商务礼仪是人们在日常商务交往活动中体现相互尊重的行为准则。如何掌握基本的商务活动，使您适应商务场合的礼仪要求？如何熟悉与掌握礼仪规范，在商务“餐”中亮出您的风度和端庄？如何避免商务交流中可能遇到的尴尬问题：如着装不妥、用餐时手足无措？如何杜绝事情虽小，但会对个人以致公司的形象产生意想不到的不良影响？《商务礼仪》系统地介绍现代商务礼仪的特点、要点、规范，使您在商务场合中事事合乎礼仪，处处表现自如、得体，从而使商务交往活动顺利进行，事半功倍。

商务礼仪是从事商业活动的商务人员在商业交际活动中必须遵循的礼仪规范。商务礼仪有利于塑造商务人员良好的个人形象和企业形象。本书具体而详尽地介绍了从事商务活动中的各种礼仪，是一本实用性很强的商务礼仪指南。

绪论 礼仪就在你身边

第1篇 商务礼仪概述

第2篇 商务活动主题之企业形象

第3篇 商务着装之穿着西装

第4篇 商务着装之搭配西装

第5篇 商务着装之职业女装

第6篇 商务着装之修饰仪表

第7篇 商务用语之交谈

第8篇 商务用语之演讲

第9篇 商务用语之电话

第10篇 商务往来之邀约

第11篇 商务往来之接待

第12篇 商务往来之访问

第13篇 商务往来之派对

第14篇 商务往来之娱乐

第15篇 商务往来之礼品

第16篇 商务仪式之谈判与签约

第17篇 商务仪式之开业与剪彩

第18篇 商务仪式之庆典与发布会

第19篇 商务用餐之中餐

第20篇 商务用餐之西餐

第21篇 商务用餐之自助餐

第22篇 商务用餐之酒水

后记

商界这么忙，是不是应该有一些商务性的娱乐活动啊？

在商务交往中，娱乐活动是存在的。第一，是自娱。即自己放松活动。第二，是娱他，即请别人玩，陪别人玩。第三，是同娱。即和他人一起去搞娱乐活动。有的时候，我们会目的性很强地邀请重要商务伙伴去进行娱乐活动。有一个著名的国际知名企业家曾经说过：他的大部分生意都是在高尔夫球场打球的时候跟别人谈成的。他这话是不是夸张，我不知道。但是中国确实有这么句话：功夫在诗外。有时这一点是很重要的：多交朋友，广结善缘。不会做人，往往就没有做事的机会。做人之道，离不开交朋友。对朋友，你要常来常往。不仅在派对、在谈判桌上交往，私下里密切个人关系也是非常重要的事情。这种娱乐，就是商务娱乐。

商务娱乐有其特殊性。一般而论，商务娱乐，指的是文体活动，是一种休闲性的商务交往。它不仅仅是一种单纯的娱乐，实际上也是和朋友保持交流和接触的一种活动。物以类聚，人以群分。人们喜欢的文娱活动的项目不同，往往跟性别、性格、年龄，甚至价值观有关。比如，像我这个年龄的人，四五十岁的人最擅长的乐器，就是口琴，再上一点档次的也就是手风琴。为什么呢？我们年轻时经济不发达，想学钢琴没机会，连个口琴都买不起，还有喜欢学笛子的，都是便宜得很。

其实，一个时代有一个时代的风气，一个时代有一个时代的主题，一个时代也有一个时代的文娱活动。我们那个时候打球，主要是打乒乓球，打篮球，打板羽球。目前在商务交往中，人们则讲究打所谓三大球：高尔夫球，网球，保龄球。我们小时候对此闻所未闻，当时经济不发达，没那个东西。

与其他商务交往一样，商务娱乐也有其一定的规范，而且它的规范性还是比较强的。

首先，我们要站在商务交往的角度来讲，文娱活动有一个共性，就是休息。列宁曾经说过：不懂得休息，就不懂得工作。不论对我们自己来讲，还是对我们的客户来讲，大家凑在一起休息休息，本身也是非常好的一种交流。北京商圈里现在流行一个活动：叫请客人出汗。请客人出汗，就是请客户与自己去休闲，通过健身活动，骑车子，去远足啊，爬爬山，游游泳或者去健身房，它被视为一种非常时尚的礼物，作为商务礼品送给客人，送的是健康。实际上，我们从商务交往的角度来讨论娱乐，还有另外一个问题，它其实就是交流。人和人在一起交往，有多种多样的朋友。你注意了吗？人的朋友其实是分层次的：

