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书名 老字号的经营秘诀
分类 经济金融-经济-企业经济
作者 张建伟
出版社 现代出版社
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简介
编辑推荐

  我国历史上的老字号企业在长期经营中形成了许多好的、适合企业发展的经营管理制度。这些经营管理制度是我国商业企业经营管理方面的优秀历史遗产,也是商业营销中不受历史时间限制的通用原则,研究和整理历史上老字号商业企业成功的经营管理经验,是有其现实借鉴意义的。本书客观地总结了老字号经营的历史经验,探讨了这些企业的经营管理特色,使读者在品味它们独特魅力的同时,开启了不少现代经营管理的新思路。

内容推荐

一个老字号,就是一块闪闪发光的金字招牌,就是一个蜚声中外的传统名牌,就是一份祖国的珍贵遗产它们都有着上百年甚至数百年的艰苦创业、苦心经营、历经风霜的光辉历程,塑造了一个个久负盛名、经久不衰、驰名中外的光辉形象。  本书客观地总结了老字号经营的历史经验,探讨了这些企业的经营管理特色,从而令老字号企业为我们所提供的历史经验与当代价值浑然一体,也使读者在品味它们独特魅力的同时,开启了不少现代经营管理的新思路。

目录

前言:汲取老字号的精华,铸就长寿企业

第一章 勤俭的创业之路/1

勤俭创业,小本生意成大贾/2

勇于开拓,风雨无阻/6

吃得苦中苦,称雄200年/9

把握商机,迅速扩张/11

超前创业,敢开风气之先/15

精明的成本管理/21

第二章 投资、选址的学问/31

谨慎投资,不熟不做/32

选择养鳄爆冷门/36

分散投资,从商铺向现代企业转变/43

创新经营,租赁办厂/48

借款办厂,举债经营/52

在原料地办厂/61

办厂先看交通便利不便利/63

第三章 精益求精的质量意识/67

重质量、创品牌,成百年名店/68

严加工,质量成专利/72

精工细做,姓名成名牌/74

第四章 领先一步的市场意识/77

强烈的市场意识/78

紧跟市场,灵活机动/83

把握良机、先知先变,历五代而不衰/86

注重效率,先人一步/97

利用广告,先声夺人/101

第五章 不断创新的经营方式/109

推陈出新,灵活善变/110

追求科技进步,重视企业组织创新/113

将茶文化传播到全世界/121

任时而知物的营销策略/125

产销运结合/131

贩运转徙,囤积居奇/138

第六章 以人为本的公关策略/151

视顾客如父母/152

处理好人际关系,和气生财/154

层层结交,大树底下好乘凉/159

义利统一,合群共创/167

结帮经商,同乡扶助/170

第七章 不拘一格的用人制度/177

重金挖人才,后来能居上/178

“人人都可当东家”/181

重视人才培养,从小做起/186

不断革新人才培养方法/190

试读章节

杨宗濂、杨宗瀚兄弟在家乡创办业勤纱厂,除了被上海织布局丰厚的利润所吸引之外,主要是被甲午战争后国内所掀起的实业救国热潮所打动,决心利用清政府允许洋人在华设厂并谕令“各省招商多设织布、纺绸等局,广为制造”的机会,实现自己广开利源、救国救民的心愿。与此同时,杨氏兄弟又充分考察了家乡的情况,认为兴办纱织业有如下有利的条件:

第一,江南是我国历史上的纺织之乡,无锡又一向以盛产土纱土布著称。但自19世纪末,随着外国资本主义经济的渗入,尤其是洋纱不断冲击市场,江苏省南部传统的封建经济开始解体,城乡商品经济有较显著的发展,从而加强了农民和手工业者对市场的依赖。许多手工业者逐渐改用质好价廉的洋纱织布,远销外省,因此对机制棉纱的需求量不断增大。自设纱厂不仅不愁销售,赢利有望,还可以有效地抑制洋纱在无锡一带的恶性泛滥。

第二,无锡附近盛产棉花,质量又好,早在19世60年代就已经迅速发展成为中国棉花生产的要地,还形成了一些棉花生产的专门区域,甚至出现了农田“均栽种棉花,禾稻仅十中之二”的现象。外商已多年在此压价收购。棉花生产专门区域的出现,既是农产品商品化程度提高的重要表现,也是自然经济解体的显著标志。若在这里设厂,可以得到充足的优质棉的供应,具有来源旺、运费省、工价廉等有利条件。

