一个夜晚回家之际,与魔鬼撒旦达成一个契约:让撒旦猜测他要打造的工具。如果他赢了,就得到撒旦的一布袋(又是布袋!)金币,而如果他输了,就将灵魂交给撒旦。 P27-30 序言 我有一个梦想:想把德国的美丽风光与德国充满魅力的文艺、故事、传说、传统结合起来,让旅游更增添文化享受的乐趣,让文化也亲历旅途的快活。 这个梦想在我刚来到德国的时候就有了,虽然那只是萌芽。而10年旅居德国的生活,更让我想实现这样的梦想。我发现文化和旅行,是一对幸福的伴侣,行程中收获了故事,旅行会更有意义,而文化附着于旅游,那么文化的感受会愈发生动,那些一直存在于美好想象的诗句,原来就可以在眼前,触手可及……所以,旅行游历和文化了解,若一直紧密相伴,那是种多么快乐完美的境地! 随着《到德国》《小镇德国》等德国旅游文化书籍的不断推出,我感觉我离梦想越来越近了…… 尤其是这本《小镇德国》,得到了众多来自德国华文高手们的关照。非常荣幸这本书中聚集了那么多高手的作品,作为一名主编者,我为我们的作者感到骄傲:岩子、高蓓明、洪莉、高关中、毛栗子、麦胜梅等,他们可能不是网络红人,不那么受人瞩目,但作为作家,他们功力深厚,多年的阅读和游历让他们积累了满肚子的故事。久居这方土地,熟悉德国文化,故事源源不断,他们不仅是高段位的翻译,更是难得一寻的文化导游,能把历史背景和旅游文化完美结合,让人对他们笔下的小镇记忆深刻。 旅游书有成千上万种,对我来说,我独爱能带来源源不断回味感受的旅游文化书。 最后,请允许我提到一位史学知识渊博的前辈修海涛先生。这位德国《华商报》的创始人拥有惊人的记忆力,读书万卷而行路万里,拜访过德国众多文化名人。他是一位完美的德国文化之旅的指导者,也是本书的总顾问。另外我还要感谢一位幕后的支持者——王炜先生。现为德国普华永道合伙人的王炜先生从14岁的少年时代起就移民并浸淫在德国文化之下,同时又热爱中国文学,而他的专业是经济,在文、史、哲、财经上堪称全才,我真诚感谢他在百忙之中帮我细细审阅此书。 徐徐 2015年12月22日于法兰克福 后记 小镇故事多 美景待君赏 亲爱的中国读者: 德国作为旅游胜地,早已成为探寻城镇之美的理想地区。在北海和阿尔卑斯山之间,有过万的大小城市,它们各自发散着独特的魅力,其五彩缤纷的个性让人心旷神怡,为之陶醉。到德国旅游的外国游客中,有40%的人就是为探寻迷人的城镇之美而来的。 一些城市对德国历史、文化、经济和科学具有举足轻重的意义。比如“德国历史名城联盟”里包含的13个城市,传统与现代的结合在它们那里被令人信服地展示出来。 在历史名城联盟中的德国古城奥格斯堡,是巴伐利亚州的第三大城市,它从中世纪起就深深打上了来自施瓦本地区的商业和金融家族福格尔(Fugger)的烙印。富可敌国的福格尔家族在经商致富和社会福利上的思想,在当时是出类拔萃的。 再比如另一个名城,图林根州的首府埃尔福特(Erfurt),这个处于德国和欧洲古商道的重要枢纽上的老城,从中世纪起就一直是很多著名人物的故乡和他们汇聚的地点。伟大的宗教改革家马丁‘路德就将它视为自己的精神故乡(他在此生活了十年:上大学并在这儿的教堂开始了他的神职生涯)。古今多少事,尽在此城中。 还有明斯特,这个位于德国北部的大学城,在此城不仅可以回顾1200年的城市历史,而且这个拥有主教的城市作为《威斯特伐利亚和约》的签署地也永垂史册。先后在威斯特伐利亚城市明斯特和奥思纳布吕克签订的这一和约,终结了欧洲的“三十年战争”,奠定了欧洲近代的政治版图。 想了解更多的德国历史,可以登录我们的网站www.germany.travel去探寻。 除此之外,德国还有很多充满历史古迹、名人轶事、传奇故事的城镇,它们如一串珍宝,镶嵌在我们的国家版图之中。比如《小镇德国》这本书中展示的维茨拉、上阿默高、迈森、伊达一欧泊斯岱……从蜿蜒的浪漫之地,到僻静的小街古巷,再到充满活力和热情的购物大道,这些小镇向游客提供了全新的游览体验。 在这些小镇,游客们可以在商铺和手工作坊里发现具有当地特色的手工艺品,也可以在小巧的店铺中买到风格独特的旅游纪念品,或者感受不同地区的传统文化。 德国幅员辽阔,魅力城镇遍布全国。你可以从北面风景如画的汉萨城市吕讷堡出发,路经梦境般的桁架木屋装点的城镇,到达一如往昔的王公行宫之城、位于德国心脏地带的阿斯菲尔德,再前往德国南部举世闻名的中世纪小城罗腾堡、诺德林根和丁克斯堡…… 所有这些城镇都在向中国的游客发出邀请:来吧,来感受生动有趣的文化故事,来充满历史的小镇中心散步,来体验让人舒适愉快的德国旅店,当然也来品尝我们顶级的美味佳肴。 在这里,到处都有值得你去发现的城镇之美。 祝您的德国之行旅途快乐! 德国国家旅游局局长 何佩雅(Petra Hedorfer)女士 书评(媒体评论) 30年的职业生涯里,在无数的现代大都市(包括中国)奔波穿行后,回到德国后我总喜欢到不同的小镇里去漫游、去放松。本书精选的这些美妙小镇,把现代德国生活与传统紧密相承的另一面呈现出来了。这里,历史在生动地流淌着。 ——罗浩德(Horst Lommatzsch) (原)德国国家旅游局亚太部总监 CHL亚太旅游咨询公司总经理 要品味原汁原味的德国,就要去德国小镇。我常陪同我的中国朋友们去小镇感受人文美景和风土人情。小镇风光让人流连,小镇故事让人着迷。 ——林贤志,德国福建同乡联合总会会长 在这本书里,能看到旅游与文化的完美结合。 ——Dr.Annette Biener 法兰克福旅游局国际营销部主任历史,风情,绝色,尽在德国小镇。先读,后游,给你截然不同的游访体验。 ——程戟,Sengled公司欧洲区CEO 由于历史和政治原因,德意志的土地上曾产生过上千个各自为政的小国,从而也出现了很多形态、色彩、氛围和韵味都各异的魅力小镇,这些小镇如今成了中国游客深度漫游的目的地,值得仔细品味。小镇德国,风景这边独好。 ——旷雄杰博士,春秋旅游集团广州分公司负责人 德国是个美丽的国家,有很多让人难忘的小镇。法兰克福机场欢迎你们的降落,并由此开始领略一段难忘的旅程! ——Achim Kuempel,法兰克福空港中国市场主管 |