第一种层次，业务上的朋友。换句话说，我们俩在一块常来常往，主要就是做生意。

第二种层次，生活上的朋友。彼此能够在一块儿经常进行情感和生活上的交流。比如，两个女孩一块儿逛逛街。在逛街的时候，跟谈判桌上所说的事儿就不大一样了。你经常和朋友吃吃饭、泡泡酒吧、打打球，在这样的场合说的事儿恐怕和做生意时根本不一样。

第三种层次，无所不谈的朋友。这种朋友较少，可以说是知心朋友。鲁迅讲过，人生得一知己足矣，斯世当以同怀而视之。知心朋友少啊！但是，如果没有生活上的接近，你要从业务上的朋友一蹦就蹦到知心朋友的境界去，实在罕见。因为它是个循序渐进的过程。有接触才有了解，有了解才有交流，有交流才能沟通，有沟通才有互动。此乃交际的基本规律。

一般而论，商务的娱乐具体上有哪些规则？

商务，娱乐和我们自娱根本不同。自娱时，你只要不有伤风化，不有碍社会公德，往往可以什么都随你便了。但商务娱乐实际上意在交流。如上所述，商务娱乐有两个目的：一个是休息，一个是交流，它其实重在交流，它是以娱乐为形式的一种交流，它跟宴会、跟派对其实是一样的。有鉴于此，以下几项礼仪的规则必须予以注意。  第一，主随客便。我作为主人，我作为邀请方，我一定要强调主随客便，凡事以客人为中心。

第二，严于自律。礼仪上有一个非常重要的讲究，宽以待人。我反复强调要接受对方，要包容别人，要欣赏别人。与此同时，要严于律己，不能够为所欲为，不能嚣张放肆。你参加娱乐活动的话，你请人也好、被请也好，你要遵守公德，不能拉人下水，不能提出过分的要求，不能违法乱纪，不能把自己交待了，这是很重要的。

第三，熟悉常规。文娱活动的一些基本的技巧你要注意。比如，打球也好，下棋也好，唱歌也好，都讲先来后到，讲fair，play，即公平竞争。你不能悔棋，观棋不语真君子，你不能耍赖；唱歌你也得熟悉曲调，你不能狂吼吧？

首先，要讲究主随客便。从娱乐的角度来讲，要注意的有以下两点。(P196-198)

在当代生活中，商务交往始终是人际交往中的主旋律之一。在形形色色的商务交往中，商务人员无一不重视“内强个人素质，外塑企业形象”。因此，作为最有效的商务沟通技巧的商务礼仪，正在越来越受到国人的关注。

自20世纪90年代末以来，我即致力于商务外交尤其商务礼仪的研究。随着我国社会主义市场经济建设的进一步发展，与改革开放的进一步加速，我个人最直观的感受是：广大中国人民正在越来越重视商务礼仪、越来越讲究商务礼仪。

1996年，高等教育出版社出版了我所写的国内第一部商务礼仪教材《现代商务礼仪教程》。随后，我又陆续出版了《商务礼仪教程》(中国人民大学出版社1999年版)、《商务礼仪》(北京大学出版社2004年版)、《商务礼仪概论》(北京大学出版社2006年版)。它们有的是专著，有的是教材，有的则属于应用型手册。

2002年夏季，我应山东教育电视台的邀请，录制了共计22集的系列电视教学片《商务礼仪》，并先后在国内几十家省市电视台播放。2003年初，它经重新制作后，又再一轮地在多家电视台播放。直至今日，它仍被不断地播放，并成为许多公司、企业培训员工所常用的商务礼仪教材。

现在呈现在读者面前的这部谈话体礼仪新作《商务礼仪》，主要依据上述电视礼仪谈话节目整理、编改而成。为了便于阅读，并令读者获得较为系统的商务礼仪知识，我将全书从总体上划分为“商务着装”、“商务用语”、“商务往来”、“商务仪式”、“商务用餐”等五大板块。它们既相对独立，又互相关联。

在本书的整理、编改过程中，我曾一度拟以《职场礼仪》为名出版。后来，考虑到国内广大读者的习惯，并听取了出版社的建议，仍以《商务礼俲名之。在写作本书之际，语言的通俗性、案例的针对性、规范的系统性、规则的时效性以及视野的国际性，始终都是我所努力的方向。尽管如此，因作者个人水准与文体所限制，本书依旧难免存在着不少错误与不足之处。在此，我认真地恳请广大读者与专家指正与见谅，并愿意今后寻找适当的机会对其予以进一步的完善。

最后，对陕西师范大学出版社、思考者(北京)文化传播有限公司以及本书特约编辑杨磊先生为本书出版所做的辛勤工作致以深深的谢意！谢谢各位读者！

作者

2007年6月26日