第三,无锡一带地少人多,许多手工业者又不断破产,有充足的劳动力。再加上无锡虽自明清以来商业繁盛,手工业发达,并产生了资本主义萌芽,但设厂风气未开,直到甲午战争后仍没有一个用现代机器生产的工厂。这样在无锡设厂不仅地价、房价远比寸土寸金的上海要低,而且工人的工资也比上海便宜,办厂成本要比上海低得多。后来的事实证明,无锡纱厂工人的工资要比上海低11%左右。

第四,无锡交通方便。它原是一个商业性的水陆码头,距上海只有100多里,而流经无锡的大运河和一望无边的太湖,又使无锡附近家家临水,村村通船,和东西南北的广阔市场紧紧连在一起。这样,产品除在本地销售并依靠上海这个大市场外,还有销往外地的方便条件,无货物堵塞之虞。

第五,甲午战争后,中国的棉纺业基本上被华盛纺织总局垄断。主持该局的盛宣怀尽管胃口很大,已在外埠广设分厂。但他当初是经杨宗濂推荐才得以入李鸿章幕逐步发达的,加上杨宗濂与李鸿章以及上海织布局的老关系,因此没有把华盛的手伸向无锡。再加上无锡的一部分官僚地主在太平天国时期纷纷逃往上海,并先后在那里安家创业,从事工商业活动,无锡直到甲午战争后尚无人开办近代工厂。杨氏兄弟可利用这难得的机会创设纱厂,独占其利。

杨氏兄弟根据以上分析,果断地追随甲午战争后实业救国的浪潮,请求署两江总督张之洞批准他们在无锡创办业勤纱厂,“以开内地风气之气”。而张之洞的大力支持,除了要在任内繁荣地方经济这一主因外,还暗含了要与李鸿章所控制的华盛纺织总局分庭抗礼的目的。他曾为湖北官纱局买了4万余元纱锭,但出于种种原因,这批纱锭已闲置在上海杨树浦江边3年之久。他很想为这批纱锭找一个出路,因此想作价50万两作为官股与杨合资办厂。只因杨氏兄弟财力有限,又恰有甲午状元张謇在南通筹划大生纱厂,张之洞便乘机他适,准杨氏兄弟集创办。

序言

企业也有生老病死吗?

是的,企业是有寿命的!

人类从事企业经营活动的历史不下千年,可是有谁见过一家千年历史的企业?百年老店亦殊为难得。据美国《财富》杂志报道,美国大约62%的企业寿命不超过5年,只有2%的企业存活达到50年,中小企业平均寿命不到7年,大企业平均寿命不足40年;一般的跨国公司平均寿命为10~12年;世界500强企业平均寿命为40~42年,1000强企业平均寿命为30年。日本《日经实业》的调查显示,日本企业平均寿命为30年。《日本百强企业》一书记录了日本百年间的企业变迁史,在百年中,始终列入百强的企业只有一家。

20世纪的后10多年里,中国企业的突出问题是寿命短暂。但也不乏有与外国长寿企业齐名的百年老字号的企业,它们经历了数世纪的考验,成为中国历史发展的见证。

这些企业在上百年甚至数百年当中虽经历了清王朝的覆灭、军阀混战、抗日战争以及旧社会的敲诈勒索等无数磨难,至今却仍欣欣向荣。

多数百年企业都曾濒临倒闭,或规模大大缩小到几个人,面临崩溃的边缘,然而企业负责人却有着坚忍不拔的意志,只要有一线希望,绝不放弃努力;在任何情况下坚持良好的信用、优良的产品质量,为顾客提供周到的服务,做到了千辛万苦、千方百计、忍辱负重和坚持勤俭办企业;关心团结和依靠企业的职工,严于律己、宽以待人,做到同舟共济,患难与共。在最困难的时候得以坚持下来,在外部环境好转时能东山再起。相信每一个百年企业都有历尽艰辛、可歌可泣的生存发展史。

一个老字号,就是一块闪闪发光的金字招牌,就是一个蜚声中外的传统名牌,就是一份祖国的珍贵遗产。它们都有着上百年甚至数百年的艰苦创业、苦心经营、历经凤霜的光辉历程,塑造了一个个久负盛名、经久不衰、驰名中外的光辉形象。

在本书中,笔者客观地总结了老字号经营的历史经验,探讨了这些企业的经营管理特色,从而令老字号企业为我们所提供的历史经验与当代价值浑然一体,也使读者在品味它们独特魅力的同时,开启了不少现代经营管理的新思路。

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更新时间:2025/3/26 9:34:55